一大早。

    夜白就开车前往龙湖公园。

    如今客人已经远远多于曾经了，如果今天不早点去处理食材，怕不是连三百份都准备不了。

    当到达公园门口时，夜白还有些小惊讶。

    现在才早上四点多一点，却没想到公园门口就已经有十几个人在等待开门，看到夜白后他们还激动的招了招手。

    “没想到我的餐厅都已经火到了这种地步了……”

    看到这里，夜白忍不住嘟囔。

    他还从人群中夜白还看到了几个熟悉的人影。

    那些人每回都是在第一批食客里，就算是不想记住，也有一些难。

    顺着员工通道进入小吃街，此刻天色虽然还有些昏暗，但有几家早点铺却已经开始准备食材了。

    今天早上除了豆腐脑和糖糕以外，夜白还准备了文思豆腐、一品豆腐、桂花蜜藕等料理。

    主要以豆制品为主，而这种食材相对好熟，容易准备。

    如果不出所料，加上一会呆小妹和周淑芬来帮忙，今天至少可以做出几千份料理！

    （ps：一锅里可以出来几十份，主角可以同时出好几锅。）

    对比一开始只有一道荷叶粉蒸肉，如今的小店食品种类已经比较充足了。

    “唉，老板今天这么早就开门了？”

    因为早上客潮时间和公园开门的时间是对应上的，所以夜白并没有把正面给关上。

    白秋雅一来，便看到了正在忙活的夜白。

    “是啊，如果不提前准备，今天恐怕又要让不少食客空腹而归了。”

    夜白微笑，随后又问道，“各类食材准备的差不多了，你想要吃点什么？”

    “嗯……就和昨天……唉？老板你又准备新菜了？居然还有文思豆腐？！那可是非常考验刀工啊！才卖35？老板这也太便宜了吧？”

    原本还想说和昨天一样。

    但是瞅到牌子上写着【今日新菜：文思豆腐35，一品豆腐40，桂花蜜藕30，蜜汁火方40】后，白秋雅立马不淡定了。

    老板到底会多少菜啊？！

    而且哪怕是她这个不懂做饭的，也因为曾经吃过文思豆腐知道文思豆腐有多么难做。

    将豆腐切成细可穿针的地步！

    简直是疯狂！

    而且，她所吃的文思豆腐一份都二百多块，却没想到夜白这里居然只卖35块！

    “唉，赚个食材价和手工费罢了。虽然我使用的都是顶级料理，但食材价也就才十几块，毕竟豆腐嘛，再贵能贵到哪里去？”

    夜白微微笑道。

    他可不会说，这个价格是食神系统设定的最低售卖价格。

    “唉，老板你心肠实在是太好了。如果这个世界上能再多几个像你这样的大厨就好了。”

    白秋雅忍不住感叹。

    多么好的男人啊！

    可惜不是她的。

    想了想后，白秋雅便道，“那就……文思豆腐和一品豆腐，给我各来一份吧！”

    “好嘞，请稍等。”

    夜白微微笑道，便开始准备做第一道文思豆腐。

    虽然食材加工好了，但制作料理是必须现做现吃的。

    要不然凉了口味就会大打折扣！

    拿出一块鲜豆腐，去除老皮，用锋利的菜刀进行横竖各切近百刀。

    实际上，并没有准确的说要切多少刀，而是要将豆腐切成头发丝那种，千丝万缕，根根清晰，粗细均匀。

    一般的厨师，根本做不了文思豆腐，哪怕是五星大厨，不是以此为招牌的大厨也做不出来。

    不因为别的，只因为这道料理实在是太考验刀工了！

    恐怕也就食神，才能够驾驭这道料理。

    还有一种，就是像夜白这样的挂B……

    菜刀十分锋利，削铁如泥，切这种豆腐简直是轻而易举。

    再加上夜白通过系统已经精通了文思豆腐的做法……

    哒哒哒哒……

    就如同是切菜一样，不出几分钟，一块豆腐还立在那里呢，可是夜白将豆腐放进水里，却变成了千丝万缕！

    “奇怪……我记得那些大厨做文思豆腐，没有这么顺利啊……”

    夜白的神级操作，把玻璃前的白秋雅都看傻了。

    夜白顺利的让白秋雅产生了怀疑，“难道说……以前我吃的那些文思豆腐，其实厨子都是新手？”

    这句话要是让那些大厨听了，

    恐怕会直接气死。

    文思豆腐的难度是当之无愧的，任何一个能够做出文思豆腐的大厨，没有个几十年刀工是不可能的。

    切完豆腐，夜白又拿出冬笋、鸡胸脯肉、火腿、香菇、生菜等配料。

    这些食材都是夜白之前切好的，与豆腐的粗细基本上一致。

    夜白也是切了几十分钟，才切出了一大盆。

    文思豆腐由文思和尚所创作，正宗的文思豆腐应该是不见一点荤的。

    不过时代在进步，为了迎合大宗口味，现在的文思豆腐全是带着荤菜。

    将豆腐和配料全部放进煮沸的鸡汤里，因为豆腐和配料都是细如头发，熟的速度非常快，所以刚刚放进去没多久，夜白便转到了小火。

    放入盐、味精，一锅文思豆腐便做好了。

    这一锅，少说也能出二十碗文思豆腐了！

    此刻距离公园开门已经没多久了，新鲜问题完全不用担心。

    “啊～好香啊～”

    “老板今天做饭这么早，是开饭了吗？”

    就在这时，

    门外传来两道女声。

    不用多想，夜白便知道，是呆小妹和周淑芬！

    “唉，奇怪，公园不是还没开门吗？怎么就有客人了？”

    看着那一对熟悉的大长腿，呆小妹和周淑芬内心同时疑惑。

    “白小姐是公园的工作人员。”

    夜白开口解释道。

    “员工啊……”

    呆小妹没有多想，闻着这股香味，忍不住陶醉道，“老板，好香啊，今天早餐居然不是豆腐脑？”

    “你这鼻子，是属狗的吧？”

    夜白忍不住笑骂道，“正好你们来了，那就一起吃吧，今天早上吃文思豆腐。”

    “文思豆腐？！”

    呆小妹和周淑芬同时震惊的微微张嘴，身为顶级网红，她们自然是吃过文思豆腐这种极品料理。

    对于文思豆腐的制作难度，她们也多少听说过。

    “老板你居然会做文思豆腐？牛逼啊！”

    周淑芬直接竖起拇指。

    “不愧是老板，长得又帅，厨艺还好～”

    呆小妹也开始拍起马屁来。

    “你们两个拉倒吧，别拍马屁了，赶紧来端饭！”

    不得不说，夜白被这俩女给逗笑了，无奈道。

    四碗文思豆腐上桌，碗里那飘渺的豆腐丝和其它食材看着就让人忍不住食欲大动。

    拿起小勺子，舀出一勺豆腐，白秋雅小心翼翼放入口中。

    “嗯，好吃！”

    “豆腐切的这么细，入口即化，还有这鸡汤也很鲜美，简直绝了！”

    “这文思豆腐，简直就是比那些饭店里的大厨做的还要好吃一百倍！也不知道他们为啥卖的这么贵。”

    吃着文思豆腐，三女都流露出了一脸陶醉的表情。

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