但。
让宁宣自己都想不到的是……
当他将那几粒冷饭与油渍放入口中的瞬间，原本因愤怒而扭曲的面容骤然僵住。
一股难以言喻的鲜美滋味，如同惊雷般在他口中炸开！
米饭粒粒分明，弹性恰到好处，冷后竟也别有一番风味。
鸡蛋的嫩滑，牛肉末的咸鲜，葱花的清香……
明明是最简单普通的组合，此刻却仿佛被赋予了灵魂，每一种味道都很独特，却又完美融合在一起，形成了一种从未有过的美味感。
他下意识地咀嚼了两下，瞳孔不受控制地微微收缩。
脑海中不由自主地将这味道与自己那三道费尽心思的“八珍烩”、“玉带羹”相比较……
完了！
一道惊雷仿佛在他脑海中劈落！
他精心烹制的菜肴，在口感层次和鲜味的纯粹冲击力上，与这碗看似简陋的蛋炒饭相比，确实……
显得匠气过重，甚至有些油腻和混杂！
那些试吃之人所说的“像屎”固然是夸张的羞辱，但……这蛋炒饭的美味，确实远超他的作品！
看着他脸上血色褪去，眼神由愤怒转为震惊。
叶修这才慢悠悠地开口，声音清晰地传入每个人耳中：“宁公子，尝也尝过了，这下，胜负……是不是已经分明了？”
宁宣猛地抬起头，嘴唇哆嗦着，指向那空空如也的炒饭碗。
“你……你到底是怎么做到的？！”
“这怎么可能？”
“区区一碗蛋炒饭，普普通通的食材……你怎么可能把它做得……做得如此……”
他想说“美味”，但那两个字卡在喉咙里，竟有些难以启齿。
毕竟。
那无异于就是在承认，自己真的不如叶修啊……
叶修微微一笑，高深莫测地吐出两个字：“秘密。”
这轻飘飘的回答，如同压垮骆驼的最后一根稻草。
宁宣脸上青红交错。
羞愤！
不甘！
怒不可遏！
他猛地指向叶修和那群评判，几乎是嘶吼出来：“不！我没输！这不能算！”
一直冷眼旁观的黄埔玲珑上前一步，黛眉一蹙。
“宁宣，众目睽睽，亲口品尝，事实俱在。”
“你，输了。”
“我没输！”宁宣像是被踩了尾巴的猫，彻底失态，挥舞着手臂，“黄埔玲珑！你当然向着他！你们根本就是一伙的！合起伙来坑我！”
那十名刚刚争抢炒饭的评判顿时不干了，纷纷出言指责。
“姓宁的！你还要不要脸？！”
“刚才抢着吃的时候你怎么不说话？现在尝到味儿了就想反悔？”
“大家有目共睹！乾王殿下的炒饭就是比你那华而不实的菜好吃千百倍！”
“输不起就别比！真是丢尽了宁家的脸面！”
……
面对众人的群起攻之，宁宣脸色涨得通红，梗着脖子强辩：“谁知道你们是不是早就被他收买了！你们说的话，做不得数！”
众人绷不住。
这家伙是不是有点无耻啊？
刚刚选人的时候，就是这家伙在选。
怎么就成了被叶修收买的人了？？？
叶修看着他那副撒泼打滚的模样，嘴角勾起一抹讥诮。
“哦？宁公子，你刚才亲自尝了那锅底的残渍，脸上的表情可不是这么说的。”
“那震惊，那不可思议，难道是装出来的？”
“这么快就忘了那‘太美味’的滋味，转而说我们是一伙的了？”
宁宣被叶修的话噎得面红耳赤，但他无论如何也无法接受自己引以为傲的宁家厨艺竟然败在一碗蛋炒饭上。
他猛地一跺脚，耍赖地4喊道：“这……这一局反正不算！太不公平了！”
叶修闻言，仿佛听到了什么有趣的笑话，摊了摊手。
“不算？那你说要怎么才算公平？比如……直接判你胜？”
“哈哈哈哈！”
四周顿时爆发出哄堂大笑，所有人都被叶修这反讽的话给逗乐了，看向宁宣的目光充满了鄙夷。
宁宣被这笑声刺得脸上火辣辣的，恼羞成怒地吼道。
“放屁！谁要你判我胜！”
“我的意思是，刚才这些人……他们品味不行！”
“咱们必须请几个真正懂行，德高望重，绝不拉偏架的人来重新评判！”
叶修无奈地摇了摇头，语气中带着一丝怜悯：“挑选评判时你也在场，如今输了便说品味不行……宁宣，你江南宁家的比赛气度，难道就仅止于此吗？”
“你……！”
宁宣被戳到痛处，刚想开口强辩。
叶修却抬手打断了他，继续说道。
“行吧，本王今日便让你输得心服口服。”
“按照你说的，人，你可以随便去找，无论是请御厨，还是找其他厨艺世家的耆老，都由得你，但是……”
他话锋一转，眼神陡然变得锐利起来，声音也冷了几分。
“如果你按照你的规则，请来了你认可的人，结果你又输了，那到时候……”
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“可就不单单是滚出应天城，永不踏足醉仙楼那么简单了。”
宁宣心头莫名一慌，下意识地问道：“你……你想要什么？”
叶修目光平静地看着他，淡淡说道。
“若你再输，我要你江南宁家名下所有酒楼改成醉仙楼，同时要八成利润。”
叶修此言一出，全场哗然！
所有人都被这惊人的赌注震住了！
江南宁家名下所有的酒楼，都改名？
还他妈的要八成利润？
这简直是要刨宁家的根啊！
乾王殿下的胃口……也太大了吧！
宁宣脸色瞬间大变，瞳孔骤缩，心脏狂跳！
他万万没想到……
叶修竟敢提出如此苛刻，如此狠绝的条件！
这已经不是简单的意气之争，而是赌上了宁家未来的根基命脉！
他下意识地就想拒绝，因为这代价太沉重了，他担不起！
可话到嘴边，看着叶修那似笑非笑，仿佛吃定他的眼神，再看看周围那些先前嘲笑他输不起的目光，一股屈辱和怒火猛地冲上了头顶。
他若此刻退缩，岂不是坐实了“输不起”，“没种”的名声？
宁家和他个人，都将颜面扫地，成为整个应天城的笑柄！
不！
绝不能这样！
可一旦输了……
叶修将他的犹豫挣扎尽收眼底，轻轻“啧”了一声，好心好意的说道：“哎……若是害怕，那便算了，就当本王没说，你带着你的‘八珍烩’和‘玉带羹’，从哪儿来，回哪儿去吧。”
“谁害怕了？！”
宁宣一听，彻底被激怒了。
嘲讽自己？
说自己害怕？
狗日的叶修！
他猛地踏前一步，指着叶修，怒不可遏：“叶修！你休要猖狂！本少就让你输个明白！让你心服口服地收回你那痴心妄想的条件！”
说完。
他立刻转向自己的随从，厉声吩咐。
“去！”
“立刻将‘五味楼主’赵老！”
“‘食为天’东家孙先生！”
“‘雅膳斋’的莫大家！”
“还有御膳房前总管钱公公！”
“‘美食会’的会长周老爷子，都给我请来！”
“就说宁家宁宣，与乾王殿下于此切磋厨艺，请五位前辈前来做个公正！”
这五个人名一出，周围再次响起一片倒吸冷气之声。
这五位，可都是应天城内乃至整个大坤美食界元老级的人物！
个个德高望重，品味刁钻，在美食鉴赏上有着绝对的权威！
最重要的是……
一般人对方根本不会理，但宁家这一次是用宁家的名头去请，那些人就不得不来做裁判了！
毕竟。
放眼美食界，谁不给宁家一个面子？
不难看出，宁宣这次，真是下了血本，也要扳回一城！
他转向叶修，咬牙切齿地说道。
“另外，咱们的规则很简单！”
“你我二人，各做一道菜，不拘品类，不限食材，但必须是热菜！”
“由五位前辈盲品打分，十分为满分，综合分数高者胜！”
他死死盯着叶修，补充道，“而且，必须保证绝对的公平公正！你贵为王爷，也不得以势压人，干扰五位前辈的判断！否则，就算你输！”
叶修闻言，淡然一笑，仿佛这一切早在他预料之中：“可，就依你所言。”
新的比试，就此敲定！
醉仙楼内外的气氛，比之前更加热烈和紧张。
人们议论纷纷，既惊叹于叶修敢于接下如此苛刻赌注的胆魄，又对宁宣请来的五位美食泰斗充满期待。
这一次，可是真正的龙争虎斗了！
很快，五位须发皆白、气度不凡的老者在众人敬仰的目光中，被请至大堂中央特意设置的评判席落座。
五人低声交谈，面色平静，显然对这场突如其来的比试颇为好奇。
一切准备就绪。
担任司仪的掌柜见时间差不多了，便开口道：“比试开始，时限一个时辰！”
下一秒。
第二场厨艺对决，正式拉开帷幕！
宁宣深吸一口气，强行让自己冷静下来。
他知道，刚才的蛋炒饭已经证明了叶修在“化腐朽为神奇”上的功力，常规菜品恐怕难以稳胜。
他必须拿出压箱底的东西！
所以。
当他目光扫过食材区，最终锁定在几样特定的珍稀食材上……
一条鲜活的黄河鲤鱼，一块上等的野猪火腿，还有几颗饱满的干贝，以及一些秘制的酱料。
这是他们宁家最近耗费无数心血，才初步研究成功的一道新菜——“麒麟踏雪”！
此菜取鲤鱼最鲜嫩的鱼腩，以特殊刀法片成薄而不散的鱼片，模拟麒麟鳞甲。
野猪火腿切细丝，与发好的干贝丝一同作为点缀和提鲜。
再用独家秘方调制的清汤慢火轻煨，最终成品要求鱼片洁白如玉，汤清见底，火腿干贝丝红白相间，形似麒麟踏于雪原之上，味道更是追求极致的鲜、嫩、清、雅！
这道菜，工序极其复杂，火候要求妙到毫巅，对厨师的刀工、调味、耐心都是极大的考验。
宁宣也是在家族中苦练许久，才勉强掌握了六七成火候。
但此刻，他已别无选择！
他要用这道宁家尚未公开的新菜，一举击溃叶修，挽回所有的颜面！
他就不信，叶修还能拿出比这更惊艳的菜肴！
想至此。
宁宣立刻收敛心神，全神贯注地投入到“麒麟踏雪”的制作中。
取鱼，去鳞，剔骨，片鱼片……动作小心翼翼，力求完美。
熬汤，调味，准备辅料……一丝不苟，神情专注。
整个人的状态，与方才的浮躁判若两人。
显然。
为了宁家的荣誉和叶修的赌注，他拼尽了全力。
反观叶修，依然没有选择那些昂贵的食材。
他只是打了一个哈气，心中已经有了下一道菜的选择了。
嗯。
炒河粉。
简单好吃，又省时省力。
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