第615章十三香和辣椒的完美结合
新鲜辣椒如果盛放在寒冷的冬夜里,第二天早上起来一定会被冻坏,冻坏之后的水分流失。
辣味就难以保存。
而这个辣椒就变得难吃至极,甚至还会串味。
当他放入大型的笼壁里,进行全面缩水之后,而这一发辣椒的味道,辣味就可以直接保留。
保留过后再配上香料的味道,而这香料武松也是颇有研究。
这份香料俗称十三香料。
里边融合了。
香叶,豆蔻,大料,八角,茴香,小茴香,青花椒,干花椒,桂皮,红枣蒜末,干辣椒,朝天椒。
一共13种香料。
共同烤干之后研磨成粉。
而这粉里边的味道简直是香喷喷至极。
不管你做什么。
加上这一则香料之后直接倒进去,就会形成一股非常浓烈的气味。
这将会是十三香料,和整个辣椒融合之后所产生最终的效果美丽。
再加上油泼之后。
菜籽油的独具香味,以及独具色彩和其他共同融合之后。
留下来的味道极大保留,用油进行封存,既保留着十三香味道的料口
又保证了辣椒的料味。
两个结合在一起。
简直是颇为美丽。
而这也是对于整个大圣期间来说,技能保证辣椒的口感。
又能保证其辣味得到驱寒避难的重要效果,就是用如此之方法。
再将这一罐进行全面密封,它就能够带领大家熬过一整个冬夜。
大宋又盛产另外一种物品,这种物品依旧是从西域传过来的。
西域有意。
大家行走在路途,忽然感觉肚子有些饿,饿的肚子非常难受之余,看到一批飞腾的野马。
直接将其全面击杀剥皮抽筋之后留下腿肉。
在火上进行烧烤,可是如此之腿肉烧烤起来始终乏味。
不知怎样如何看到旁边有一野草,将其取下子扔在上边进行烧烤之后,这一味道直接融入马肉。
吃起来香脆可口。
而这一香料就被流传了起来,在整个西域地带广为流行。
在烧烤**的时候,经常会加入。
在那里,留下了一个非常好听的名字叫,入口料。
入口料这个名字由来已久,在整个西域历代流传颇广,人人几乎都能够得知小到孩童老到幼妇。
都可以。
而且吃起来肉的香味会增加,重新激发出那股味道,简直可口之极。
而武松又把他移居在了整个中原地带里,特别是在大宋区域内,几乎游记了将近三片区域。
全部种植它。
而刚才的十三香料,里就有他的加入,不过武松给他重新取了另外一个名字。叫做孜然。
“什么味道?这么香.II?”
皇上寻着味儿,来到武松的府邸里,在武松这 />
里边却不见温度。
只见有一颗大洋直接被剥了皮。
处理好了,里边的羊肉在上面刮上了大量的肥油。
然后皇上,便直接过来。
“你这是要做什么?”
“皇上,你今天来这儿可真的是来对了,今日我们要做烤全羊。
而且你看这味道色泽。
相信一会儿烤出来绝非天上人间美味呀。”
皇上一听小眼睛一嘟噜。
“我们今天过来,说实在的是想吃火锅,你这个东西,感觉没有火锅好吃
“暴殄天物。”
就这样一说。
皇上直接掉头。
要不然把它放到火锅里面去煮吧。”
“行,那我倒要看看,你这玩意儿能做成什么?”
直接面前的武松,拿出了大量的料,13种料体共同融合出来的粉末。
直接撒在了,这个羊皮的内外上面。
紧接着另外一个辣椒磨成的粉末,里里外外全部都插了上去。
同样在另外一处的自然上上下下全部点缀,怎么每一处地方都揉满了东西之后,揉满了香料之后,把它挂在了一个大型的铁杆子±,扔到烤炉里,挂在上面同样。
盖上盖子,然后对着皇上说道。
“两个时辰后,新鲜出炉的烤全羊极为美味。”
今日皇上过来还有另外一方心思。
“如今大宋突降严寒,近日里,各位大臣纷纷上奏。
说冻死者比比皆是,家里边虽然富足,但是天气突降严寒。
驱寒避暖者来不及准备,所以无奈之举只能被冻死,除去冻死者啊,身上有冻疮的人也开始多了起来。
医馆都开始报满了,汴梁呈上去如此,更不用说其他地方,不知道爱卿有没有什么好的办法。”武松细细思量了之后说道。
“?一皇上吃了喝了之后咱们再说。”
皇上准备发威之际,但也无可奈何,只得在旁边静静的坐着。
皇上觉得有些无聊,拿着书画便把眼前这方局面共同画了下来,提了一笔字。
在他题字的这两个时辰时间,简直他人生中最难熬的时候。
因为他能够听到火柴撕裂的声音,除此之外在整个内壁里边吱呀吱呀的肉开始冒泡,开始被烧烤的那股声音。
也开始重新出现。
同样整个香味儿飘散在半空中,羊肉本来就油香,油香四溢。
之中带着各种辣椒,十三料的香味儿飘散在半空之中。
本来写自画的时候非常投入的,宋徽宗赵佶这个时候两只眼睛时不时的去盯着那一方铁臂写的字。
有好几个都错了。
这应该是他人生历史上第一次被自己喜欢的书画字体而磨灭掉的(钱赵的)时刻,在眼前的这番烤全羊真的是勾了他的心魄。
很快两个时辰直接过去。
可是这两个时辰,宋徽宗赵佶平日里可以习得三业大字帖,如今写了八个字,每个字都是歪歪扭扭的口水,都不知道在嘴里边犯了多少次,肚子在旁边咕咕的叫着,本体有多难受了。
那香味儿就好像是人的手一样直接抓了过来。
宋徽宗赵佶。
大步向前看着眼前,此等支付瓷灯烤全羊,他可真从来没见过,而且里面加了很多香料油,辣子一集,自然这个味道飘出来的时候,简直就是人间绝佳美味。
这一刻皇后潘金莲。
以及武松福地里边的好多人群都冒出了烟。
同样在门外之前因为红色粉末而让自己。脸红耳赤的那群人又重新回来了奋。
他们站在门口闻着。
这味道香极了.