今天,江波就打算做个四吃活鱼。
    头尾略煎一下,然后放在煮好开水的砂锅里,很快汤水翻滚。
    江波盖上砂锅盖子,此时,叶筱云也将鸡褪好了毛,端着盆走了进来。
    蒸熊掌比较费功夫,
    必须要先把这道菜准备出来,否则鱼做好也就凉了。
    江波来之前,已经把熊掌煮到了半熟。
    现在,他将熊掌取出来,在掌面五指的地方竖着划了一刀,取出指骨来。
    再划开掌面,面骨也都取出。
    然后,就是小心的切片了。
    江波下刀非常小心,每一片都是均匀的两分厚,五分宽。
    因为不论太薄还是太厚,都会影响最后出菜的口感,所以这一步是非常重要的。
    再然后,就是摆盘了。
    叶筱云在旁边新奇的看着。
    她说道:“这个我是不是可以帮忙?”
    江波说道:
    “可以。按照一片熊掌,一片笋,一片熊掌,一片冬菇,一片熊掌,一片火腿的顺序,依此间隔着放。”
    趁这个时间,将片好的鱼片改刀。
    其中一片切薄片,做糟溜鱼片。
    另一片,则是改菊花刀,打算做糖醋。
    很快,叶筱云摆好了盘,江波用一块纱布将整个盘子盖住,再用另一个盘子将食材整个的倒扣了过来。
    在上面放了之前切好的猪肘子,以及去腥的生姜大葱。
    最后,用纱布将这些包裹起来,又用竹架固定住,将那一整只母鸡对半切开,一起放进大锅里炖煮。
    很快水开了,砂锅里的香味就慢慢散发了出来。
    “好香啊……”
    叶筱云吸了吸鼻子,不由得赞叹道。
    她并不是个贪嘴的姑娘,但是江波这道菜,各种珍奇食材混合,结合成了她之前从没有闻到过的一种异香。
    江波看她的样子,心里略微有些遗憾。
    其实今天做的这个版本,只能算是个简配版。
    豪华版本是要放更多食材的,比如猪棒骨什么的。
    东西他倒是都有。
    只不过,一方面时间有限。
    另一方面,这已经是叶筱云家最大的锅了。
    再放多余一点东西,都放不下了。
    “等结婚以后,一定得置办个更大一些的锅!”
    准备工作都做好了,接下来就是等着熊掌慢慢的炖熟。
    出锅了之后,再做其他菜,就很快了。
    江波和叶筱云洗净了手在桌前坐下。
    白薇给他们准备了碟花生瓜子。
    三个人嗑着瓜子聊着天,旁边炉子上砂锅里咕嘟咕嘟冒着香气,画面非常的温馨。
    “妈,这是江波带来的花生糖,你尝一个。”
    叶筱云从纸袋里拈起一颗,放进白薇嘴里。
    白薇咬了一口。
    一股又香又甜的味道立刻充满了整个口腔。
    这年头,甜食可是绝对的奢侈品。
    白薇都不记得自己多久没吃过甜食了。
    而且。
    这花生糖不仅味道香甜,口感还特别的酥脆,一点也不比外面买的差。
    “江波,这真是你自己做的?”
    在得到肯定的回答后,白薇有些震惊了。
    这手艺也太好了吧。
    白薇想到,以后叶筱云要是跟了他,别的不说,起码有口福是真的。
    想到这里,白薇不禁微笑了起来。
    不过。
    想起他曾经说过,自己父母去的早,很早就一个人生活。
    白薇又不由得有些心疼他。
    “这个孩子,以前一定是吃了很多苦,什么事都要自己来,这才练就了他面面俱到的本事。”
    虽然他现在这样,自己就更不用担心叶筱云结婚以后的生活了。
    但是。
    以后还是要嘱咐叶筱云。
    结婚以后要多关心和照顾江波。
    毕竟。
    他之前的日子,实在是太不容易了。
    这么想着,白薇微微动容,表情又有些潸然泪下。
    叶筱云和江波见白薇表情变化,互相对视了眼,都有些不明就里。
    尤其是江波。
    他不知道白薇的心路历程。
    分外不解。
    怎么好好的,未来的丈母娘吃了自己一颗糖,还给吃悲伤了呢?
    “妈,你这是怎么了?”
    白薇抹了抹湿润的眼角:
    “没事,没事。”
    “妈这是替你高兴。”
    “所以有点激动,不要担心。”
    叶筱云长舒一口气。
    她有些抱歉的看着江波。
    江波也回了她一个眼神,表示无碍。
    通过几次的接触,江波也知道了自己这位未来丈母娘的性格。
    可以说是通情达理。
    就是有一点。
    情绪比较细腻敏感。
    动不动就容易感动触怀。
    不过,叶筱云跟他讲过自己家里的事。
    结合白薇的经历,江波倒是也十分理解。
    而且。
    幸好叶筱云性格非常乐观活泼。
    如果也是动不动哭唧唧的。
    江波还真是有些吃不消。
    “希望帮她治好眼睛之后,能帮她在情绪上改善一下。”
    正想着,白薇拉住了叶筱云的手,交到江波手里。
    “小江,阿姨看得出来,你是个好孩子。”
    “我们筱云能找到你这个对象,是她的福气。”
    “阿姨替你们高兴。”
    叶筱云有些羞涩地看着江波。
    冲他甜甜的一笑。
    她这一笑,笑得十分好看,江波也很欢喜。
    正在这时候。
    白薇又说道:
    “只是可惜,你爸爸没能看到你们结婚。”
    “还有小江的父母,真是遗憾……”
    说着,刚擦干的眼泪,又要掉了下来。
    江波倒是没什么。
    他在原来的世界,本就是个孤儿。
    并且,对这个时代的父母,根本连面都没见过。
    但是,提起这个,叶筱云想起自己父亲,也是悲从中来。
    “瞧我,大好的日子,不说这个了。”
    叶筱云也尽快调整了过来,说道:
    “是啊,妈。”
    “以后跟江波在一起,我可有口福了。”
    “他可厉害呢,什么都会做!”
    白薇在她眉心上点了一下。
    心想:这傻孩子,这话说的好像自己就奔着吃去的。
    不过,江波还挺喜欢叶筱云这股娇憨的劲儿。
    “结婚之后,你要在生活上多关心照顾小江。”
    “虽然他什么都会,做的也好。”
    “但是家务活是女人的分内事。你可不能偷懒。”
    叶筱云:……
    “妈!”
    “这还没结婚呢,你就胳膊肘往外拐了。”
    白薇瞥了她一眼:
    “妈说的是实话。”
    “有些话当着小江的面说更好。”
    “接下来你要跟着小江学做几个菜,总是让你男人忙活算怎么回事?”