亲,双击屏幕即可自动滚动
第313章 烧烤奇才
    “诶?你们看,89号选手在做什么?”

    曹轩指着场下,云峰瞥了一眼旁边89号,结果也傻了。

    就连孟宇也蹙起了眉头狐疑起来。

    “他要做烧烤?”

    89号是个光头小哥,竟然找节目组要了个电烤炉,手里拿着一把烤肉,正享受般的撒着孜然。

    很快,考场里就传出了肉香。

    这一幕把三个评委都给整不会了。

    “刚才有烤地瓜的,这又冒出了个烤肉?”

    “咱们节目允许烤肉吗?”

    这还真是个要命的问题。

    孟宇和丁不凡都看向了曹轩,他是主持人,主要是把控节目的规则。

    “呃……烤地瓜肯定不行,不过这个烤肉嘛,是可以的。”

    “我们节目规定,选手制作的菜品,必须要改变原材料的性质。烤地瓜,只是将地瓜烤熟,自然不能算,这烤肉,里面也有各种调味品,口味千变万化,所以是可以算的。”

    ……

    几个评委正在议论,云峰这边已经把黄瓜清洗完毕。

    咔咔!

    两刀,分别去头、去尾。

    然后用左手轻轻压着一侧,右手下刀开始切丝。

    孟宇瞥眼看了看,摇了摇头。

    “和烤肉比起来,我还是更喜欢烤肉。这凉拌黄瓜实在体现不出任何的技巧。”

    曹轩笑着点头附和。

    “孟老师说的对,凉拌黄瓜太稀松平常,虽然能在20分钟内制作完成,可要做出特色,我也觉得不太可能。”

    丁不凡此刻却有不同意见。

    “如果只是普通黄瓜,确实不出彩,可要是配上特殊的调味品,凉拌黄瓜也能成为一道不错的开胃小菜。比如88号选手,他在做黄瓜的同时,还在准备另外的配料。”

    云峰假装没听见,切完之后,他把黄瓜丝放到小盆里,再撒上油盐酱醋,淋上香油。

    此刻他在炉灶上烧的菜籽油已经沸腾。

    黄瓜装盘,给上面撒上辣椒面,再淋上热油!

    呲啦!!!

    香味顿时在小范围弥漫开来。

    接下来他清理了台面,又洗了手,把餐具和刀放回了原位,时间正正好。

    “好,倒计时结束,所有选手离开台面!”

    曹轩一声令下,三个评委一一品尝起来。

    “不行!你选黄瓜可以,可好歹也选嫩一点啊!这黄瓜太老了!”

    ……

    “你也不行,自己尝尝,醋放多了,能酸掉牙。”

    ……

    这10个选手,被三个评委挨个淘汰。

    很快,三人到了云峰身边。

    丁不凡夹起黄瓜丝看了看,却又放回到了盆里。

    曹轩夹了一根,嫌弃的塞进嘴里,刚咀嚼,整个人就变了。

    “诶?这凉拌黄瓜可以啊!酸辣鲜香,爽口!孟老师,您也尝尝?”

    孟宇本想直接淘汰,可见曹轩这表情不对劲,只能皱眉夹了一根黄瓜丝。

    尝了之后,他没说话,转身走了。

    曹轩此刻有些尴尬,他对厨艺并不精通,现在孟宇和丁不凡都没表态,他先开口又怕说错话丢面子。

    正不知怎么办,丁不凡点点头。

    “88号,晋级!”

    曹轩刚松了口气想点头附和,旁边做凉拌黄瓜的其他选手可不答应了。

    “我们都做的凉拌黄瓜,凭什么他能晋级?”

    “他是明星了不起啊?你们节目是选厨师还是选明星?”

    “黑幕!我不服!”

    ……

    被淘汰的选手嚷嚷起来,曹轩话到嘴边又咽了回去,尴尬的看向丁不凡,不过丁不凡没开口,孟宇倒先火了。

    扭头走到几人近前,张嘴就骂。

    “就你们做的那破玩意还不服?有什么不服的?”

    他拿筷子在云峰的凉拌黄瓜盆里搅动,指着盆里。

    “瞧瞧人家做的,所有黄瓜丝切的大小一致,薄厚均匀!”

    “再瞧瞧人家的配料,除了油盐酱醋,还有自制的辣椒油。”

    “再看看人家台面,做完菜,刀具归位,案板清洗干净,这是做厨师的基本准则。”

    “回头再看看你们自己做的!还有谁不服?”

    ……

    一连串的话,让这几个做凉拌黄瓜的无地自容。

    他们有些是黄瓜切的有问题,有些是台面没收拾,还有些调的味道一般。

    此刻见没人吭声,曹轩立马跳出来秀个人操作。

    他夹起一根黄瓜丝给其他几个选手晃了晃。

    “瞧瞧!这就叫功力!”

    “人家切的这黄瓜丝大小一致、均匀,这说明刀工好。”

    “人家台面收拾的干净,这说明做事习惯好。”

    “最重要的是味道口感,你们可以自己尝尝!”

    “这凉拌黄瓜,说简单也简单,狗都会做,可要做的好,那可就不容易了。切的粗了不入味,切的细了没口感。还得要油盐酱醋和辣椒的口味糅合出特殊香味……”

    ……

    要不是孟宇和丁不凡已经开始品尝羊肉串了,曹轩估计还得吹10分钟。

    等他屁颠屁颠的凑过去,人家两位已经给了晋级,他讪讪的笑着,又开始找补了。

    “嗯,这羊肉串烤的真不错啊。”

    “肉质鲜嫩弹牙,肥瘦相间,咬一口滋滋冒油啊……”

    “这要是再喝上一杯冰啤酒,那真是……”

    ……

    对于89号这个光头小哥能晋级,云峰也有些意外。

    烤羊肉串和凉拌黄瓜,其实在某个维度,难易程度都差不多。

    谁都会烤,可要烤到刚刚好,调料还得特殊,这就不是一般人能烤出来的。

    同时能征服三个评委,这89号光头小哥确实有两把刷子。

    “恭喜啊!”

    云峰笑着伸出手,光头小哥有些兴奋。

    “你是云峰吧?大明星?我老喜欢你了!咱俩加个微信吧?”

    “云峰,《蒙面歌王》那个大熊猫是不是你啊?他们都是是你,给我透露透漏。”

    “还有还有,朴得侩是不是你打的?”

    “听说你还有个日本女仆,是不是真的?”

    “他们说你在棒子国一挑五……”

    ……

    云峰没想到,光头小哥还是个话痨。

    幸好曹轩过来解围了。

    “恭喜二位,这是我们节目入围的白围裙,也是第二轮比赛的入场券!!!”

    曹轩给两人递了条白色的围裙。

    上面绣着《食神争霸赛》五个字。

    临走临走,这光头大叔又追上来了,握着云峰的手,咔咔咔自拍了好几张照片,然后自我介绍。

    “以后就是哥们了,我叫刘磊,以前开烧烤店的!下次录节目再见!”

    ……