这天，野原一家围坐在电视机前看电视，电视上正在播放美食节目，正好在介绍云南的特色美食油淋牛干巴。看着电视里色泽诱人、香气四溢的油淋牛干巴，小新的口水都快流下来了。
“妈妈，我要吃这个油淋牛干巴，看起来好好吃啊。”小新眼睛紧紧盯着电视屏幕，拉着美伢的手撒娇道。
美伢无奈地说：“小新，这可不是我们平时能轻易吃到的东西，而且做起来好像也挺麻烦的。”
“我不管我不管，我就是要吃嘛。妈妈你就给我做嘛。”小新在沙发上开始打滚耍赖。
广志在一旁笑着说：“哎呀，美伢，你就满足一下小新嘛，看着确实挺好吃的，我也有点想吃了。”
美伢白了广志一眼，说：“就知道你们俩会这样，那好吧，我去超市看看有没有牛干巴卖。”
于是，美伢来到了超市，在肉类区找了半天，终于找到了牛干巴。她选了一块看起来不错的牛干巴，又买了一些做油淋牛干巴需要的配料，像干辣椒、花椒、薄荷之类的。
回到家后，美伢系上围裙，开始准备做油淋牛干巴。她把牛干巴放在菜板上，准备切成薄片。小新一直在旁边捣乱，他一会儿问美伢什么时候能做好，一会儿又想伸手去摸牛干巴。
“小新，你别在这儿捣乱，去一边玩去，不然我做不好了。”美伢对小新说。
“好吧，那我就在这儿看着妈妈做，我要看着我的油淋牛干巴是怎么诞生的。”小新笑嘻嘻地说。
美伢小心翼翼地把牛干巴切成厚薄均匀的薄片，然后按照步骤开始做油淋牛干巴。她先把锅中的油温烧到八成热，放入薄荷炸至酥脆捞出垫在盘底。小新在旁边看着薄荷在油锅里滋滋作响，兴奋地说：“妈妈，你看薄荷好像在跳舞呢。”
等油温降至五成热，美伢把切好的牛干巴放入锅中，用锅铲不停翻炒。牛干巴在锅里渐渐变色，美伢又下入干辣椒和花椒继续翻炒，顿时厨房里香气四溢。
“哇，好香啊，妈妈，肯定很好吃。”小新不停地吸着鼻子。
炒了一会儿，牛干巴表面微微发黄，美伢撒上一把熟芝麻，然后盛出来装入垫有薄荷的盘子里。一道油淋牛干巴终于做好了。
小新迫不及待地拿起一块就往嘴里塞，结果被烫得直伸舌头：“哎呀，好烫好烫，但是好好吃啊。”
广志也走了过来，夹了一块尝了尝：“嗯，美伢，你做得真不错，跟电视里看起来一样好吃。”
小葵在婴儿车里也闻到了香味，挥舞着小手啊啊叫着，好像也想吃。小新连忙说：“小葵，你还小，不能吃这个哦，等你长大了妈妈再给你做。”
这时，门铃响了，原来是风间、正南、阿呆和妮妮来找小新玩。小新兴奋地对小伙伴们说：“你们来得正好，我妈妈做了超级好吃的油淋牛干巴，快来尝尝。”
小伙伴们围坐在一起，每人都尝了一块油淋牛干巴。风间一边吃一边说：“哇，真的好好吃啊，小新妈妈的手艺太棒了。”
正南也点头说：“嗯嗯，我从来没吃过这么好吃的东西。”
阿呆嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“好吃，好吃，我还要。”
妮妮则说：“小新，你妈妈做的比我妈妈做的点心还好吃呢。”
小新听了小伙伴们的夸奖，得意极了：“哈哈，那当然了，我妈妈可是很厉害的。”
大家正吃着，突然小白跑了过来，它闻到了牛肉的香味，也想吃。小新夹了一小块牛干巴给小白，小白吃了之后，开心地摇着尾巴。
吃完油淋牛干巴后，小伙伴们决定玩游戏。小新提议玩“开餐厅”的游戏，他自己要扮演厨师，做油淋牛干巴给大家吃。
游戏开始了，小新用积木假装是牛干巴，用玩具锅和铲子假装在炒菜。他一边“炒”一边还说：“来来来，大家快来尝尝我做的超级油淋牛干巴，不好吃不要钱哦。”
风间扮演顾客，他说：“老板，给我来一份油淋牛干巴，要多放辣椒哦。”
“好嘞，马上就好。”小新假装把“油淋牛干巴”盛到盘子里，递给风间。
正南扮演的顾客则说：“老板，我不要辣椒，我要多放薄荷。”
“没问题，包在我身上。”小新又假装往“牛干巴”上放了很多薄荷，递给正南。
妮妮扮演的是服务员，她在旁边不停地给大家倒水，还说：“请慢用哦，如果好吃的话记得给我们餐厅好评哦。”
阿呆扮演的是收银员，他坐在“收银台”前，一本正经地收钱。
大家玩得不亦乐乎，整个房间都充满了欢声笑语。
玩了一会儿游戏后，小伙伴们的爸爸妈妈来接他们回家了。小新对小伙伴们说：“今天真开心，下次你们还来我家玩哦，我让妈妈再做油淋牛干巴给我们吃。”
小伙伴们走后，小新又跑到厨房，偷偷吃了一块剩下的油淋牛干巴，然后心满意足地去洗澡睡觉了。在梦里，他梦到自己变成了油淋牛干巴超人，带着小伙伴们一起在美食世界里冒险，到处都是各种各样的美食，他们吃得开心极了。
第二天早上，小新醒来的第一句话就是：“妈妈，我还想吃油淋牛干巴。”美伢笑着说：“你这个小馋猫，昨天不是吃了很多了吗？等过几天再给你做吧。”小新只好无奈地去刷牙洗脸，准备去上幼儿园了，但心里还一直想着油淋牛干巴的美味呢。