秦用这酒楼，一开始他也没弄猪肉，直到嬴政成为常客，几乎包下酒楼所有的生意后，秦用才偶然打起了猪的注意。

    于是，有那么几天，他亲自出了咸阳城，去乡下找了几家饲养猪的人家，亲把猪给阉割了，然后给钱让人帮忙饲养。

    于是，这美味的猪肉食材，才开始慢慢出现在酒楼。

    “猪肉竟然也能做成如此美味，简直令人不可思议！”

    吕不韦一脸惊讶道“这菜品叫什么名字？”

    秦用蓦然一笑，道“红烧肉，食材取自住的小腹五花肉，用八角、桂皮、想也煮熟，在用油煎熬砂糖，直至枣红色，放入煮熟的五花肉，翻炒均匀，再加入水，撒上盐，继续放一点八角桂皮和香叶，煮至水分收汁即可！”

    吕不韦闻言，点头道“厉害啊，没想到区区一个菜品，竟然还需要如此反复加工，真是不可思议。不过这味道，也可谓天下一绝！”

    说着，他看向一旁一盘子排骨，道“若我没猜错，这应该叫做红烧排骨吧？”

    秦用看去，只见那排骨也是红烧肉一般色泽，诱人，点头笑道“贵客好眼光，没错，这就叫做红烧排骨，做法与红烧肉相当！”

    率不问得到确切的答案，立即伸，又夹起一块红烧排骨放入嘴里，轻轻咀嚼起来。

    这肉质与五花肉做成的红烧肉完全不一样，一个肥而不腻，一个瘦而不柴，简直绝品。

    “还有这个呢，不会叫做红烧猪肘吧？看起来做法应该不一样！”

    接着，吕不韦又看向一旁一个罐子，望着里面的猪肘子道。

    “当然，这叫佛跳墙……”

    秦用在一旁照顾着，为吕不韦慢慢讲解各种菜品。

    不知不觉，吕不韦一边平常，一边长见识，心忍不住叹息，这么多年，简直白活了。

    如此天下绝品，没想到今天才得以见识。

    看着面前的少年，吕不韦心暗暗叹服，果真不同凡响。

    一腔才学，却不走俗人之道。

    人人鄙视商人，他却偏做商人。

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