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《让你摆地摊,没让你城管局门口摆》正文 第589章 光闻这个味儿,我就能吃三碗饭!
    一行人再次回到韩磊磊那间小小的公寓。

    朵朵已经在回去的路上累的睡着了,林婉清轻手轻脚的把她抱到沙发上,盖好外套。

    而厨房里,再次成为了江天的战场。

    韩磊磊的厨房虽小,但五脏俱全,该有的东西都有。

    江天看了下,不缺什么东西,

    既然韩磊磊和张潇帮了自己那么大忙,江天就决定和林婉清一起下厨,

    红烧肉,炒饭,这俩江天的绝活那就不用说了,绝对是管够!

    老婆林婉清,也是决定拿出自己的看家本领,做几道菜好好的感谢俩人。

    韩磊磊买的五花肉很不错,是很标准的五花,洗净、切块、焯水、炒糖色......

    金黄的冰糖在热油中融化成完美的焦糖色,江天将焯好水的五花肉块倒入锅中,发出了“刺啦”的一声爆响!

    肉块在高温下迅速收紧,每一面都均匀的裹上了诱人的糖色。

    紧接着,葱段、姜片、八角、香叶等香料下锅爆香,淋入滚烫的料酒和生抽、老抽。

    “轰——!”

    一股浓烈的酱香混合着肉香,瞬间充满了整个公寓。

    韩磊磊和张潇扒在厨房门口,两个脑袋叠在一起,使劲地吸着鼻子,口水咽的“咕咚”作响。

    “香......太香了......”韩磊磊的眼睛都直了,“光闻这个味儿,我就能吃三碗饭!”

    江天笑了笑,倒入开水没过五花肉,盖上锅盖,转为小火慢炖。

    “别急,这才是刚开始。”

    一个小时后。

    当江天揭开锅盖的那一刻,韩磊磊和张潇感觉自己的灵魂都被那股香气勾走了。

    锅内的汤汁已经变得浓稠,呈现出深邃的红褐色。

    每一块五花肉都炖得颤巍巍、亮晶晶,仿佛一块块红色的玛瑙,散发致命诱惑。

    慢炖红烧肉的时候,其他的菜也全部都做好了。

    林婉清做的很简单,都是一些家常菜。

    “开饭了!”

    江天一声令下,韩磊磊第一个冲了上去,连米饭都来不及盛,直接抄起筷子,夹起一块最大的。

    那块肉颤颤巍巍地被夹起,红亮的汤汁顺着肉的纹理滴落。

    韩磊磊迫不及待地将其送入口中。

    “嗷呜......”

    他烫得直哈气,却根本舍不得吐出来。

    下一秒,他的动作停住了。

    那块肉,刚一入口,几乎不需要咀嚼。

    入口即化!

    肥而不腻,瘦而不柴!

    醇厚的酱香、冰糖的甜鲜、猪肉本身的油脂香,在口腔中完美地融合、爆炸!

    那浓郁的汤汁包裹着舌苔,带来的满足感,几乎让他幸福到昏厥。

    “这......这......”

    韩磊磊的眼眶,刷的一下就红了。

    他呆呆地看着碗里的肉,眼泪毫无征兆地,大颗大颗地掉了下来。

    “我靠!”江天吓了一跳,“怎么了这是?不好吃?还是太烫了?”

    林婉清和张潇也懵了。

    “兄弟,你没事吧?”

    “呜......”韩磊磊使劲摇了摇头,一边用袖子抹眼泪,一边又夹起第二块肉塞进嘴里,哭得更大声了。

    “太好吃了江老板......我,我操,这他妈的也太好吃了!”

    他哭得像个三百斤的孩子,语无伦次。

    “我,我来法兰西快四年了,我天天啃面包,吃白人饭,我都快忘了猪肉是什么味儿了......”

    “我妈,我妈以前也总给我做红烧肉,呜呜呜,我好想她......”

    “这味道,比我妈做的还好吃,呜呜呜,江老板,我谢谢你。”

    一个在异国他乡苦苦支撑的留学生,所有的坚强、所有的委屈、所有的思念,在这一刻,被这一口来自家乡的红烧肉,彻底击溃了。

    这哭声让江天和林婉清的心都揪了一下。

    张潇默默递给韩磊磊一张纸巾,自己也夹起了一块肉。

    他比韩磊磊要内敛,只是静静品尝。

    那股熟悉的,刻在骨子里的味道,同样让他的眼圈泛起了红。

    他没有哭,只是长长地叹了口气,放下了筷子,端起水杯喝了一口。

    “江先生,”张潇的声音有些沙哑,他看着窗外巴黎的夜景,轻声说道:

    “我来这也三年了,我一直以为我早就习惯了这里的生活,甚至觉得法棍和奶酪也不错,”

    “可吃了你这顿红烧肉......”

    他顿了顿,露出一抹苦笑:

    “我才发现,我根本没习惯。”

    “磊磊说得对......我也想家了。”

    “江先生,等我这个学期结束,我也想......回国了。”

    小小的公寓里,一时安静了下来。

    只有韩磊磊还在一边抽泣,一边疯狂往嘴里扒拉着红烧肉。

    江天和林婉清对视一眼,心中五味杂陈。

    “吃吧。”江天给两人盛上米饭,将红烧肉往他们面前推了推。

    “多吃点。”

    “管够。”

    一时间,小小的公寓里只剩下韩磊磊“呜呜咽咽”的哭吃声和筷子碰撞碗碟的轻响。

    江天给林婉清也夹了一块肉,笑着打破了这有些伤感的沉默:“好了好了,别光吃肉啊,你嫂子也忙活了半天,尝尝别的。”

    韩磊磊这才抬起通红的眼,注意到除了红烧肉和炒饭之外,还有几盘精致的家常小炒。

    “对对对,还有嫂子的菜!”韩磊磊赶紧扒拉了两口炒饭,夹起一筷子翠绿的炒时蔬。

    “唔!”

    清脆!爽口!

    带着一丝若有若无的蒜香,简单的时蔬被炒得火候刚刚好,鲜甜的本味被完全激发了出来。

    “好吃!这个也好吃!”

    张潇也跟着尝了尝另一道菜,眼睛又是一亮:“江先生,嫂子这手艺......绝了!这简单的家常菜,怎么也能做得这么有味道?”

    林婉清被夸得有些不好意思,拢了拢头发:“我哪有他那么厉害,就是打了打下手,顺便炒了两个素菜解解腻,你们喜欢就好。”

    “喜欢!太喜欢了!”韩磊磊把嘴里的饭咽下去,“嫂子你不知道,我们平时为了省事,蔬菜基本都是生啃沙拉,都快忘了熟的蔬菜是什么味儿了!”

    “有江老板这红烧肉,再配上嫂子这清爽的小菜,这顿饭......无敌了!”

    几个人彻底放开了,一边吃一边聊。

    就在这时,沙发上传来一阵窸窸窣窣的声音。

    朵朵揉着惺忪的睡眼坐了起来,小鼻子使劲地嗅了嗅。

    “嗯......好香啊......”

    她迷迷糊糊地看向餐桌,当看到满桌的菜肴和正在大快朵颐的众人时,小肚子“咕噜”一声叫了起来。

    “粑粑!麻麻!朵朵饿!”