何雨柱三人骑着自行车正往朝阳菜市场赶去,其实何雨柱很少这么早起去菜市场买东西,一般嫌麻烦去鸽子市去买或者让许大茂找他徒弟从乡下弄来。
这次不行了,因为要办席,东西过过明面,所以要早早过来。
不早来也不行,来晚了没有好东西了。
只要是起的早,这鸡鱼肘肉的有票和钱都能买到。
到了菜市场门口,何雨柱看到已经有人排队了,感叹道:“这来的真够早的啊!”
王文林笑着说:“老何,这还多?我和你说这要是碰上过节,这时候咱们过来都不一定能买上肉呢!”
王文林算是三人之中买菜比较多的,说话比较有信服力。
许大茂眉毛一挑,“老王,你碰到过?”
王文林笑着说:“怎么没碰到,也就是你们两个,不经常来这边买肉啥的,所以碰不到。
我和你们说,就是元宵节……”
三人排着队抽烟闲聊着,周围排队的见怪不怪,这三个大老爷们穿着工装,很明显是工人和老师,这年头妇女们买菜的多,这大老爷们不清楚自然也不是什么奇怪事。
许大茂乐呵呵凑到何雨柱和王文林这里。
“嘿!柱子,你猜我刚才打听到什么?”
王文林笑着说:“咋了?看你笑得这样子,难不成卖鱼的那边还有什么好东西不成?”
许大茂笑着摇头,继续看着两人。
何雨柱猜测道:“难不成卖鱼的还给处理?直接给切好?”
何雨柱按照后世的经验推测,不是他瞎猜,无论什么时候都不能低估了人们的想象力,这里是四九城,那么多达官显贵的,还真自己买回去刮鳞剖腹弄一身腥?
别看现在大多数人日子都不好过,可是去过遗老遗少家帮过忙的何雨柱觉得他们应该还过着好日子呢。
人家有那个资本,肯定留下了不少好东西。
王文林满脸震惊看向何雨柱,真够敢想的。
许大茂很是诧异,“柱子,你还说你来这里少。
虽然不是处理鱼但是也大差不差,里面有处理好的鸡、鸭卖,直接买就行了,咱们回去不用放血烫毛,方便的很!”
王文林心中松了口气,还以为自己来的少了,这边又开发出新类型了,原来是这个啊!
“大茂,你这话我不同意,你看这个活鸡虽然处理一些麻烦,可是这活鸡里面东西多,这鸡血、鸡心、鸡肝、鸡素袋、鸡胗、鸡肠子处理好了都可以吃。
还有这个鸡毛,咱们晒干了后卖给外面回收的也是能回点钱的!”
何雨柱呵呵一笑,王文林这样子有点闫阜贵那感觉了,难不成当老师的都会成这个样子?
许大茂撇撇嘴,“老王,你这有闫老抠那样子了。
你说你好好的不学,学他这个样子干啥?”
王文林听后满脸郁闷,“大茂,你别乱说啊,我可不是闫老抠,我这只是分析怎么买最合适!”
许大茂说道:“要我说直接买处理好的最合适,回去不用麻烦人,能够直接做,方便的很。
这样也能节省下来时间做其他事情!
柱子,你说呢?”
王文林摇头,“大茂,你这话不对,今天院子里的人都会来帮忙,咱们不用白不用啊,难不成人家来了,让人家干看着不成?
我觉得还是买活鸡好,老何,你怎么看?”
两人齐齐看向何雨柱,目光灼灼,等待着何雨柱的结果。
何雨柱心中叹了口气,还好不是两个女人,不然这个选择题无论选哪一个就会得罪另一个。
何雨柱笑着说:“其实,你们说的都有道理,一个是节省时间,不麻烦,一个是获得的食材多一些,只是有些浪费时间。”
随后何雨柱压低声音,示意两人凑过来,“我觉得买活的比较好,大茂你说会不会有昨天剩下没卖出去的掺在里面?
还有,他们处理的会不会不如咱们自己处理的干净?”
听到何雨柱这么说,王文林一脸得意看向许大茂。
许大茂有些郁闷了,不可否认何雨柱说的也不是没有道理,现在天又不热,昨天剩下的今天也不会坏了,今天再卖也不是不行。
“不对,柱子,你忽悠我是不是?”
许大茂突然眼睛瞪大,看向何雨柱。
何雨柱尴尬一笑,“这么快就发现了,老王说的不是没道理,咱们院子里这么多人不用白不用,再说了把那些肠子啥的处理好,也能做道菜!
你要是嫌麻烦,可以买处理好的,回头我给你炸了就行。”
许大茂哼了一声,“这还差不多!”
要是有剩下,怎么可能还要排队买,这事一想就明白,人家卖鸡那边也会看情况,真要是第一天剩了,第二天肯定减少供应。
至于剩下的,估计晚上人家员工自己分吧分吧带回家了。
最终,许大茂还是决定买活鸡,不为别的,就冲着何雨柱说的能再加道菜,他不是没吃过何雨柱做过的炒鸡杂,还挺不错的。
等到七点天光大亮,菜市场也开门了,何雨柱三人顺着第一批人进入了菜市场。
三人在进来之前已经和周围人打听清楚了,直奔卖活鱼的摊位。
这时间活鱼供应量本来就不多,真要是晚了,别说是活鱼了,死鱼都不一定能买到。
一人提着一条鲤鱼出来后,然后又奔着活鸡那边,这下子有的等了,买鱼那是占了最早一批,排队不怎么长,现在这里队伍排起来了,自然是要等着了!
何雨柱把手里活鱼交给许大茂,“大茂,你提着,我去卖猪肉那边排队!”
“啊?”许大茂刚想问何雨柱前天不是买了不少,怎么又要买,他没算错,那些应该够用!
不过看到何雨柱的目光,他又明白过来,这是做表面功夫。
八点多,三人提着东西有些狼狈的出来,三人相视一眼,看到各自狼狈的样子,不由得笑了起来。
许大茂扬了扬手里的鱼,“柱子,你这买的亏了,这活鱼变成了死鱼,还不如直接买死鱼回去呢!”
何雨柱翻了个白眼,“得了吧,这要是夏天,你买了死的回去都变成臭的了!
别耽误功夫了,咱们抓紧回去,先处理这三条鱼!”
三人直奔放车子地方,把买来的鸡鱼什么的直接塞到麻袋里,何雨柱给两人递上烟,然后跨上车子往回走去。
王文林抽了一口烟,蹬着车子问道:“老何,你这次买鲤鱼是打算做糖醋鱼吗?”
许大茂反驳道:“老王看你说的,这鲤鱼非得做糖醋嘛,做红烧也不错,柱子做的红烧鲤鱼很好吃的好不好!”
三人在一起这么久了,通过何雨柱买什么鱼,大概能猜测出何雨柱要做什么鱼。
何雨柱笑着说:“这次做糖醋吧,其实今天也是雨水的生日,昨天我想着庆祝一下来,谁知道雨水回来后就直接做菜了,我这回来就直接吃了。
所以,做几道雨水爱吃的菜,算是给她过生日了!”
许大茂一拍大腿,“嘿!柱子你怎么不早说,我好给雨水准备一下生日礼物!”
许大茂这一拍大腿,车子一晃,看得何雨柱眼皮直跳,“大茂,你干什么呢,你摔了不碍事,可别摔了我买的东西。”
许大茂控制住车子,给了何雨柱一个白眼,“说什么呢,爷们骑了多久的车子,还能给你摔了。
再说了,什么叫我摔了不碍事,东西不能摔,我还比不上这东西?”
王文林打趣道:“大茂你有没有听过一句话,淹死的都是会水的,骑车子还是小心点比较好!”
被这一打岔,许大茂也不说比不比得上东西了,问何雨柱为啥不告诉他们雨水过生日这事。
何雨柱说道:“嗨!过个生日有啥讲究的,就自家人在一起吃个饭就行,还告诉你们干啥。
这又不是过大寿,你放心吧,以后雨水过大寿我肯定告诉你们,你们还必须送礼才行呢!”
许大茂翻了个白眼,“大寿,那得六十吧,还有四十年呢!”
王文林也说道:“老何你这话说的不对,我敢说,只要你放出风声,说是雨水过生日,应该还是有不少人过来庆祝的。
毕竟,这可是院子里的第一个大学生,肯定不少人带着孩子过来。”
许大茂噗嗤一笑,“可不是嘛,雨水刚上大学那会儿,院子里还有人让雨水给他家孩子摸头呢!
真要是让大家知道,肯定不少人带着孩子过来凑热闹。”
想到那个场景,何雨柱不禁打了个寒颤,“行了,别说了,不告诉你们就是怕麻烦,你们可别和院子里其他人说了!”
许大茂说道:“柱子,不说也行,不过呢,等明年雨水过生日你可得告诉我们,我们到时候带着自家孩子过去!
老王你怎么看?”
王文林笑着点头,“可以!
老何,我们过去可不光是给雨水庆祝生日。
等再过一段时间,咱们几个就分开了,往后再聚到一起不像是在院子里这么方便了。
有点事,大家自然是聚到一起乐呵乐呵!
你说呢?”
许大茂一撇嘴,“啊!你们两个还好,靠的近能经常串门,我就不一样了,和你们远了!”
何雨柱笑着说:“可以可以,以后常来常往。
大茂,你那边离着我们那里其实也不远,只要是周末有时间就过来呗,反正有自行车来回也方便的很!”
说笑间,三人已经来到了四合院门口,自然而然的收起了这个话题,转向其他的话题。
“哟!老王、柱子、大茂回来了!”
闫阜贵笑呵呵和三人打了个招呼。
三人笑着回应,又和前院这些邻居们笑着打招呼。
许大茂本来想和何雨柱嘀咕两句闫阜贵的,可是这也不合适了,直到到了何家小院,这里还是有很多人。
“师父/师公、许副科长、王老师,你们回来了!”
三人一进何家小院,赵海杰三人过来打招呼,接手东西。
何雨柱笑着点头,指着一条麻袋对马华说道:“马华这条麻袋里是猪肉什么的一些菜,你拿到地窖里做好分类!
地窖里还有一些冬瓜什么的菜,你去搬出来。”
其实这条麻袋里没有多少东西,何雨柱这也只是个借口。
然后又对赵海杰两人说道:“这边是鸡和鱼,鸡先不急着处理,不过鱼得抓紧处理。
对了,鱼鳞单独给我留着,我还有用!”
赵海杰两人点头,接过麻袋。
许大茂很是好奇,“柱子,你这鱼鳞有什么用?”
其他看热闹的也过来问,何雨柱一个头两个大。
“给位邻居,鱼鳞能有啥用,晒干了回收呗!”
众人不是很相信,这要是这样何雨柱就不用单独说了。
何雨柱连忙岔开话题,“李婶,还要麻烦你组织人手帮忙处理这几只鸡了!”
李婶笑呵呵接过麻袋,“柱子,这你放心,婶子一定会给你处理好的。”
李婶打开袋子发出一声惊呼,“哟!这是五、六只鸡呢!”
不怪李婶惊讶,何雨柱昨天说了准备三桌,这一下子多出一半的鸡,能不惊讶!
何雨柱笑着打哈哈,“麻烦婶子了!”
李婶笑着说:“这有啥麻烦的,就是需要的热水多,你得捉紧准备了!”
“好!”何雨柱应道。
何雨柱回到屋里和王建君说了一声,就出来开始忙活起来。
许家、王家这边炉子烧的旺旺的,水壶是一趟接着一趟,当然也有其他人家往这边提水。
何雨柱组织几个人把地窖里的肉、菜给搬了出来,大家心里都清楚,这肯定不是一个早上就能买到的。
黑着大眼眶的易中海满脸不可思议,他昨晚盯了一晚上没见到何雨柱出去,他这东西是哪里来的?
何雨柱提着一个布袋子到了厨房,心道自己这次大意了,没有提前准备,早知道昨天就开始准备了。
出去做席面习惯了,都是当场做。
把布袋子里的猪油和猪肉掏出来,迅速分割,还好大家都在院子里热闹着,有马华他们在这看着。
很快猪板油就下了锅,开始了今天的熬油。
随着香味慢慢飘出来,院子里大家更热闹了。
“哎!柱子,柱子!
嘿!马华吧,你让让我找柱子有点事!”
闫阜贵被马华拦住,心情有些不好。
马华说道:“这位同志,我师公在熬猪油,不能让人看!”
闫阜贵听了都要被气笑了,“你这人怎么说话呢,我还能偷猪油吃不成?”
这时候何雨柱出来了,“哟!是闫叔,都怪我没和马华这孩子说清楚,我说这熬猪油有些小窍门,他这是怕被别人学去,没想到拦住了你。
你这是有什么事啊?”
何雨柱话说的漂亮,可是和马华像是一堵墙一样堵在门口,很明显不让闫阜贵进。
闫阜贵心中冷哼一声,不进就不进,熬个猪油还弄得那么神秘。
“是王校长他们来了,我这是和你说一声,你看看是不是过去说一声!”
何雨柱说道:“原来是这样,我知道了,多谢你了闫叔!”
随后冲着院子里的赵海杰喊道:“海杰,你过来看着这火,我去堂屋一趟!”
“好嘞,师父你就把这里放心的交给我吧!”
赵海杰麻溜过来,随着何雨柱进门。
闫阜贵还想趁这个机会往里面看一看呢,结果马华的身影挡在了眼前。
闫阜贵也没看马华,直接转头就走。
何雨柱把熬猪油的活交给赵海杰,然后通过东屋这边往堂屋走去。
赵海杰看到锅里板油倒吸一口凉气,怪不得他师父这么小心,这要是让外面这些人看到非得疯了不可,这也太多了!
他也明白为啥马华堵着门口不让进了,这要是在食堂绝对没问题,在家里就不行了!