“不过我刚跟婷姐聊过，她说平台已经开始招商了。”

    “很多大品牌都会陆续入驻。”

    “像我们洪兴小厨，也要上线！”

    飞机一脸惊讶：

    “你们也要进商城？可你们不是靠电话订餐的吗？”

    兰芝正色道：

    “电话订餐只适合老主顾。”

    “只有熟客才知道我们招牌菜是什么，电话号码是多少。”

    “但要是上了商城就不一样了。”

    飞机还是不明白：

    “哪里不一样？”

    火腩插话提醒：

    “你在商城点开我们的店，直接就能看到菜品实拍图。”

    “热腾腾的招牌菜照片，配上其他食客写的评价。”

    “这比光靠想象，是不是更让人流口水？”

    还没等飞机回应，哈尼儿眼睛已经亮了：

    “这主意太棒了！我一定要把家乡那些味道都尝一遍！”

    他眼神发亮，心里暗暗惊叹：

    “想出这套模式的人真是个人才。”

    “这平台潜力太大了。”

    “还有那个财富宝，运作得当的话，搞不好能养出一家千亿级的企业。”

    “回头我得找楚总好好谈谈。”

    “看看他对这块有没有想法。”

    “以他的头脑，估计早就看明白了。”

    “要是他没动作，我就干脆投一笔！”

    “眼前明明是座金矿，怎能白白错过？”

    “祖上传下来的直觉果然没错。”

    “感谢上天！”

    “这次来港岛，真是来对了！”

    火腩随口问了一句：

    “哈尼儿先生打算在港岛待多久？”

    哈尼儿沉吟片刻：

    “得看我和楚首富谈得怎么样。”

    “听说他做事雷厉风行，要是顺利的话，我能在这边待一个多月吧？”

    众人听了纷纷摇头：

    “一个多月？恐怕不够啊！”

    哈尼儿一愣：

    “怎么，一个多月还不够？”他疑惑地望着火腩，

    “我在鹰酱经常去中餐馆吃饭的，味道也不错。”

    “一般人还真吃不起。”

    火腩忍不住吐槽：

    “鹰酱哪来的正宗食材？中餐贵当然贵。”

    “就像我们这儿的西餐厅也不便宜一样。”

    “为了生存，那些中餐馆早就改了配方，做得更合外国人胃口。”

    “我说得不对吗？”

    哈尼儿自信满满：

    “我很喜欢左宗棠鸡这道菜……”

    “还有宝宝抱、李鸿章炒杂碎、蟹肉馄饨、糖醋里脊……”

    “我可是样样都记得清楚……”

    “中餐简直太合我胃口了！”

    周围人面面相觑，你瞧瞧我，我看看你，全都愣住了。

    哈尼儿立刻察觉气氛不对劲。

    “你们这副表情……是不是我说了什么不该说的？”

    飞机瞥了眼火腩，小声嘀咕：

    “楠哥，你是行家，还是你来解释吧。”

    火腩轻叹一口气：

    “哈尼儿先生，我要是说您之前吃的那些根本不是咱们真正的家乡味道，您恐怕不会信。”

    “不如这样，我让人给您端一碗正宗的蟹黄馄饨上来，您一尝便知差别。”

    他随口吩咐了下去，自有厨房专人动手准备。

    哈尼儿一听，如遭雷劈——

    “您的意思是……我以前吃的都不是真正的中餐？”

    飞机好奇追问：

    “蟹黄馄饨还能有什么讲究？”

    火腩脸上的肌肉微微抽了一下：

    “他们那边的做法，是把蟹肉混上奶酪，用面皮包好，然后丢进油锅炸得焦黄！”

    飞机和神父顿时起了一身鸡皮疙瘩。

    “这么一搞，蟹肉那点鲜气不全毁了？”

    火腩耸了耸肩：

    “估计鹰酱人就爱吃这个调调吧。”

    哈尼儿一脸疑惑：

    “难道你们不是这么做的？”

    众人脱口而出：

    “我们怎么可能这么吃！”

    开什么玩笑？

    谁要是真拿奶酪塞进馄饨还下油锅，怕是要被街坊邻里笑掉大牙。

    不过半炷香工夫，一碗热腾腾的蟹黄馄饨端了上来。

    哈尼儿盯着碗里清汤浮着的几只白胖馄饨，一脸不敢置信：

    “火腩，你确定……这就是蟹黄馄饨？”

    火腩点头：

    “当然是！”

    “‘馄饨’两个字带个‘氵’旁，你说是用水煮的还是用油炸的？”

    “您先尝一口，这才是咱们平常人家的吃法。”

    哈尼儿将信将疑地夹起一只送入口中，刚咬下去，双眼瞬间睁大：

    “鲜！太鲜了！”

    “而且这皮儿，弹牙得很！”

    火腩笑着点头：

    “哈尼儿先生果然是懂吃的。”

    “您说得一点没错——这碗馄饨，汤头清鲜，馅儿嫩滑，皮子q弹带劲。”

    哈尼儿皱起眉头：

    “可我在鹰酱吃的都是炸过的啊……”

    火腩无奈摇头：

    “正经中餐，什么时候往馅里加过奶酪？”

    哈尼儿一时语塞，默默低头继续吃。

    转眼间一碗见底。

    他抬起头，眼神满是期待：

    “火腩先生，如果我在这儿待一个多月，能尝遍你们老家的所有美食吗？”

    火腩神色郑重：

    “这么说吧，就算你一日三餐顿顿换花样，吃上整整一年，也未必能尝完。”

    啥？！

    哈尼儿直接傻眼，眼珠子都快瞪出眶了：

    “一天三顿不重样，连吃一年都吃不完？”

    火腩重重点头：

    “一点不夸张。”

    哈尼儿还是不信：

    “不至于吧？”

    火腩正色道：

    “千真万确。”

    “咱们老家地大物博，气候五花八门。”

    “所以南北方的饮食习惯天差地别。”

    “你们鹰酱人的主食，无非就是面包、土豆、玉米这几样吧？”

    哈尼儿点点头，承认确实如此。

    火腩摊手一笑：

    “在我们这儿，面包勉强算个早点，土豆和玉米嘛——不加工就是普通配菜。”

    “想当主食？门都没有。”

    哈尼儿认真听着，越听越觉新奇。

    他发现火腩说起这些时，整个人神采飞扬，仿佛脸上都泛着光。

    他知道，火腩可是港岛赫赫有名的厨艺大师。

    而在西方，名厨的地位极高——毕竟真正称得上“美食之国”的地方，屈指可数。

    此刻，火腩正耐心为他讲解：

    “光说主食，种类就多得数不清。”

    “面条、米饭、包子、饺子、米粉、烧麦、馄饨……每一样都能变出几十种做法。”

    “总体来说，北方人偏爱馒头和面条，南方人离不开米饭和米粉。”

    “至于玉米，顶多当个点缀。”

    “磨成粉做成饼，已经是极限了。”

    “如果您有机会去内地一些地方走走，还能见到。”

    “而土豆呢？它连主食的门槛都够不着。”

    “但它可以入菜，也能磨粉做成粉条——那才是一道实实在在的美味！”

    哈尼儿听得目瞪口呆，突然猛地从口袋掏出盼盼手机，迅速打开录音功能：

    “火腩先生，您慢慢讲，我真是大开眼界，太震撼了！”

    飞机、神父和兰芝相视一笑。

    有了听众捧场，火腩更是兴致高涨，口若悬河：

    “光一个面条，在北方就能演变出百般花样……”

    “光是原料就有麦子磨的粉、荞麦粉、玉米粉好多种呢。”

    “要是说到面食里的名堂，那可就更多了！”

    “这么说吧，在我老家——那个以面条出名的三晋地区，叫得出名字的面食有多少种？”哈尼儿试着发挥想象，小心翼翼地问：

    “十二种？”

    火腩一听，直翻白眼：

    “才十二种？那我还提它干什么？”

    哈尼儿吓了一跳：

    “难道……有二十种？”

    火腩没好气地瞪他一眼：

    “光是在三晋地界上，有名有姓的面食就超过两百种！”

    嘶——！

    哈尼儿倒吸一口凉气。

    连飞机和神父也听得愣住了。

    飞机忍不住惊呼：

    “真有这么多花样？”

    哈尼儿奇怪地问：“你们也不清楚？”

    飞机坦率地回答：

    “当然不清楚啊！我们可是土生土长的港岛人。”

    “平时爱吃米饭和米粉。”

    “面条是北方人的主食，我不懂太正常了。”

    “不过有些常见的我还是知道的。”

    “像牛肉面、盖码面、清汤面、炸酱面、拌面、冷面……”

    哈尼儿越听脑子越晕！

    火腩接着叹道：

    “好吃的面多着呢——臊子面、烩面、片儿川、裤带面、饸饹面、热干面、云吞面……”他一口气说下来，嘴都没停过。

    几个人听得目瞪口呆。

    火腩讲得兴起，直到嗓子发干才停下，喝了一口酒润喉，又认真地说：

    “哈尼儿先生，您就算一天吃一种不同的面，一年三百六十五天，都不带重样的。”

    哈尼儿干笑两声：

    “我相信了！”

    刚才他可是竖着耳朵听的，

    每一种名字都不同，毫无重复。

    这显然不是临时编的，而是实打实存在的饮食文化。

    火腩说得馋虫都出来了，当场招呼后厨：

    “哎哟，说着说着我都饿了。”

    “来几碗清汤阳春面！”

    哈尼儿一听立马来了精神：

    “这阳春面有什么讲究吗？”

    火腩笑着解释：

    “咱们老家多数面食都会配上浇头，唯独阳春面是个例外，什么都不加。”

    “正宗的做法，碗里只放一点猪油、酱油、盐，再冲进熬好的高汤，撒上几根葱花就成了。”

    “我们南方人口味偏清淡，这种吃法更容易接受。”

    “其他想尝的面食，哈尼儿先生尽管在渔村转转。”

    “别看这地方小，面馆可不少。”