比起讲究复杂的‘辣子三宝’，这道‘莲净新蕊面’看着好像复杂，可实际上却更加简单。

    关键还是在于三种汤汁的融合，以及面条的制作。

    而这些在外人看来繁琐的东西，处于赵扶余的手底下时候，却顺服得难以想象。

    所以三两下的功夫，这么一道有点‘清汤面’意味的‘莲净新蕊面’就被大功告成。

    《我在东樱有间餐厅》第二十五章 冲击性般的味道

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