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第8章 纯白细腻的盐
    但更让她们目瞪口呆的操作还在后面。

    林天将浑浊的盐水缓缓倒入装有草木灰碱水的陶罐中,用木棍不断搅拌。

    奇迹发生了,浑浊的盐水中开始出现大量的絮状沉淀物,水的颜色变得更加深浊。

    “这……这是在驱赶盐里的恶灵吗?”

    巫喃喃自语,将这种化学沉淀反应理解为了某种神秘的净化仪式。

    “不是恶灵,这是杂质,这时用科学的方法去除杂质......”

    林天一边解释,一边忙碌着如何多层过滤。

    他找来洗干净的、相对细密的兽皮,叠了几层,做成一个简易的过滤器。

    他将经过碱水处理的盐水缓缓倒入兽皮过滤器,滴落下来的液体,虽然还略带颜色,但已经比之前清澈了许多。

    过滤后的盐水被倒入一个宽口浅底的陶罐中。

    林天将这个陶罐架在重新燃起的火上,小心地加热。

    整个过程,巫和女人们都屏息凝神,仿佛在观看一场庄严的祭祀。

    “杂质!科学!”巫和女人们开始重复念叨着刚才林天教他们的杂质、科学,还有其它的词汇。

    山洞里,其他活动也都在继续,但却安静了许多。

    岩在不远处,满头大汗地揉捏着泥巴,试图复制林天的陶器,时不时抬头羡慕地看一眼林天那边“更高级”的操作。

    而洞外,传来了木和几人兴奋的呼喝声,他们按照林天的方法,在河面上凿开了好几个冰洞,果然收获颇丰,很快一雪橇的的肥鱼被送了回来,引来山洞孩子们的阵阵欢呼。

    时间一点点过去,陶罐里的盐水开始翻滚、冒泡,水分逐渐蒸发,罐底开始出现白色的结晶。

    当最后一点水分被蒸干,林天熄灭了火。

    等陶罐冷却后,他用木片轻轻刮下罐底和罐壁的结晶。

    那一刻,整个山洞仿佛都亮了一下。

    “白!”

    “像最纯净的雪!”

    “像打磨过的贝壳内壁!”

    “细腻!”

    “像最柔软的花粉!”

    “完全不同于之前粗糙、灰暗、硌牙的矿盐块!”

    林天手中木碗里盛放的,是满满一碗洁白、细腻、如同雪花般的精盐!

    “嘶——!”

    围观的巫和女人们倒吸一口凉气,眼睛瞪得如同铜铃,几乎要凸出来。

    她们看看林天碗里白花花的细盐,再看看自己手中或者珍藏的那些灰黑、粗糙的盐块,简直不敢相信这是同一种东西。

    “神迹!这绝对是神迹!”

    巫颤抖着伸出手指,蘸了一点细盐放入口中。

    没有想象中的苦涩和怪味,只有一种纯粹到极致的咸鲜,瞬间在味蕾上绽放!

    “纯净……这是天神赐予的纯净之盐!”

    巫的声音因为激动而嘶哑,老泪纵横。

    他明白,这意味着部落将摆脱“毒盐”的侵害,族人会变得更健康强壮!

    就在这时,木带着人满载而归,又是两百多条大鱼被扔在地上。

    他们也被山洞里这诡异的气氛和巫激动的泪水吸引了。

    林天微微一笑,拿起一条肥鱼,熟练地处理干净,切块。

    他再次启用那个煮过鱼汤的陶罐,放入鱼块和雪水。

    当水沸腾,鱼肉变白时,林天在所有族人目不转睛的注视下,用指尖捏起一小撮刚刚提炼出的、白花花的细盐,均匀地撒入了翻滚的鱼汤中。

    然后,他舀起一勺鱼汤,递到巫的面前。

    巫深吸一口气,那股熟悉的鲜香似乎变得更加醇厚、更加勾人食欲。他小心翼翼地喝了一口。

    “轰!”

    仿佛有一道闪电劈中了巫!

    他的身体剧烈地颤抖了一下,原本浑浊的双眼爆发出前所未有的精光!

    “鲜!前所未有的鲜!”

    之前的鱼汤已经惊为天人,但这一口,味道仿佛瞬间提升了数个层次!那一点点盐,就像画龙点睛之笔,将鱼肉本身蕴藏的所有鲜美滋味彻底激发、融合、升华!

    咸鲜味恰到好处,不仅去除了鱼肉的微腥,更衬托出极致的鲜甜,让整个汤的味道变得圆润、饱满、富有层次感!

    “天啊!这……这才是食物的味道吗?”巫激动得语无伦次。

    木和岩也迫不及待地尝了一口,然后两人如同石化般僵在原地,脸上露出了极度陶醉、近乎痴迷的表情。

    他们从未想过,仅仅是一点点白色的“粉末”,就能让熟悉的鱼肉产生如此天翻地覆的变化!

    女人们尝过后,发出了惊喜的尖叫。

    孩子们围着陶罐,眼巴巴地看着,口水流了一地。

    整个部落,再次因为林天而陷入了巨大的震撼和狂喜之中,大家奔走欢呼。

    陶器改变了他们烹煮的方式,而这洁白的神奇细盐,则彻底征服了他们的味蕾,刷新了他们对于“美味”的认知极限!

    岩看着自己手中歪歪扭扭的泥胚,又看了看林天那边被众人簇拥的场景,眼中燃烧起更加炽热的火焰。

    他下定决心,一定要学会制作陶器!

    林天看着欢呼雀跃的原始人们,满意地笑了。

    生存的基本盘——食物、饮水、盐,正在被他一点点夯实。

    他知道,这只是开始,带领这个原始部落走向文明的道路,还很长很长。

    但此刻,看着那一张张因为最简单幸福而灿烂的笑脸,他充满了动力。

    这时,最开心的莫属于巫,他将部落里储藏的所有盐块都找了出来,小心翼翼地按照林天传授的方法,将捣碎的矿盐溶于清水,用细麻布一遍遍过滤,再将清澈的盐水置于陶罐中缓慢加热。

    林天看着这一幕,嘴角泛起一丝满意的弧度。

    制盐是生存的根本,但文明的脚步不能止于此。

    他再次提起一个陶罐,转身走向自己的“工作区”,那里堆放着清理下来的鱼脂肪。

    部落的族人又有几个开始帮他打下手,同时他们也都想知道林天接下来会干什么。

    “看好了,这玩意儿,能让我们的生活变得更……体面。”

    林天对几个好奇围拢过来的年轻族人说道。

    他生起一小堆火,架上那个专属于他的薄壁陶锅,将处理好的鱼脂肪块倒入锅中。

    “滋滋”声中,透明的油脂慢慢被熬炼出来,散发出浓郁的香气。

    几个族人忍不住吞咽着口水。

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