秦峰将竹签往桌上一拍,直接开始了“商业讲座”。
“你们懂什么叫营销吗?懂什么叫目标客户吗?”
“我们这烤串,是卖给甲板上那些乘客的吗?”
“不是!是卖给船舱里的有钱人,是那些钱多到没地方花的有钱人的!”
“对那些人来说,东西好不好吃是次要的,重要的是什么?是身份!是逼格!”
“你卖一百,他觉得掉价。你卖一千,他才会觉得,这东西配得上他的身份!”
“这个世界上,最不缺的就是人傻钱多的土豪,懂吗?”
秦大导师的一番话,说得三井等人一愣一愣的,好像懂了,好像没懂。
可即便如此,他们心里还是直打鼓。
一千鹰币一串烤肉……这真的卖得出去吗?
秦峰懒得再跟这群鼠目寸光的家伙解释,他挥了挥手。
“少废话,把烤炉和桌子都给我推出去。”
“今天,就让你们这群土包子开开眼,见识一下,什么叫来降维打击。”
“也让你们学学,什么叫……饥饿营销!”
很快。
在秦峰的命令下,三井将烤串推到了豪华餐区。
现在已经是晚餐时刻,餐厅里人很多,四周弥漫着一股金钱的味道。
浓郁的烤肉香气,很快充斥着整个餐厅,瞬间不少人的嗅觉。
不少衣着华贵的金主,都不由自主地循着香味看了过来。
“那是什么味道?好香啊。”
“好像是……烤肉?船上什么时候有这种服务了?”
看到几个厨师模样的人推着餐车出来,众人都有些好奇。
秦峰拍了拍手,清了清嗓子,站到了餐车前。
他没有像普通小贩那样大声吆喝,而是摆出了一副宗师般的气度。
三井等人在一旁看得心惊胆战,手心里全是汗。
他们觉得,厨子先生这样做,简直就是拉低了食物的品质。
不但那些尊贵的客人不会领情,反而还会投诉。
“各位先生,女士,晚上好。”
秦峰用一口流利的鹰国语吸引了所有人的注意。
“今天,我们后厨团队,为各位尊贵的客人,精心准备了一份独一无二的味觉献礼。”
他拿起一串刚刚烤好的羊肉串,没有急着报价,而是开始了他的表演。
“大家看到的这串烤肉,看似普通,实则不然。”
秦峰的语速不疾不徐,仿佛不是在介绍食物,而是在发布一款划时代的高科技产品。
“首先,是我们的选材。我们只选用产自潘帕斯草原,
年龄在六个月左右,只食用特定三种牧草长大的羔羊后腿肉。”
“并且,只取其中纤维最细腻、脂肪分布最均匀的‘云切’部分,一头羊,仅能产出不到两公斤。”
乘客们听得一愣一愣的。
潘帕斯草原?六个月羔羊?云切?这都什么跟什么?听着就很高大上!
秦峰看了一眼众人的反应,心中更加有底,不由继续加码。
“其次,是我们的炭。这并非普通的木炭,而是来自富士山下,
由樱花木经过七七四十九天恒温窑烧而成的‘樱花炭’。”
“这种炭,火力均匀,烟气清雅,能最大程度激发肉质本身的鲜美,
并为其附上一层淡淡的果木清香。”
三井在旁边听得嘴巴越张越大。
樱花炭?
那不就是厨房里最普通的果木炭吗?
还七七四十九天……您可真能编啊!
“最后,也是最关键的,是我们的烤制工艺。”
秦峰将烤串举起,仿佛在展示一件稀世珍宝,
“三十六道秘制香料腌制,十二小时的低温唤醒,
以及在烤炉上,不多不少,必须是三百六十秒的精准炙烤!”
“每一秒,都是为了让肉的内部发生最完美的美拉德反应,
让蛋白质与脂肪,达到最和谐的共鸣!”
一番话说完,整个餐厅鸦雀无声。
现场所有人,都被厨子这套听起来牛逼无比的术语给镇住了。
他们完全没听懂,但又大受震撼。
一个穿着考究,中年男人终于忍不住问道:
“说得这么玄乎,这东西……多少钱一串?”
所有人的目光都集中到了秦峰身上。
秦峰微微一笑,伸出了一根手指。
“不多,为了回馈各位贵宾,我们今天只收取成本价。”
“一千鹰币。”
“噗——”
一个正在喝香槟的贵妇,直接一口喷了出来。
“多少?一千?!”
“你是不是疯了?一千鹰币一串烤肉?你怎么不去抢!”
“这简直是敲诈!”
人群瞬间炸开了锅。
尽管他们都是有钱人,但一千鹰币吃一串烤肉,还是超出了他们的理解范畴。
三井等人看到这一幕,心都凉了半截。
完了,完了,果然没人买,这下要丢人丢到家了。
面对众人的质疑,秦峰却丝毫不慌,甚至连脸上的笑容都没有变过。
“各位,工艺是无价的。”他慢悠悠地说道,“这已经不是一串简单的烤肉了。”
“它是一件融合了顶级食材与匠心工艺的艺术品。”
“当然,艺术品,只为懂得欣赏它的人而存在。”
说完,他便不再言语,只是悠然自得地翻动着烤架上的肉串,
任由那霸道的香气,不断地撩拨着众人的味蕾。
现场陷入了僵持。
大家一边骂着黑心,一边又忍不住狂咽口水。
就在这时,一个穿着颇为考究的高卢胖子站了出来。
他轻蔑地看了一眼周围的人,大手一挥。
“不就是一千块吗?有什么大不了的!”
“给我来一串!我倒要看看,什么艺术品值这个价!”
他显然是想在众人面前,尤其是在几位漂亮女士面前,彰显自己的财力和与众不同。
“好的,先生。”秦峰递过一串烤肉。
胖子接过烤肉,在众人瞩目的注视下,装模作样地闻了闻,然后大口咬下。
瞬间,他的动作停滞了。
那双眼睛猛地瞪圆,咀嚼的动作越来越快,脸上露出了极度震惊的表情。
“我的上帝!”他三两口吃完一串,意犹未尽地舔了舔嘴唇,大喊道,
“太好吃了!这绝对是我吃过最棒的烤肉!再给我来十串!”
然而,秦峰却摇了摇头,脸上露出歉意的微笑。
“抱歉,先生。”
“为了保证每一位客人都能品尝到这份极致的美味,
也为了保证每一串烤肉都处于最完美的巅峰状态,我们今天的‘艺术品’,限量供应。”
他伸出五根手指。
“总共,只有五十串。”
“并且,每位客人,限购一串。”
“什么?!”
此话一出,人群再次哗然!
刚才还觉得一千块贵的人,现在脑子里只有一个念头。
限量!
只有五十串!再不买就没了!
“给我来一串!”
“我也要一串!”
“别挤!我先来的!”