(今天就三更吧,我要早点睡觉,调整时差,明天早起码字,改一下更新时间….)
发出去的短信,很快收到了恢复
快去做菜!如果不能让爷爷满意,导致绪方叔被辞退,找跟你没完啊一一bDy绘里奈。
唐毅摸了摸下巴,轻笑看回复,“安心吧,大小姐。
将短信发出去后,唐毅便收起了手机
这时,前面带路的年轻厨师满是歉意地回头说道:“真是抱歉,唐毅先生,困烦你这种事
我才16岁,不用叫我先生,叫我唐,或者唐毅就行。”唐毅无所谓地说道
好的,唐毅,我叫小野秀一,叫我秀一就可以了,是厨房的帮厨。”见唐毅如此随和
小将秀一也放松了一些,说道:“以前也出现过这种情况,但每次绘里奈大小姐只要站出来
总师就不会太过为难,这一次是真的生气了,还把你卷进来。
生吗?
唐毅估摸看不像是生气,仔细想想,自从他来到洋宅之后,至少面对了三次“特殊情况
要说这是偶然,实在难以让人信服,唐毅甚至有种被测试,被考验的感觉
好像区次事件,雉训仙左口就等他站出米一样
具是微炒的感园,算了,我要是个站出米,绘里条又跟找没元没了了。
唐毅摇了摇头,也懒得多想
一路无诂,两人很快进入了厨房
厨房很热闹,有三个厨师存在,从戴在头上的厨师帽的高低来看,正在制作甜点的中年男
子是生厨
中间哪个是绪万主前,已经在这里、作年了,那位正在蒸汤的是山出厨师,孔首升屏
鱼就是他做的,您去跟他沟通…~~…”小野秀一介绍道。
唐毅摆了摆于,打断道:“沟通没用,以刚才那道莱的水平来看,没有十儿次的经验,是
提升不了多少的,既然这样,还不如我亲自来做。你跟他们去解释原因吧,我开始动手了,2
0分钟搞定!”
说看,唐毅挽起袖子开始做准比工作。
虽然这道莱肴难度颇高,但烹饪的过程却很短,想要做的美味,难点都在于切鱼,蒸鱼,以及汤汁,可以说,经验才是这道菜最关键的
走到鱼池子前打量了片刻,唐教选中了上条鱼
将鲲鱼捞起来,宰杀,去鳞,去内脏,清洗干净,再去掉鱼头和鱼尾。
这是第一步,进入第二步时,唐毅拿出了自己的厨王之刃
将鲲鱼放在案板上,从腹部朝背部均习地切出条,保证腹部相连不断
唐毅进入状态很快,力工展露出来,好似如臂使指,轻易完成
厨房内的几名厨师都是看了过来,当看到唐毅熟练的刀工时,一个个都很是吃惊。互相对
视一眼,纷纷点头,进入了围观模式
绪万王厨更是退有下巴,远味地看看唐教的动作,内心啃啃评价,“很熟练战人法,显然
对这道莱有看相当的烹饪经验。平常厨师至少需要10分钟的工作,他只需要一四分钟.……没
想到除了大小姐之外,同龄段中竞然还有这么可怕的孩子。
切完鱼条的唐毅,又拿出小汤匙弄了一点精盐尝了尝,分析出盐的品质,之后决定出撤盐
的量。
只见他伸手一捞,随后在鱼肉上抹过,动作连,根本没有一丝多余之处
元成撒盐工作,唐教无把鱼肉放到一边,拿出音怒和生麦,切成丝,另外文切出一华恩段
和姜片,小来椒则切成装饰用的小段,小葱切成细段,香肠切成溥片
接下来,摆盘.!”(
唐毅深吸口气,取来一个大盘子,先在盘子底部铺上忽段、姜片,再将切好的鱼条顺一个
方向摆好,摆成孔雀开屏的形状,之后撒上料酒和姜丝
到这里,仅仅过去了12分钟
随口,唐教取米蒸锅,血水,放入金看响电的益子,升旺火
…唐毅长出口气。
好、好万著:”小野秀一震原地响响,“太熟练了,根本看不到一丝一量的天误:唐教
你经常做这道电理么?”[
偶尔会做一做,以前在天朝的时候,家里来客人,这道莱几乎是必定会上的。”唐毅耸
了算肩,吩时道:“等水彻底洲腾之后慈b分钟,之后天火心3分钟,再升锅均倒入我配
的酱汁,文火蒸2分钟。好了,找走了,记任啊,一定要按找的步骤来!
洗十净手,唐毅扣了拍小野秀一的肩膀,便自接离开了厨房,留下儿个白瞪口呆的厨师
从来到厨房,再到离开,仅仅过去十二分钟
看到唐毅这么快回来,蕹切绘里奈瞪大了眼睛,神色传递一个意思。
情况怎么样?
々哎呀,不愧是莲切家的厨师呢,一个个都很厉害,我只是在一旁提醒了几句,他
就马上领倍了!厉害,具厉害!
唐毅笑眯眯地说道,说完就坐了回去
雉切绘里奈神色依旧充满了狐疑,总觉得唐毅很不可靠
雉切仙左卫门倒是一脸笑意,抚看胡子,不置可省,也不知道在想些什么。
莫约过了十儿分钟,小野秀一端看攀上上莱,“孔雀开屏鱼,请品层!
等莱端上餐桌,爷孙两人立刻投去(赵吗的)了白光,外观上与之前的那道有看细微的差
别,可以看到鱼肉的鲜嫩,浓郁的香味不断侵袭鼻端。
更是有酱汁铺在鱼肉之上,发出滋滋的声响
不错!”瘫切仙左卫门笑着点头,第一个伸出筷子,夹起鱼肉放入口中品尝
鱼肉沾了盘底的鱼汤,香味越发浓郁,入口之后,雉切仙左卫门更是猛地瞪大眼睛,浑身
仿佛有一道电流窜过,从口腔开始,流向四肢百骸
这是……衣襟绽裂!”
着着不知何时已经脱去外套的总师,小野秀一一脸震撼地喃喃。
雉切绘里奈也是神色惊讶,跟着伸筷品尝
当鱼肉入口后,她同样感觉到一股神秘的电流席卷全身,口中不禁发出一道诱’人的呻
吟究。
″这个…!.