第五百九十一章指点四宫小次郎(求订阅~)
白羽和壹原侑子他们两个坐车来到商业街的时候两个人都是一瞬间就吸引了所有人的眼球,壹原侑子笑了一下说道:“有没有感觉很幸运。”
“幸运什么?幸运我的从者喜欢小蝴蝶蓝色拖鞋? ”
壹原侑子没好气地说道:“没完了是不是,你等我一会就去买双新拖鞋,就放你面前让你好好看看。”
“侑子你好奇怪啊,居然喜欢让别人看自己的拖鞋。”
“不是…我这…你不气我会死啊!”
白羽笑了一下说道:“有你的契约在,我也得好好活着不是吗? ”
壹原侑子愣了一下然后才小声说道:“算你会说话,就不造你的反了…?”
壹原侑子感觉自己现在的功力还没恢复,不然的话她绝对造反,虽然会被教训到自闭,还有一次白羽直接把她酒给断了,壹原侑子感觉天都塌了,该怂就怂 ,这是战略。
白羽他们俩走了一会之后最后来到了一个很有特色的店,看到这个店的时候白羽点01点头说道:“没想到还真的开了一家这个店啊?…SHINOS?…”
壹原侑子疑惑地说道:“法式餐厅?什么意思?来这里吃饭吗? ”
壹原侑子印象中的法餐应该是烛光餐,有红酒,有音乐,在一个包间里吃着根本就吃不饱的食物两个人闲聊,在她眼里吃的是气氛。
白羽笑着说道:“他的料理应该有些进步了吧…”
“嗯?这个店主料理很差? ”
“不,恰恰相反,他的料理能力挺厉害的,走吧进去看看。
―进门就看到了一个留着红色短发的男人疑惑地说道:“这位先生小姐,你们有预约吗? ”
“不,满员了吗? ”
男人看了看之后去查了一下,没多久就看到了一个戴着眼镜的红发男人走了出来,他本来是想说只剩下一个最贵的包间了,上下午三点倒是没有人预约。
但是看到来人的时候男人直接就愣住了,不敢置信地说道:“你怎么会来? ! ”
白羽笑着说道:“四宫先生好久不见了啊。”
四宫小次郎有些惊讶地说道:“你们是来吃饭的? ”
“对啊,我听乾小姐说了你在东京都也开了一家店,所以就来看看了,有位置吗? ”
“有,还剩下最贵的一个包间,白羽先生你们要是用餐的话,包间就不收取费用了。”
一边的几个服务员人都吓傻了,这还是那个高傲的主厨吗?居然还会这么恭敬? !别不是被人掉包了吧!
白羽摆摆手说道:“我还不差这点钱,就那个包间吧,真的跑回东京都发展来了,冲击星级了? ”
四宫小次郎点点头说道:“从头开始,这样进步也能快一点,本来搬过来还想有时间去你店里看看的,你那个法式蔬菜冻做的,我到现在都没办法复刻出来 一边的几个服务员和厨师都快吓死了,什么鬼,这个男人原来是个厨师,而且是比四宫小次郎厉害很多的厨师。
白羽想了一下说道:“问你个问题就知道。”
四宫小次郎有些期待地说道:“什么问题? ”
“法式蔬菜冻,你说它本质上是什么东西?
这个问题让所有人都是一愣,四宫小次郎想了很长时间,什么清脆的口感,什么饱满的蔬菜之类的,就是拿不准主意。
白羽笑着摇e头说道:“答案你已经念出来了。”
“嗯? ”
“答案就是法式蔬菜冻啊,蔬菜冻蔬菜冻本质上就是蔬菜啊,这是一道冷菜,所以关键更放在了蔬菜的本身上,你想着怎么复刻外表是没有用的,不可能说 是我用的胡萝卜就比你用的胡萝卜血脉高级,你也能吃出来不是吗? ”
四宫小次郎点点头有些疑惑地说道:“你的意思是说?…”
“不出意外的话,你应该是为了追求最后的样子和香气而忽略了食材本身的味道,或者说你忽略了食材本身的状态,蔬菜冻就是蔬菜冻而已没有那么复杂。”
四宫小次郎疑惑地说道:“可是你的蔬菜冻为什么会有那种香气? ”
“你觉得蔬菜的汁液要怎么样才可以让它的香气飘散出来呢? ”
四宫小次郎想了一会之后才眼前一亮笑了一下说道:“你还真是厉害啊,今天要试一下最近改良的新菜品吗? ”
“可以啊,再给我们来一瓶红酒吧,普通的就可以,不然你这个打折的想法怕不是要让你亏死,我俩可是懂酒的,那么包间就是那一间吗? ”
“对。”
白羽点点头就带着壹原侑子走了过去,四宫小次郎叹了口气笑了一下说道:“这家伙要是在远月当老师的话,十杰质量得多高啊…?”
―边的:“四宫主厨,那位先生和那位小姐是谁啊?你认识吗? ”
“他是一个真正的厨师,他精通所有料理,有食材什么都可以做,如果他想要评星级的话,随意就可以拿到,而且他是我认知中最厉害的厨师…?”
几个人都是很惊讶的样子,其中一个男人还一脸憧憬地说道:“他的店一定不简单!
“嗯,他的店里任何的食材都有,价格却非常低廉,只是为了兴趣在开店,也没什么客人,行了!快到营业时间了,还有半小时十二点,所有人!行动起来 !地面!餐桌!摆设!食材!行动起来!”
“是! ”
包间里的白羽打量了一下之后点点头说道:“嗯,倒是很经典的法式风格,很不错,也很干净,看起来他是真的打算评星级了啊。”
壹原侑子有些懒散地说道:“我记得评星级这件事情不是…?”
“对,是WGO进行的,也就是克f琪她们几个来评价的级别。”
“那还真是不得了啊。”
求订阅!求收藏!求评价!求评论! all求! ! ! ! !?