江舟回过神,就看到他那两个没出息的徒弟,抢不过那些食客,拿着勺子在那舔味道。
    他们到底知不知道这是直播啊!
    他江舟一世英名终究要毁在这些徒弟身上。
    要不是广大网友都知道这些人是他徒弟,江舟高地私下里得叮嘱他们一声,出门在外别报师父的名。
    他丢不起这人!
    一方面,他能感觉到,这期节目的热度怕是比前几期还要高,这很好!
    另一方面,他已经能预想到别人怎么笑他了。
    到时候见面看到他来一句,‘哈哈哈哈,你那徒弟怎么样怎么样……’,他怕是会直接失去笑容。
    “吃完了吧,现在重新炒一份。”
    江舟已经私下里看了很多教学视频,已经不是第一期节目里那个完全没当老师概念的江舟了!
    现在的他,充满自信。
    不仅仅知道讲解,指出对方错误的点,还知道示范,图文并茂的教学。
    这下肯定没人再说他不会教徒弟了吧!
    他一个厨神,不能拥有一点缺点!
    一定要完美!
    董高达脸色一僵,师父这不是为难他嘛!
    这么牛逼的蛋炒饭,把他卖了他也做不出来啊!
    尤其是他才吃了师父做的蛋炒饭,两者……他觉得连对比都不配。
    完全不能相提并论。
    师父真看的起他!
    “师父,我做不出来你这种。”
    抢饭结束,董高达又回到了腼腆害羞的样子,低着头说话声音都小的可怜。
    要不是节目组在他衣领别了个麦,直播间里大家都听不到他说话。
    “你按照我教的做就行。”
    江舟心累的话都不想多说了。
    赶过来的粉丝越来越多,留个物品在后面排队,人都跑到前面近距离围观江舟等人直播。
    这种看真人直播跟隔着屏幕观看还是有很大差别的。
    看到董高达要做炒饭了,食客们一个个掏出手机开始拍摄。
    “刚才江大师做的炒饭我没尝到,江大师徒弟的手艺可不能错过。”
    “听说经过江大师指点后的手艺非常的好吃,也不知道是不是真的。”
    “等我们一会尝尝不就知道了。”
    “可恶啊,真香!”
    距离蛋炒饭被消灭已经好一会了,空气里竟然还有香味的残留。
    按理说锅冷,饭无,冷却的蛋炒饭味道应该是油腻且带着一丝腥气的。
    但此刻大家闻到的味道只有大米的清香,加上香喷喷的炒鸡蛋香味,还有一丝清爽的小葱香气。
    勾的人食欲大开,只想抱着蛋炒饭大口大口的往嘴里塞,才能一解心中的馋意。
    被众人用期待的眼神看着,董高达神经都紧绷了起来。
    “不要紧张,放轻松,按照我说的做就行。”
    江舟感觉到他的不自在,站在一旁安慰着。
    可以看的出来,董高达的性格跟之前几个徒弟都不同,有点社恐,甚至有点逃避跟人交流。
    尤其被这么多人看着。
    还有人拍摄视频。
    要是他的手艺跟师父一样出众,那也就没什么了。
    但是他的手艺……要是被拍到了网上,岂不是就是黑历史长存?
    董高达一想到今天的社死场面已经有很多了,再来,他怕自己扛不住。
    但心里又不放过这么好的机会。
    他这个人做事情三天打鱼两天晒网。
    当初想要拜师学厨还是在家看师父参加厨王争霸赛,一路拿到了冠军,让他对厨师这个行业提起了兴趣。
    他想跟师父一样,成为业内有名的厨神。
    但想象总是美好的。
    他花了大价钱拜师成功后,但因为没有一点厨艺基础,跟着师父学习,每天不是练习切菜就是练习颠锅。
    就这样练习了几个月,把他对厨艺的耐心耗尽了。
    看到有同门出师,只要跟师父打声招呼就行,他实在坚持不下去了,就跟着出师了。
    所以出师后,面试了好多饭店准备安稳的当个厨师,但都因为手艺不精达不到要求,最多能当个学徒,又累工资又低,还事多。
    然后一气之下,他就准备自己摆摊。
    反正稍微勤快点多跑几个地方,挣的不多,但也饿不死。
    现在一步登天的机会就在眼前,拜师那么久,他都没能让师父教他做菜,都已经出师了,还能获得师父的单独指点。
    这样的机会错过了,下次还不知道有没有机会。
    他一定要抓住!
    前几期节目,同门被指点后前后生意的差距就在眼前。
    一条通天大路就在眼前,他要是抓不住,那还不如拿块豆腐一头撞死!
    只要掌握师父的指点,他以后去哪摆摊,食客多的都得排队。
    挣到钱了,他也不怕父母父母失望不敢回家。
    也不用让妹妹担心,偷偷给他塞钱。
    想到这,他眼神逐渐坚定了起来,正准备拿着油光锃亮一尘不染的铁锅开整。
    就看到出去买食材的节目组的人回来了。
    刚提起的士气就这么泄了气。
    江舟见需要的食材买了回来,眼睛一亮。
    “刚好,猪油跟土鸡蛋买回来了,你用猪油跟土鸡蛋来做。”
    “蛋炒饭虽然简单,但想要做的好吃也并非易事,首先,鸡蛋一定要土鸡蛋,不仅味道更香,而且蛋黄颜色更显眼,颜色最好是黄中带红,那样炒出来的鸡蛋就是金色,有种碎金的感觉。”
    “用新鲜的猪油来炒饭,才会有炒饭独有鲜香。”
    “最重要的是米饭要隔夜,一夜发酵后的米饭有个增香的过程,这是好吃的关键。”
    “就像香菇,干香菇,就比新鲜香菇要香一些。”
    “如果不能掌握好炒鸡蛋的火候,就用个小瓶装点料酒,在搅和鸡蛋的时候,倒一点点料酒进去,这样炒出来的鸡蛋又蓬松又嫩,还没有腥味。”
    江舟一边说,董高达一边认真的执行。
    暂时没料酒,江舟就让他用常温的矿泉水做代替,效果差不多。
    然后就是起锅烧油,铁锅烧到冒烟,在用一个汤勺舀一勺洁白的猪油进过去,“锅拎起来,猪油在锅壁四周滚一圈,就不容易粘锅,然后倒鸡蛋液。”
    全程锅都拿在手上。
    董高达没有江舟那双手协调操作的能力。
    炒出来的鸡蛋相对比较大块。
    董高达忐忑的看了眼江舟。