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第48章 卤菜首秀
    “你必须回。”

    “这是家里的事情,你做老板的都不亲自出面,人家怎么信!”

    “那...行吧。”

    陆旭东硬着头皮点头。

    “另外就是收的菜,这个事我想交给大哥大嫂来负责,当然了他们不白干。”

    “两种方法,一是和六哥六嫂一样,他们帮我们家干活,我们照样给他们发工资,大哥我是不担心的,就是大嫂...”

    “第二种就是大哥大嫂自己做生意,我们找他们收菜,至于他们是用家里自留地的菜还是找其他人收,我们不管。”

    “我只要他们保证,交到店里的菜干净且新鲜。”

    陆家老大是个老实木讷的,做生意这类风险高的根本不敢碰,但是只要是有关地里的,他没问题。

    陆母直接帮他决定了,“知禾,你大哥他们家就选第二种。”

    “行。”

    夏知禾将目光转向陆父。

    “爸,我知道你会做一些简单的木工活。”

    “我们之后卖卤菜需要很多竹签,我想请你帮我们做竹签子,一样的,我们付钱买。”

    陆父:“钱就不用了,家里林子里现成的木头,砍几颗回来磨就是了。”

    “不行,现在不是家里小打小闹的,我们做生意上了规模之后,不管是菜还是竹签和家里的用量都是不能比的。”

    “爸,你也别觉得收自己儿子的钱不好意思,你就想,你帮别人编竹篮背篓不也还有辛苦费吗。”

    “竹签不比竹篮背篓轻松。”

    陆父:“......”

    沉声应下,“好。”

    “至于六哥。”

    陆旭日一听终于有他的用武之地了,“弟妹你说。”

    “咱们现在住的这个院子,和隔壁院子,我需要你开两块菜地出来翻土施肥。”

    “要保证不能影响我们家里人的活动区域,这边我们住的院子就在院子角落开一块地就行,隔壁可以开大一点。”

    “这样,等爸妈旭东他们从村里回来的时候,顺便可以把一些种子拿回来撒上。”

    “行,那我今天就先把隔壁翻出来。”

    事情谈完,散开后,夏知禾带着六嫂进了厨房,准备把卤水的制作方法教给她。

    夏知禾从厨房现有的调料里,把需要用到的拿出来一一摆开。

    “六嫂,其实卤菜的卤水和卤肉没什么区别,但是为了保证我们店里的味道不被学了去,我们以后把每天用到的卤料全部放到小布包里缝起来,用的时候就只需要在清水里放一个卤料包就行,用过的卤料我们把它晒干,然后烧掉。”

    王桦点头,“弟妹,没问题。”

    晚饭,是夏知禾和王桦一起做的。

    陆旭东在外面闻到厨房的香味已经受不了了,两个儿子更是,拖着陆母陆父的手就要进厨房。

    “乖孙,不去,不去啊。”

    “你妈妈在煮好东西呢,等她把门打开了,我们再进去。”

    卤水沸开,夏知禾拿过一旁准备好的土豆片、白菜叶和一小把泡好的红薯粉放进锅里煮开。

    捞起放入碗里,加入一勺原汤,依次放入一茶匙盐,蒜末,葱花,递给王桦,“六嫂,你先试试。”

    王桦看着面前香喷喷的卤菜,想到外面的公婆,有些犹豫:“要不还是先端出去给爹娘吃吧。”

    夏知禾直接把碗塞到她手里,“你先吃,你得记住这个味道,从明天开始,就是你负责卤水了。”

    “家里人的,我再煮。”

    王桦拿起筷子挑了一勺粉,细细品味。

    “味道怎么样?”

    王桦还没嚼完就点头。

    她从来没吃过这么好吃的素菜。

    比肉的味道都香都好吃。

    “那就好。”

    “我多煮一点,六嫂你去开门让他们都进来吧。”

    厨房门一打开,首当其冲的就是满满和团团拉着陆父陆母,跌跌撞撞的往里走。

    夏知禾照样给他们每人都煮了一碗红薯粉里面加上白菜和土豆片。

    陆母吃了一口就感慨,“这味道,沾啥能不好吃啊!”

    “爸妈,你们吃完要是不够,我再给你们煮。”

    “够了够了,这红薯粉顶饱。”

    陆旭东囫囵吞枣的把一碗嚯嚯完,伸着碗上前,“媳妇,我还想再来一碗。”

    “等着。”

    这次夏知禾没放其他菜,只给他煮了一碗红薯粉,里面放了小米辣加上醋。

    “你再尝尝这个味道。”

    陆旭东边吃边点头,“嗯嗯,这个味道也好。”

    “酸酸辣辣的,开胃又好吃。”

    “这个叫酸辣粉。”

    “等咱们午市、晚市开起来,要是有客人舍不得吃菜,只吃粉的话,我们可以给他们做凉拌的酸辣粉,味道也很好。”

    “不过如果是小孩子的话,就别放辣椒了,他们吃不了。”

    “媳妇,你说的这个酸辣粉和我们在市里吃的感觉不一样呀。”

    “哪不一样?”

    “市里的是像小面一样的,但是你这个是拌的,不过我觉得媳妇你做的这个酸辣粉更好吃。”

    “好吃就行,以后咱们就卖这种。”

    一锅卤水,卤菜和酸辣粉得到了家里所有人的一致好评。

    就连卤水,夏知禾本来是要倒掉的,陆母舍不得,硬是让大家分着一人一碗喝个精光。

    半夜,陆旭东渴得起床到处找水喝。

    碰到陆母陆父刚从厨房出来。

    “爹娘,这么晚了,你们去厨房干嘛?”

    陆母:“......”

    “没...睡不着,起来走走。”

    陆父哼了一声,揭穿,“还能干嘛,你媳妇都说了卤水味道重,你娘非要让我们都喝完,这下好了。”

    “半夜渴得睡不着了吧。”

    陆母狠狠地往陆父胳膊上掐了一把,“你个死老头,当着儿子的面,就不能给我留点面子!”

    “那卤水多好呀,以前哪有这么好的东西吃,说倒就倒,多可惜呀!”

    陆旭东笑笑,“娘,这算什么好东西,你等着,等儿子挣到钱,更好的东西也能吃上!”

    陆母被儿子哄得心花怒放,欢欢喜喜的回了屋。

    陆旭东喝了水进屋,往夏知禾的方向拱了拱,夏知禾一脚踹向他,“你要是不想睡,就出去。”

    男人默默收回自己那不安分的手。

    第二天,店铺大门一打开,那位想找陆旭东合伙的客人就笑容满面的走了进来。

    “陆老板,昨天说的那事,你们考虑的如何呀?”

    陆旭东把人请到一旁坐下,“大哥,开茶馆这事...怕是不成了。”

    “什么!”

    男人声音陡然提高,吓得正在里面包包子的三人,齐刷刷的看向大堂。