到了晚上，

    忙碌了一天的许师傅一家，终于坐在了石桌前享用美味。

    桌上摆着辣椒炒肥肠，辣椒炒猪肝，爽凉拌猪耳朵，还有一大盆酱香浓郁的卤猪头肉。

    为了解腻，张母还特意拌了几样清爽的凉菜和山洞里发的豆芽。

    “哎妈呀，真香！”

    许振振一边吃还不忘了逗大家。

    索菲亚、战神和暗影的食盆里，又是满满一大碗。

    张月将卤制猪头肉的肉汤，浇在米饭上，再切了些不辣的卤肉和猪肝，剁碎了拌进去。

    战神早上吃了一顿猪血，

    终于和索菲亚，暗影一起吃了顿下水汤，

    晚上又是满满一盆“卤肉饭”，撑的走路都快走不动了。

    索菲亚和暗影不怎么饿，吃了半盆就不再吃了，似乎是留着半夜饿了当“宵夜”。

    许阳指着走不动道的战神笑道：

    “瞧这馋小子，哈哈哈哈哈………”

    夜色渐深，

    索菲亚一家三口慵懒地趴在狼窝的小炕上。

    战神摊开四肢睡得昏天黑地，偶尔还发出满足的哼哼声。

    暗影挨着母亲，一下一下舔着自己的爪子清理。

    索菲亚吃饱喝足，开始思索，

    下次猎点什么好东西吃…………

    人类的食物，比她之前吃的那些生肉可香多了。

    几场秋雨后，

    山洞里的气温再次下降，

    大家去后洞的蔬菜区劳作，不仅仅需要穿上秋衣秋裤，甚至还要在外头套上一层厚厚的外套。

    也许是温差大了，

    后洞里说话都开始带“哈气”。

    “天冷了，连带着家里的鸡都不爱下蛋了。”

    许父蹲在鸡窝前看了看，回头对张月说：

    “这批老母鸡都三年多了，不下蛋光吃粮，天冷更指望不上，该处理了。”

    张母在一旁补充：

    “那几只鹅整天叫唤，也不见下蛋，也该退休了。”

    最近山洞里没什么活儿，

    正好可以为冬天来临前做些准备。

    许阳和许振振带着麻袋就开始动手。

    鸡圈里顿时一阵扑腾，羽毛乱飞。

    许振振拎起一只母鸡，摸了摸胸骨：

    “这只好瘦啊，估计连三斤都没有，炖汤吧。”

    许阳点头，利索地将一只母鸡装进麻袋。

    几只不下蛋，还专爱拧人的鹅也去另一个世界报到了。

    体型小、毛色差又繁殖能力差的兔子被单独关进笼子。

    不用说，

    也是要跟着老母鸡一起报到的。

    一时间，后洞前的空地上堆满了待处理的禽类。

    这活计已经做了几年了，

    大家都熟了。

    张月将大锅里的水烧得滚开，用来烫毛褪毛。

    许阳负责送它们上路，然后开膛，

    内脏被装进一个大盆，张月将这些内脏用少量的油煎熟，略放些药和味精翻炒均匀，给索菲亚三口拌饭。

    兔子的处理更费事。

    皮要完整剥下来，晾干后能做手套或鞋垫。

    兔肉切成块，兔头另放，许父说兔头卤着吃最香。

    就这样忙活了整整两天，冰箱的冷冻区又被塞得满满当当。

    鸡块、鹅块、兔肉分装在不同袋子里，码放得整整齐齐。

    肥的鸡和鹅炖汤很香，等到冬天来临，正好可以补身体。

    后洞的蔬菜区十分好打理，天气冷，杂草长得慢，偶尔拔几根就行。

    只要保证蔬菜不会因太冷而冻伤就没有任何问题。

    水培区的产出十分稳定，

    成熟的新鲜菜大都被制成各类咸菜，或者切片，或者焯水后分批冷冻。

    许阳看着满满的冰箱和冰柜，心里踏实了些。

    “那些兔毛是好东西，最近没什么事，咱们可以用兔毛做些衣裳什么的，就当打发时间了。”

    hai