朱逢春狐疑地看看自家大舅兄，看着那张清冷禁欲的脸，的确不像是能玩物丧志的样子。
“还真的有正事？”朱逢春挠了挠头。
“走吧。”裴清晏不再多言，率先走出了书房。
几人从书房出来，跟正在堂屋里忙活的陆时和大妹打了个招呼。
“时哥儿，大妹，我们出去转转，透透气，中午可能不回来吃饭了。”裴清晏温声说道，神色自然得仿佛只是去巷口买块豆腐。
大妹手里正纳着鞋底，针脚细密。
抬头看了看窗外阴沉的天色，有些纳闷：
“这大冷天的，眼瞅着又要刮北风，大哥你们能去哪儿啊？也不怕冻着。”
不过她也没去拦住，只当是读书人压力大，他们想出去走走。
“那记得早点回来，别往人多的地方挤。”大妹叮嘱了一句，又低下头继续忙活了。
一旁的陆时正趴在桌子上写写画画，面前堆着几张写满了字的纸。听到裴清晏的话，他抬起头，露出一张白净清秀的脸，笑着点了点头：
“去吧，注意安全。记得带够银子，别让人扣下了。”
裴清晏心里一突，差点以为陆时猜到他们要去哪了，但看陆时眼神清澈，并没有异样，这才放下心来。
陆时这会儿正满脑子都是他的酿醋大计。
这行当门槛不算高，但要想做好也不容易。
他在穿越前，曾经在一个美食纪录片剧组待过，专门研究过山西老陈醋的酿造工艺。
他知道一种用豌豆和大麦制曲的秘方，还知道如何控制发酵的温度和湿度，能让醋的口感更加醇厚。
不仅如此，他还记得一种“熏醋”的法子。
这个时代的醋，大多是米醋或者麸醋，味道比较单一。
他要想做那种经过“夏伏晒、冬捞冰”的老陈醋。
虽然受限于京城的气候条件，没法完全复刻，但他可以用改良的方子，加上一种特殊的酒曲。
这酒曲的配方他烂熟于心。
用这个法子酿出来的醋，不仅出醋率高，而且陈化的速度极快。
在这个时代，普通的醋要酿造陈化三五年才能达到上佳的口感，而用他的法子，只需要一年，甚至更短，就能比得上市面上那些昂贵的陈醋。
有核心竞争力才是一个生意的存活的根本。
“用最少的成本迈出生意的第一步，周期虽然长了点，但值得。”
陆时在纸上重重地画了个圈。
……
这边，裴清晏几人出了双桂胡同口，寒风一吹，几人裹紧了衣领，双手互抄缩进袖中。
但雄赳赳的四人齐齐地到了胡同口，就不动了。
场面一度十分尴尬。
他们忽然发现了一个很严峻的问题，他们四个，没一个知道京城里最大的赌坊在哪儿！
这几个平日里只知道读书、顶多逛逛书肆笔墨铺子的书生，对京城的“地下世界”简直是一无所知。
几人的目光，不约而同地看向了朱逢春。
这厮向来是包打听，耳朵长，鼻子尖，这种“不正经”的地方，他应该最清楚才对。
被三双眼睛盯着，朱逢春的脸瞬间涨成了猪肝色，他可不觉得这三人是在褒奖自己，急得直摆手：
“哎哎哎！你们这么看着我干啥？我……我哪里知道啊！”
“你不知道？”
许长平挑眉，一脸的不信，“你在平江府的时候，不是号称‘百事通’吗？哪家秦楼楚馆出了新花魁，哪家赌坊换了庄家，你不是门儿清？”
“那是在平江府！这是京城！”
朱逢春委屈得都快哭了，“来京城后，咱们就一直忙着安顿、备考，后来又出了嫂夫郎那档子事，我还没来得及好生逛逛呢！”
又指了指身后的院子：
“就是大妹跟着嫂夫郎经常出门买菜，对京城的熟悉都要比我多。我觉得除了咱们这块双桂胡同，只要出了这片地界，我都能迷路！”
为了证明自己的清白，朱逢春甚至发起了毒誓：
“你们以后可千万不要冤枉好人！这要是让大妹知道了，以为我不学好去逛那种地方，我夜里跪搓衣板都不好使！说不定还得加两块砖头！”
看着他那副怂样，几人都忍不住笑了。
朱逢春其实是真的怕大妹。
但这种怕，不是因为大妹凶悍。
恰恰相反，大妹性子温温柔柔的，说话细声细气，从来也不发脾气。
可大妹要是真不高兴了，她也不吵不闹，顶多就是不理人，一个人坐在那儿默默地掉眼泪。
那眼泪一掉，朱逢春的心都要碎了，简直比杀了他还难受。
所以他最怕的就是大妹不理他，平日里那是言听计从，半点不敢越雷池一步。
“行了，别贫了。”裴清晏见指望不上朱逢春，便转头看向巷口。
那里停着几辆等活儿的马车。
“我们上马车吧。”
裴清晏当机立断，“车夫整日里在街面上跑，三教九流都接触，总归知道这种地方。”
几人走上前，挑了一辆看着还算宽敞的马车。
车夫是个四十来岁的汉子，见是几个读书人打扮的公子，连忙热情地招呼：“几位爷，要去哪儿？赏雪还是会友？”
裴清晏轻咳一声，尽量让自己的声音听起来自然些：“去……京城最大的赌坊。”
“啊？”车夫愣了一下，以为自己听错了。
他上下打量了几人一眼。
这几位，一个个长得白净斯文，身上还带着书卷气，怎么看都像是去书肆或是茶楼的，怎么要去那种腌臜地方？
“那个……几位爷，可是要去……”车夫想再确认一下。
“带路便是。银子少不了你的。”裴清晏板起脸，扔过去一块碎银子。
车夫接了银子，也不再多嘴。
虽然心里咂舌不已，觉得这几个读书人这是要学坏了，或者是读书读傻了想找刺激。
但这年头，有生意不做是傻子。
他是去赌坊还是去青楼，给钱就是大爷。
“好勒！几位坐稳了！”
车夫一扬鞭子，马车便晃晃悠悠地动了起来，朝着城南那片最繁华也最混乱的地界驶去。
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