几个妇女手脚麻利，很快就把葱姜蒜处理得干干净净，码放得整整齐齐。

    张远瞥了一眼，暗自满意地点点头，这手脚利索劲儿，一看就是常年操持家务的好手。

    其中一个嫂子好奇地问道：“小张师傅，咱们乡下也常做大盘鸡，但总觉得差点意思。”

    “你这做大盘鸡，有啥讲究没有啊？”

    “嫂子，大盘鸡这道菜，讲究的就是一个‘酱香’。”

    张远一边说着，一边将焯好水的鸡块沥干，准备下锅。

    “酱料是灵魂，火候是骨架，缺一不可。”

    “酱料配比不对，味道就散了。”

    “火候掌握不好，肉就柴了。”

    几个妇女听得一愣一愣的，虽然不太懂，但感觉特别厉害。

    直播间里，观众们更是化身学习委员，弹幕刷得飞快。

    【拿小本本记下了，酱香是灵魂！火候是骨架！】

    【主播别光说啊，快亮配方！】

    【就是，独乐乐不如众乐乐，酱料秘方交出来！我给你刷礼物！】

    张远瞥了一眼弹幕，嘴角勾起。

    “秘方？没什么秘方。”

    “就是最常见的豆瓣酱、甜面酱，再加点老抽调色，生抽提鲜。”

    “关键是比例和下锅的时机！”

    他话音刚落，直播间画面中央突然被一个硕大的弹窗占据。

    【“AAA建材王哥”邀请您进行连麦pK，是否接受？】

    张远眉头都没皱一下，直接点了拒绝。

    今天这场合，他不想搞这些花里胡哨的。

    然而，他刚点完拒绝，邀请又弹了出来。

    一次。

    两次。

    三次。

    跟催命符一样，阴魂不散。

    直播间的观众先炸了。

    【这谁啊？有病吧？没看见主播在办白事宴吗？这时候来pK？】

    【烦死了，一直弹窗，影响我看主播做饭！能不能把他拉黑了？】

    【这个王哥我刷到过，油腻得要死，天天在直播间喊麦，吵死个人。】

    【主播别理他，专心搞你的，我们支持你！】

    张远叹了口气。

    他知道，这种pK主播，你要是总拒绝，他就会发动粉丝来你直播间带节奏，搞得乌烟瘴气。

    与其被骚扰，不如一次性解决。

    “行吧，既然王哥这么热情，那就接了，大家担待一下。”

    他对直播间说了一句，随手点下了同意。

    瞬间，直播画面一分为二。

    左边是张远的灶台，热气腾腾。

    右边出现一个穿着紧身t恤，戴着大金链子的中年男人。

    “哟，小老弟，总算接了啊？”

    “AAA建材王哥”咧着嘴，露出一口黄牙，语气轻佻。

    “我还以为你不敢呢！”

    “怎么着，在厨房里过家家呢？”

    张远连眼皮都懒得抬一下。

    他没理会对方的叫嚣，而是将镜头对准了自己面前的灶台。

    “各位，时间紧，任务重。”

    “今天，就让大家见识一下，什么叫真正的农村大席。”

    说完，他根本不给王哥任何说话的机会，直接开始了自己的表演。

    锅里的菜籽油已经烧得滚烫，冒出缕缕青烟。

    张远抓起一把切好的葱姜蒜，“刺啦”一声丢进锅里。

    浓烈的香气，瞬间爆炸开来！

    那股混合着葱香、姜辣、蒜香的味道，一个劲儿地钻进每个人的鼻子里。

    院子里正在帮忙的乡亲，闻到这味儿，都下意识地停下了手里的活，齐刷刷地朝他这边看来。

    “爆香！”

    张远低喝一声，拿起大铁勺，在锅里飞快地搅动，将香料的精华彻底逼入滚油之中。

    紧接着，他将焯好水的鸡块一股脑地倒了进去。

    “哗啦——”

    他手腕一抖，大铁锅在灶台上来了一个漂亮的颠勺。

    锅里的鸡块伴随着火焰，在空中翻滚，再稳稳落下。

    这一手，直接把现场所有人都看傻了。

    “卧槽！”

    “这……这是在做饭？这他妈是在耍杂技吧！”

    “太帅了！”

    直播间的观众也看呆了。

    【我看到了什么？锅气！是传说中的锅气！】

    【这颠勺，没有二十年功力下不来吧？】

    【我爸练了十年，也只能颠个鸡蛋。】

    【主播你到底是厨子还是武林高手？】

    另一边的“AAA建材王哥”脸都绿了。

    他本来准备了一肚子嘲讽的话，想靠着自己的大嗓门，好好羞辱一下这个新人主播，搓搓他的锐气，顺便吸一波粉。

    可没想到，人家压根不按套路出牌。

    不跟你吵，不跟你闹，直接上硬活儿！

    这还怎么玩？

    王哥的脸色一阵青一阵白，张了张嘴，半天没憋出一个字来。

    而张远，根本没空搭理他。

    他抄起一整瓶啤酒，“噗”地一声打开，沿着锅边，淋了下去。

    “滋啦——”

    白色的酒沫和蒸汽一起升腾，酒香和肉香完美地融合在一起。

    “啤酒去腥增香，还能让鸡肉更嫩。”

    他一边操作，一边对着镜头讲解。

    然而，这还仅仅只是一个开始。

    在所有人震惊的目光中，张远竟然又从旁边推过来两个猛火灶。

    一字排开，三个灶台！

    三口大锅！

    他要干什么？

    所有人的心里都冒出了这个疑问。

    只见张远不慌不忙，在第二个灶上放了一口深锅，倒入清水。

    接着把提前备好的猪前肘放了进去，又熟练地扔进去八角、桂皮、香叶等十几种香料。

    这是要卤前肘！

    第三个灶上，他架起一口油锅，等油温升高，便把一条条裹着淀粉的小鱼，分批浸入滚油之中。

    三个灶台，同时开火！

    一边是“咕嘟咕嘟”炖着的大盘鸡，酱香浓郁，汤汁翻滚。

    一边是“咕噜咕噜”熬着的卤前肘，香气醇厚。

    还有一边，是“滋啦滋啦”炸着的小鱼，焦香四溢。

    三种完全不同的香味，交织在一起，席卷了整个院子。

    院子里的宾客和闻香而来的乡亲们，已经把厨房门口围得水泄不通。

    所有人都目瞪口呆。

    他们见过做流水席的，但从没见过这样的！

    直播间里，人数正在疯狂飙升。

    800！

    900！

    950！

    终于，在火光最盛的那一刻，人数突破了1000！

    几乎是同一时间，张远的脑海里，响起了一个机械声音。

    【叮！】

    【系统任务：直播间在线人数峰值突破1000人，已完成！】

    【任务奖励发放中……】

    【恭喜宿主获得：神级大席菜谱x1！】

    【恭喜宿主获得：现金20万元！（已自动存入账户）】

    张远握着锅勺的手，微微一顿。

    成了！

    他强压下心头的狂喜，脸上依旧平静如水。

    戴着口罩，没人能看到他嘴角扬起的弧度。

    直播间的观众已经彻底沸腾了。

    他们只知道，自己被眼前这个男人的厨艺彻底征服了。

    【1000人了！主播牛逼！】

    【这技术，我愿称之为人间灶神！】

    【王哥人呢？王哥怎么不说话了？是被吓傻了吗？】

    【妈妈问我为什么跪着看手机……我说我在看神仙做饭！】

    大火收汁，汤汁变得粘稠红亮。

    张远抄起旁边切好的青红椒块和洋葱块，一股脑倒进锅里。

    大勺翻飞，三两下就炒匀，鲜亮的颜色让整道菜看起来十分有胃口。

    “起锅！”

    他低喝一声，端起沉重的大铁锅，手腕一翻。

    整锅的大盘鸡，像是长了眼睛，被稳稳地倒进一个直径半米的大盘子里。

    红的辣椒，绿的葱段，黄的鸡块，白的土豆……

    酱色的汤汁包裹着每一块食材，油光锃亮，香气扑鼻。

    这时，一个戴着眼镜的男人拿着个账本和笔，一脸焦急地从院子外挤了进来。

    他是李家的女婿，今天负责记账收礼。

    “青山！青山！”

    账房姑父拉住正要去帮忙的李青山，上气不接下气。

    “姑父，怎么了？这么慌张？”李青山问道。

    姑父抹了一把额头的汗，把账本递到他面前，压低了声音。

    “你看看！你快看看！”

    “今天来递礼金的人，都快把咱家门槛给踩烂了！”

    “这有什么奇怪的，咱家人缘好……”李青山还没说完。

    姑父直接打断了他。

    “人缘好？”

    “人缘好能让李二牛都来随礼？”

    “李二牛”三个字一出，李青山整个人都僵住了。

    李二牛是谁？

    那是和老太太斗了一辈子的死对头！

    两人一辈子没说过几句好话，见面就掐。

    老太太在世时，没少念叨，说自己就是死了，也得在坟头压李二牛一头。

    他怎么会来？

    李青山一把抢过账本，手指颤抖地翻到最新的一页。

    只见上面清清楚楚地写着：

    李二牛，礼金三百元。

    李青山的大脑，一片空白。