亲,双击屏幕即可自动滚动
第223章 夏至的面,缠了夏的暖
    夏至的蝉鸣像撒了把碎银,晒得青石板发烫。陆野站在厨房揉面,暖宝系着蓝花围裙趴在案边,小手偷偷揪了块生面团塞进嘴里:"爸爸,面好筋道!"

    "小馋猫。"陆野刮她鼻尖,"这是手擀面,要揉足二十分钟才够劲道。今天夏至,咱们家吃凉面,配你奶奶腌的黄瓜豆角。"

    叶知秋从客厅端来绿豆汤:"凉面要配冰镇绿豆汤,解暑又爽口。"她擦了擦汗,"暖宝,去把奶奶的腌菜坛子抱来。"

    陆奶奶颤巍巍走进来,银发间别着朵栀子花:"腌菜早备好了,黄瓜切得细,豆角码得齐。"她掀开坛盖,酸香混着黄瓜的脆嫩扑出来,"我像暖宝这么大时,夏至这天要跟着你太姥姥去菜地摘瓜,回来腌成小菜,能吃一整个夏天。"

    夏至·寻俗

    上午,陆野带着暖宝去菜市场买新麦。粮行老板捧着新磨的面粉:"小陆,夏至吃新麦面,一年都精神!"他舀起一勺面粉,"你瞧这颜色,雪白雪白的,是头茬小麦。"

    "爸爸,新麦面和普通面粉有啥不一样?"暖宝捏着面粉团,"闻着更香!"

    "新麦刚收,麦香最浓,"老板笑着说,"夏至吃新麦面,是老辈人传下的讲究,图个'尝新'的彩头。"

    陆野买了两斤新麦面,暖宝提着袋子蹦跳:"回家我要帮奶奶揉面!"

    备餐·承艺

    厨房里,陆奶奶已支起大铁锅烧水。暖宝搬来小凳子,站在灶前看奶奶揉面:"奶奶,面要揉成什么样?"

    "要揉得像小月亮,"陆奶奶手把手教,"表面光滑,内里松软。"她将面团分成小剂子,"每个剂子都要醒十分钟,这样擀出来的面条才均匀。"

    叶知秋在旁边切腌菜:"黄瓜切细丝,豆角撕小段,再拌点蒜末、醋、香油。"她尝了尝,"酸得开胃,等会配凉面正好。"

    陆野煮面时,暖宝趴在锅边数泡泡:"一个、两个、三个......面熟了!"

    "小傻瓜,"陆野捞起面条,"要过凉水才劲道。"他将面条浸在凉白开里,"你奶奶说,夏至的面要'过凉',像日子要过得清爽。"

    午宴·团圆

    中午,凉面摆上桌:雪白的手擀面浸在冰水里,翠绿的黄瓜丝、浅绿的豆角段、金黄的煎蛋丝,浇上红亮的辣油,像幅夏日画卷。

    "开饭!"陆野举起筷子,"今天夏至,咱们家吃'过水面',愿一年都顺顺当当。"

    暖宝夹起一筷子面:"奶奶,这个面好Q弹!"

    "那是你爷爷揉了二十年面练的手艺。"陆奶奶笑,"我像你这么大时,还揉不好面团呢。"

    麦芒坐在儿童椅上,抓了把黄瓜丝塞进嘴里:"脆......脆!"

    "我们麦芒会吃凉面了!"叶知秋擦他下巴的油,"慢点吃,没人跟你抢。"

    午后·闲趣

    吃过午饭,陆奶奶搬来竹席铺在堂屋,暖宝趴在上面写暑假作业。陆野翻出老相册,指着一张黑白照片:"这是我和你奶奶的结婚照,那年夏至,我们在村口的老槐树下摆了桌凉面。"

    "奶奶那时候真好看!"暖宝凑过去,"穿的蓝布衫,梳的麻花辫。"

    "那时候穷,"陆奶奶摸摸照片,"但心里甜。你爷爷给我煮了碗凉面,说'往后日子,我给你揉一辈子面'。"

    叶知秋坐在旁边织毛衣:"奶奶的故事,比电视剧还动人。"

    "你们现在的日子,"陆奶奶望着窗外,"比我们那时候甜多了。有空调、有冰箱,连凉面都能冰镇着吃。"

    社区·共融

    傍晚,暖宝拽着陆野去社区广场。广场上支着大圆桌,几位阿姨在揉面:"夏至吃凉面,咱们来场'凉面大赛'!"

    "暖宝来当小评委!"张阿姨递来面团,"看谁的面条最匀,谁的浇头最香!"

    暖宝踮脚看阿姨们揉面,突然举起小手:"我要学揉面!"

    "好嘞!"王阿姨把面团塞给她,"小手揉,慢慢来。"

    暖宝学得认真,虽然面团揉得歪歪扭扭,却满脸自豪:"爸爸,我揉的面能煮吗?"

    "能!"陆野笑着点头,"回家给你煮'小宝牌'凉面。"

    夜话·传承

    晚饭后,一家人坐在葡萄架下吃凉面。陆奶奶摇着蒲扇,指着天上的银河:"夏至的夜最短,星星最亮。你太姥姥说,这时候许愿最灵。"

    "奶奶,我想许愿!"暖宝双手合十,"希望弟弟健康长大,希望奶奶永远不生病!"

    "傻孩子,"陆奶奶摸摸她的头,"奶奶的身体硬朗着呢。倒是你,要好好读书,将来做个对社会有用的人。"

    陆野望着星空,想起今天的种种:"夏至的面,不仅是食物,是老辈人传下的生活智慧。手擀面的劲道、腌菜的酸香、凉水的清爽,都是对夏天的礼赞。"

    "是啊,"叶知秋说,"从揉面到煮面,从摘菜到腌菜,每一步都是传承。我们暖宝,已经会揉面了。"

    日记·成长

    这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

    睡前,暖宝在日记本上写道:"今天我帮奶奶揉面了!虽然揉得不好,但奶奶说我是'小面匠'。夏至的面好香,我要把这份香记在心里。"

    陆野看着女儿的日记,心中满是欣慰。他在笔记本上写道:

    "夏至的面,缠了夏的暖。

    不是昂贵的食材,是手作的温度;

    不是复杂的仪式,是日常的传承;

    不是一个人的滋味,是一家人的团圆,

    是把古老的节气,

    煮成生活的甜汤。

    时光会走,

    但节气的味道,

    永远在揉面的指缝间流淌,

    在煮面的沸水里翻滚,

    在每一次举箸共食时,

    告诉我们——

    夏至已至,

    长夏未央,

    最暖的家,

    永远在身边。"

    晨光·新章

    夏至次日,暖宝的暑假更充实了。她跟着奶奶学腌黄瓜:"要撒把盐杀杀水,再拌点糖,酸甜才够味。"

    "奶奶,我腌的黄瓜能保存多久?"暖宝举着小罐子。

    "能存整个夏天,"陆奶奶笑,"等你开学,带点去学校,让同学也尝尝。"

    麦芒也凑过来,抓了根黄瓜咬得咔嚓响:"脆......脆!"

    田园·追忆

    周末,陆野带着全家回乡下老家。太姥姥的老井边,陆奶奶打起一桶井水:"夏至的井水最凉,用来冰镇凉面最妙。"

    暖宝蹲在井边,看水面映出自己的脸:"奶奶,这水能直接喝吗?"

    "能,"陆奶奶舀起一碗,"甜得很,比矿泉水还好喝。"

    田埂上的野蔷薇开得正艳,像是夏至的信使,把节气的温暖送到每一个角落。

    成长·惊喜

    傍晚,暖宝神秘兮兮地拉陆野进屋:"爸爸,你看我做的凉面!"

    碗里的面条整整齐齐,浇头是黄瓜丝、豆角段,还撒了把花生碎。

    "我们暖宝会做凉面了!"陆野惊喜,"比奶奶煮的还香!"

    麦芒也举着小勺子:"姐......姐......面......"

    "麦芒也想吃姐姐做的凉面!"暖宝舀了勺喂他,"慢点吃,别烫着!"

    陆野望着这对小兄妹,心中充满幸福。夏至的面,不仅是食物,更是家的味道,是爱的传承。

    他在笔记本最后添了一句:

    "夏至的面,

    缠了夏的暖,

    也缠了,

    一辈子的团圆。"

    hai