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第996章 大头菜,这是什么菜?
    林母在一旁看着女儿那副欢喜模样,心里又是酸涩又是欣慰。

    从前日子苦,委屈了孩子,如今总算有了盼头。

    她轻轻拍了拍女儿的肩膀,柔声叮嘱:“我俩赶紧把井边收拾干净,别让客人看着乱。”

    林大丫听后赶忙应了声:“好的,娘。”

    说着提起了半桶水,冲洗着井边的地面。

    黄雨梦这时一边往豆腐脑里撒着细白砂糖,一边转头冲忙活的黄二虎和黄三生喊:“二哥,三生哥,你们俩想吃甜的还是咸的?”

    黄二虎正蹲在地上摆弄压豆腐的木框,闻言直起腰,咧嘴一笑:“给我来碗咸的就成。”

    黄三生则是刚把一块沉甸甸的青石板压在豆腐架上,听后头也没抬。

    出声说道:“三妮,不用给我做,我不吃。”

    说着,便又转身去摆弄一旁的千张架子了。

    黄雨梦听后,手上的动作不由得加快了几分,笑着开口道:“大家都吃,你就吃一碗呗。

    反正我给你做一碗咸的,你不吃,吃饭的时候再吃也行。”

    黄三生听后,只好无奈的点了点头,开口道:“那给我做碗甜的吧。”

    黄雨梦笑着应声:“好的,三生哥。”

    没一会,黄雨梦就将所有的豆浆都调好了味道。

    随后,端起两碗浇了花生碎和榨菜末的咸豆腐脑。

    迈步走到了周掌柜和冯少爷跟前:“这两碗是咸的,你们先吃!”

    两人听后忙上前接过碗,道了一声“谢”。

    沈风玲这时早就等不及了,连忙伸手端过两碗甜豆腐脑,递了一碗给身旁的王诗怡。

    笑着冲黄雨梦扬声:“雨梦妹妹,我们自己来就行!对了,勺子在哪儿呢?”

    黄雨梦正想开口说自己去拿,林母就快步走了过来,笑着说道:“贵客稍等!”

    话音刚落,忙走到一旁的房间里,将勺子拿了起来,

    随后,走到井边,把勺子在清冽的井水里涮了涮,这才拿过来递给了众。

    黄雨梦这时又端起两碗甜豆腐脑,看向林母:“伯母,这两碗是你们的,尝尝好不好吃。”

    林母忙伸手接过,看着碗里颤巍巍、白嫩嫩的豆腐脑,心里满是震撼。

    方才明明还是一锅稀汤似的豆浆,怎么眨眼间就变成了这般模样?

    随后,连声道谢:“多谢小姐,这一看就好吃。”

    说着,小心的端着两碗豆腐脑走到井边,将其中一碗递给女儿:“快吃吧。”

    林大丫捧着碗,先凑到鼻尖闻了闻,一股清甜的豆香混着糖香扑面而来。

    她忍不住舀了一勺放进嘴里,入口即化的嫩滑瞬间在舌尖散开,甜丝丝的滋味顺着喉咙暖到了心底。

    她忍不住惊呼出声:“娘!这……这也太好吃了!您快尝尝!”

    林母听后,连忙轻轻拍了她一下,压低声音:“小声点!客人都在呢,别失了礼数。”

    林大丫这才反应过来自己失态了,连忙红着脸点头:“知道了娘,您快尝尝,真的特别好吃!”

    林母听后,拿起勺子吃了一小口,那滋味,是她这辈子都没尝过的鲜甜。

    她没舍得再吃,连忙手中的碗放在一旁的木盆里,又找了个倒扣的盆盖好。

    林大丫一眼就看穿了母亲的心思,眼眶瞬间红了。

    她知道,娘总是这样,有什么好吃的都先紧着孩子,从来不舍得自己吃。

    她舀了一大勺豆腐脑,固执地递到母亲唇边:“娘,你快吃!你不吃,我也不吃了!”

    林母实在拗不过闺女,轻声叮嘱:“就吃这一口,剩下的你自己吃吧。”

    说着,才将勺子里的豆腐脑吃了下去。

    林大丫见状,这才满意地点头,端着碗小口小口地吃了起来,眉眼间满是满足。

    另一边,王诗怡也正吃得眉开眼笑,她一边舀着豆腐脑,一边冲沈风玲感叹:

    “玲姐姐,这豆腐脑也太好吃了!滑溜溜的,满口都是豆香,我简直太喜欢了!

    对了,你说的那个冰豆浆,我现在就想尝尝是什么味道!”

    沈风玲慢悠悠地吃着,笑着回道:“这有什么难的!

    等雨梦妹妹的铺子开起来,每天早上都会卖冰豆浆。

    到时候你让丫鬟拎个大坛子过来,打回去慢慢喝!”

    王诗怡眼睛一亮,竟然还可以这样啊!连忙点头:“那好,等铺子开张,我肯定第一个来买!”

    周掌柜则是慢条斯理地品尝着咸豆腐脑,越吃越觉得惊艳。

    豆腐脑嫩滑爽口,入口即化,浇头里的花生香脆,榨菜鲜爽,咸香中带着一丝回甘。

    和那日吃的卤菜滋味截然不同,却又勾得人舌尖生津。

    他转头看向黄雨梦,好奇地问道:“黄姑娘,你这咸豆腐脑也太绝了!

    只是这浇头里脆脆的菜,是什么东西?吃着也太开胃了!”

    黄雨梦这时正端一碗咸豆浆,打算去给,坐在大厅里的车夫大叔尝尝。

    听后,看了眼他碗里的榨菜,笑着解释:“周大叔,这个叫咸菜,是用一种底下长着大头的青菜用盐腌出来的。”

    周掌柜一听,顿时愣住了,眉头微微蹙起:“大头菜?这是什么菜?我活了这么大,怎么从未听过?”

    黄雨梦心里咯噔一下,暗道坏了。

    这里竟没有大头菜?

    她连忙补救道:“就是叶子长得像青菜,底下的根茎圆滚滚的,特别大。

    不过要是没有这种菜,用萝卜腌制,味道也一样好!”

    周掌柜听着她的描述,绞尽脑汁也想不出是什么蔬菜,不过一听说萝卜也能做。

    顿时笑了:“原来如此!回去我就让后厨的大厨试试,用萝卜腌一些尝尝!”

    冯少爷在一旁默默吃着豆腐脑,将两人的对话一字不落地记在了心里。

    这咸菜吃着实在开胃,回去可得让人好好打听打听,看看哪里能买到大头菜。

    黄雨梦这是说完话后,忙端着一碗走进了大厅,看着大叔怎么又没在房间里了,刚刚还看见的。

    随后走到了门外,就看到他站在一旁的马路上。

    笑着出声道:“大叔,这是我刚刚做的豆腐脑,你吃一碗。”

    车夫听到声音,有点受宠若惊的忙走了过来。

    笑着摆摆手:“黄小姐不用这么客气,你们留着慢慢吃。”

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