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第103章 小锅米线
    天色刚蒙蒙亮,薄雾还笼罩着石城的街巷,隋安儿就已经收拾妥当。

    她将小秦瑶换洗的衣物、尿布、还有一小罐米糊,仔细地打包成一个小包袱。

    然后,她抱起还在睡梦中咂巴着小嘴的女儿,拎起包袱,走向阿土家。

    阿土家的院子里,安禾也刚刚醒,正趴在床上发呆。

    看到隋安儿抱着秦瑶进来,安禾立刻精神了,小脸笑开了花,嘴里咿咿呀呀地叫着。

    隋安儿把秦瑶放在安禾旁边。

    小家伙被惊动,迷迷糊糊睁开眼,看到熟悉的安禾姐姐,小嘴一咧,也露出了无齿的笑容。

    咿咿呀呀地回应着,两个小人儿很快就头碰头地玩在了一起。

    看着女儿和安禾玩得开心,隋安儿心头百味杂陈。

    她将小包袱递给阿土娘,千叮咛万嘱咐:

    “嫂子,瑶瑶的米糊在这里,早上起来给她冲半碗……尿布在这里……要是哭了闹了……”

    “哎呀,知道了知道了。”

    阿土娘爽利地接过包袱,拍着胸脯保证。

    “你就放一百二十个心,有我和安禾在,保管瑶瑶开开心心的,快去吧,别误了时辰。”

    隋安儿一步三回头地往外走,走到院门口,她实在忍不住。

    停下脚步,小心翼翼地将耳朵贴在门板上,屏息凝神地听着里面的动静。

    没有预想中撕心裂肺的哭喊声。

    只有安禾兴奋的“啊啊”声,秦瑶清脆的“咯咯”笑声,还有阿土娘温柔的哄劝声:

    “瑶瑶乖,看阿土哥哥给你拿什么了……”

    听着女儿无忧无虑的笑声,隋安儿的心又酸又胀。

    她叹了口气,高兴吗?

    当然高兴,女儿没哭没闹,适应得很好。

    可那份失落也如影随形,这小没良心的,娘不在身边,居然也能笑得这么欢实。

    一丝被“抛弃”的委屈悄悄爬上心头。

    她最后望了一眼紧闭的院门,才转身,朝着知府后宅的方向走去。

    到了府上的厨房,天色才真正亮起来。

    厨房里已经灯火通明,几个帮厨的婆子正在忙碌地生火、挑水。

    隋安儿洗净双手,挽起袖子,立刻投入到为小少爷准备早膳的工作中。

    她先取来上好的粳米,淘洗干净,加入清甜的井水。

    又抓了一把去芯的莲子、几颗饱满的桂圆干、一小撮洁白的百合瓣,一起放入锅中,盖上盖子用文火慢慢熬煮。

    这是清心安神、健脾开胃的莲子桂圆百合甜粥。

    接着,她另起一个小炉灶。金黄的玉米糁用温水泡软,新鲜的猪里脊肉细细剁成肉末。

    锅里烧开水,先下玉米糁煮至开花软糯,再放入肉末迅速搅散,撒上一点细盐提鲜,最后淋上几滴香油。

    一锅香气扑鼻、色泽诱人的瘦肉粥也做好了。

    想了想石城本地的风味,隋安儿决定再给孙知言煮一碗小锅米线。

    她拿出一口小巧带柄的铜锅。

    锅里倒入熬了一夜,撇净浮油的鸡汤,烧开。

    新鲜的猪肉末用姜末和少许酱油略腌,放入滚汤中迅速滑散,肉末立刻变得粉嫩。

    接着放入一把翠绿鲜嫩的韭菜段、煮好过凉的米线、切成细丝的豆腐皮。

    汤再次滚沸,米线浮起,各种食材的鲜香交融。

    最后,隋安儿舀了一勺厨房常备,油亮喷香的焖肉酱加入汤中。

    瞬间,浓郁的酱香混合着鸡汤的鲜美弥漫开来,勾人食欲。

    临出锅前,她又飞快地在小煎锅里煎了一个金灿灿、边缘焦脆的荷包蛋,轻轻盖在热腾腾的米线碗上。

    做完这些,隋安儿又有点担心。

    万一小少爷吃不惯这米线的味道呢?

    为了稳妥起见,她麻利地另起锅烧水,快速煮了一碗清清爽爽的阳春面。

    细长的面条根根分明,卧在清澈的汤底里,只撒了一小撮翠绿的葱花,几滴香油,简单却透着面香。

    此时,大厨房其他厨师准备的各色面点(小笼包、花卷)、精致爽口的送粥小菜(酱黄瓜、凉拌三丝、腐乳)、以及饭后的甜点(绿豆糕、豌豆黄)也都陆续摆上了食盒。

    当这一大桌琳琅满目、兼顾南北风味、色香味俱全的早膳被送到孙知言面前时。

    让他眼前一亮。

    尤其是那碗盖着金黄煎蛋、飘着浓郁酱香和翠绿韭菜的小锅米线,散发着一种极具诱惑力的香气。

    王夫人看着也满意,连声夸赞隋安儿用心。

    孙知言胃口大开,每样都尝了一些。

    那碗小锅米线尤其对他的胃口,酸辣鲜香,米线滑爽,他几乎吃了个精光,连汤都喝了不少。

    甜粥清甜润口,玉米粥咸香开胃,阳春面也吃了小半碗。不知不觉就吃撑了。

    加上昨晚确实没睡好,腹中饱胀,困意更是排山倒海般袭来。

    没坐一会儿,孙知言就开始小鸡啄米似的点头,眼皮沉重得直打架。

    王夫人看得又是好笑又是心疼,连忙道:

    “好了好了,我的乖孙,这是困了。快去睡个回笼觉吧,小孩子家,吃饱了就睡,才能长得高。”

    孙知言强撑着精神给祖母行了礼,告退出来。

    一回到自己的房间,几乎是扑到床上,头沾着枕头就沉沉睡了过去。

    这一觉睡得极沉,连梦都没有做。

    等他被窗外明亮的阳光唤醒时,已经快到午时了。

    他唤来贴身小厮端水洗漱,用温热的毛巾擦了把脸,才觉得精神彻底恢复过来。

    窗外绿树成荫,鸟鸣啁啾,是个清爽的午后。

    他拿起一本昨日没看完的《论语》,信步走到自己小院里的凉亭中坐下。

    凉亭四角爬满了翠绿的藤蔓,石桌上摆着一盘新鲜的时令水果,微风习习,正是读书的好地方。

    他翻开书页,刚看了没几行,心神还未完全沉入圣贤之言中。

    院墙外的小径上,隐约传来一阵轻盈的脚步声和一个清脆悦耳、如同山涧清泉般的声音:

    “……六味地黄益肾肝,茱薯丹泽地苓专,阴虚火旺加知柏,养肝明目杞菊添。”

    这声音!

    孙知言的心跳骤然漏了一拍,随即像被擂响的战鼓般“咚咚咚”地狂跳起来。

    浑身的血液仿佛瞬间涌向了头顶和脸颊,握着书卷的手指也无意识地收紧。

    hai