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第661章 食材的利用:美食创新
    潜水器靠上基地对接口的震动刚停,陈浩就解开安全带,动作比系统泄压还快。他扭头看向采样舱,那只银白色的小生物还在里面游动,尾巴轻轻摆着,像在甩水珠。

    “它没死。”他说,“说明运输过程没问题。”

    娜娜正在关闭外部电源。“心跳频率稳定,体表无应激反应。可以转移了。”

    苏珊拿起记录板:“先别急着打开舱门,等实验室准备好再移交样本。”

    “我就是看看。”陈浩贴在玻璃前,“你看它这身条,多匀称。不像能长毒的样子。”

    卡尔从后座站起来,活动肩膀。“你要是真这么确定,不如让它先咬你一口试试?”

    “那不行。”陈浩往后退半步,“我是主厨候选人,不能受伤。”

    几人换上基地制服,推着密封容器进入生物实验室。容器外加了防震层,内有恒温循环系统,S-749在里面安静地漂浮着。

    娜娜调出数据界面。“根据上一次扫描结果,设定转运参数:温度四度,光照强度零,水流速度每秒零点三厘米。”

    “听起来像哄婴儿睡觉。”卡尔说。

    “它现在就是婴儿状态。”苏珊戴上手套,“任何刺激都可能激活未知代谢反应。”

    他们把样本转移到观察池。灯光亮起,生物缩到角落,身体微微发亮,像是反射了什么。

    “这光……是自然的?”陈浩凑近。

    “可能是深海适应性特征。”娜娜说,“某些物种会在压力变化时释放冷光。”

    “那就是天然灯笼。”陈浩笑,“晚上吃火锅都不用开灯了。”

    检测开始。血液提取、组织切片、酶活性测试一项项推进。最麻烦的是那个未知酶类,结构复杂,数据库里没有完全匹配项。

    “会不会是毒素?”卡尔盯着屏幕上的波形图。

    “目前无法排除。”苏珊皱眉。

    娜娜手指划过界面,调出百万级样本比对结果。“高温处理后失活,模拟消化环境中未产生有害副产物。建议进行烹煮测试。”

    “那就做菜呗。”陈浩立刻举手,“我来尝!”

    “不行。”三人同时开口。

    “为什么?”他瞪眼。

    “因为你上次说压缩饼干能解毒,结果拉了一天。”苏珊说。

    “那次是意外。”

    “你是基地唯一会拉肚子的人。”卡尔补刀。

    最后决定用营养代谢模拟仪先跑一遍。机器运转两小时,结果显示可吸收蛋白含量高,脂肪比例合理,微量金属在安全范围内。

    “能吃。”苏珊松口气。

    “我就知道。”陈浩搓手,“现在进厨房吗?”

    “你进厨房我才担心。”苏珊摇头,“交给我。”

    厨房在生活区东侧,设备齐全但老旧。电磁炉边沿有点发黑,冰箱门贴着一张手写标签:“最后一瓶酱油,省着点用。”

    苏珊穿上围裙,拿出处理工具。鱼肉切片时带着一点金属光泽,刀刃划过发出轻微响声。

    “腥味重。”她闻了一下。

    “加料酒。”陈浩站在旁边当助手。

    “试过了,没用。”

    “醋呢?”

    “太酸。”

    她突然停下。“等等。它生活在高压矿脉区,体内矿物质富集……也许该用弱酸预处理。”

    她翻出一包柠檬汁,兑水浸泡鱼片。十五分钟后冲洗干净,腥味明显减轻。

    “行啊。”陈浩点头,“你这脑子比娜娜还能算。”

    “娜娜靠数据库。”苏珊冷笑,“我靠经验。”

    第一道菜尝试清蒸。鱼片铺在盘底,撒点盐和香草,上锅八分钟。出锅时颜色变白,质地看起来嫩。

    四人围桌。陈浩第一个夹起一片放进嘴里,嚼了两下,脸慢慢皱成一团。

    “咋样?”卡尔问。

    “……还行吧。”他咽下去,“就是像嚼湿纸巾。”

    “难吃就直说。”苏珊尝了一口,也皱眉,“纤维太紧,直接蒸锁不住水分。”

    娜娜站在门口。“根据类似结构生物分析,建议快速焯烫后低温慢烤。肌肉组织含胶原蛋白较多,适合分阶段加热。”

    “听机器的。”卡尔说,“反正它没吃过东西,不会骗人。”

    第二次试验改工艺。鱼片焯水十秒捞出,再放入低温烤箱,六十度烘四十分钟。中途刷一层混合酱汁——酱油、蜂蜜、柠檬汁调成。

    这次出炉时香味明显。表面微焦,内里透出油润光泽。

    “这个行。”陈浩又抢着试吃。

    他嚼了几下,眼睛睁大。“卧槽,这回对了!外酥里嫩,还有回甜!”

    苏珊自己也吃了一块,嘴角微微扬起。“可以定名‘银焰蒸片’。”

    第三道菜做炖羹。鱼骨加水熬汤,过滤后加入小块鱼肉和海藻。汤色乳白,喝起来滑顺不腻。

    “叫‘晶露炖羹’。”她说,“虽然没晶体,听着高级。”

    最后一道是炸的。鱼鳍裹面糊油炸,金黄酥脆。陈浩取名“酥炸星鳍”,理由是“看着像星星”。

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    晚饭时间,四人坐在食堂小桌旁。三道菜摆在中间,热气缓缓上升。

    卡尔盯着那碗炖羹,迟迟不动筷。

    “怕有毒?”陈浩已经吃了半盘蒸片。

    “怕吃了以后做梦梦到那大家伙。”卡尔说,“它可是被那只巨兽赶出来的。”

    “你现在吃的不是猎物。”苏珊说,“是食材。”

    “心理作用很难消。”娜娜平静地说,“建议从最小份开始摄入。”

    卡尔舀了一勺羹,慢慢喝下。几秒后,他点点头。“确实不错。”

    气氛一下子松了。陈浩连扒两大碗饭,嘴里塞满食物还不停说话。

    “明天咱们再去一趟?多抓几只回来,我能开发十道菜!”

    “任务还没批。”苏珊说。

    “批不批我说了算。”他拍桌子,“我是美食保障负责人!”

    “没人任命你。”卡尔夹走最后一块炸星鳍。

    “我自封的。”

    娜娜打开终端,上传报告。标题是《S-749食用安全性评估及初步烹饪建议》。文件同步存入主数据库,厨房管理模块自动更新推荐菜谱。

    苏珊整理笔记,写下完整流程:预处理方式、火候控制、调味比例。末尾备注:“可推广至长期驻守单位,提升饮食质量。”

    饭后收拾餐具。陈浩主动洗碗,说是“为了美食事业做贡献”。

    “你以前可从来不洗。”卡尔靠墙站着看。

    “以前没动力。”他刷着盘子,“现在不一样了。吃饱了才有力气干活。”

    苏珊擦桌子。“你是不是已经在想下一顿怎么做?”

    “当然。”他咧嘴,“我在想能不能做成罐头。出差带着方便。”

    “先解决明天的食材来源。”她说。

    “放心。”陈浩把最后一个碗放进消毒柜,“我已经规划好了。下次出发,我带网兜。”

    娜娜合上电脑,接口闪过一道蓝光。她转身走向实验室,脚步轻稳。

    卡尔摘下耳机,挂在脖子上。“你们有没有发现……”

    他话没说完。

    陈浩正用牙签剔牙,抬头看他。

    苏珊停下笔,抬头。

    “刚才吃饭的时候,”卡尔慢慢说,“那只生物,在采样池里……转了个方向。”

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