从西九龙到屏山，景观从高耸入云的摩天大厦瞬间过渡到砖瓦漆黑的祠堂塔楼，让人猝不及防，仿佛一脚跨进时空隧道，从繁华的国际都市穿越到了古朴的南粤乡镇。

    屏山，位于新界西北，新界五大族之一的郑氏，早在12世纪便定居屏山，先后建立三围六村——上章围桥头围灰沙围，坑头村坑尾村塘坊村新村洪屋村和新起村。

    这里是香江历史最悠久的地区之一，至今仍保留着许多古建筑，也藏着香江人心中最高规格的宴席——九大簋。

    蛮好吃的，在这里有熟人。噢，又是一个局。

    香江早年，能请得起人吃九大簋，说明主人家极有钱，能受到邀请吃九大簋，也说明客人自己有身份，九大簋就在乡宴主客间的互相吹捧中被演绎得越发神秘。

    邵先生，隆重了，不敢当，唐秦谦虚道，我记得，1986年英女王访粤，粤东省政府在白天鹅宾馆设宴招待，呈上的正是九大簋。

    对。邵先生笑得开心，盆菜，是特色，待会儿一定要多吃点。

    好啊。唐秦欣然应允。

    经过古色古香的邵氏宗祠，看到粉色杜娟托着马赛克瓷砖上屏山传统盆菜的路牌，葱茏的绿植把人引向更隐蔽的店面，白底红字的招牌边缘已经生锈，拉开玻璃门，里面却别有洞天。

    小小的柜台上摆着观音像和福禄寿，各种各样的杯盘碗碟摆件茶壶，铜皮的木质的陶瓷的，带着公鸡清花万寿无疆蟠龙翻云的花纹，把四面墙的橱柜压得摇摇欲坠。

    看起来象古董店。唐秦道。

    这都是历史。邵先生笑道，永兴。他看向灶间，唐秦也看向里面，逼仄的店面尽头是紧凑的厨房，几口巨型炒锅承载着主要的生产任务，难以想象几人几十人甚至几百人的宴席，都可以在小小的空间里完成。

    六叔。六十多岁的老头居然喊邵先生为叔。

    邵先生笑着答应，很自然，他又笑着介绍唐秦，唐生是我的朋友。只此一句。

    唐生。六十多岁的老头对唐秦也很恭敬。

    永兴是我们塘坊村盆菜的掌门人，也是屏山郑氏的第27代传人，我请的客人都到了吗？邵先生又笑问。

    都到了，就等你了。

    邵先生带着唐秦朝里面走去，盆菜是南粤民间口口相传的极奢宴席，九大簋的最后一道菜

    他推开一间屋门，里面的几个人都站了起来。

    桌上，已经上菜，除了九大簋之外，一同上桌的，还有陈皮鸭汤了酸猪手黄酒鸡南乳鸭炸门鳝鸡汁烩花孤鱼肉丸菠萝紫姜

    唐秦看看与这里融为一体的邵先生，一个上海的富家子弟，本来可以什么都不干，可他这一辈子却做了别人几辈子都没尝试的事情；

    一个混迹在上流社会的电影电视家，灯红酒绿下却能把生命的通达融入到乡野田间

    介绍一个朋友给你们认识。邵先生没有大张旗鼓，只是用很亲切的语调推出唐秦，跟这样的人在一起，实在很舒服

    孔明先生。武思源笑着站起来，伸出手来，很喜欢你的诸葛亮，感觉你不是在演，你就是诸葛亮

    这样的夸奖，唐秦听过多次，早已有了免疫力。

    可是，武思源的来头比较大，被誉为香江电影教父，江湖地位颇高。身兼多职的他在各方面的成绩都非常好，导演监制出品人制片人等，并且挖掘和培养了许多电影人才。

    徐克的导演处女作《蝶变》由他监制，成龙的成名作《蛇形刁手》《醉拳》也是他公司出品和监制的，他可以说是徐克和成龙的伯乐。

    另外，他还是香江金像奖的主席。

    我也很喜欢，邵先生笑道，没有人可以比唐生演得更好查先生没有来？

    我来了。一口软软的普通话，进来的却是那位名满天下的金大侠，唐秦急忙站起来问好。

    让孔明先生起身迎接，折煞我也。金庸先生笑着握住唐秦的手，不断地打量他，真真的是孔明本人来也，今天能与孔明先生饮酒，真是人生幸事。

    几个人谈笑风生，趁着酒酣耳热，邵先生亲自给唐秦舀满一碗汤，他笑着看唐秦，也看看大家，阿秦这次到香港，我听说有一件事没有办成。他对唐秦的称呼很是亲切。

    何事？

    在这样的宴请上突然说到事情，众人都静静地看着邵先生。

    内地准备拍摄水浒传，我知道，阿秦也是武术高手，可是他想请香江的武师从事动作设计，这是内地和香江电视艺术交流的盛事

    那我或许可以帮助唐生，武思源答应得很痛快，不知，你相中了哪位？

    没有想到这事儿这么解决了，唐秦大喜，可是邵先生是如何知道自己想要聘请袁和平？

    夜色渐深，车子把唐秦送回下榻的酒店。

    他刚刚洗了个澡，任大惠突然通知大家开会。

    这么晚了，开的哪门子会？唐秦问陆树铭，陆树铭也喝了酒，脸色赤红，不知道，说是有重要的事儿。

    两人还没有过去，洪宇宙就拦住二人，他一脸神秘，只说有好事情。

    什么好事情？陆树铭在剧中就曾吓唬过他，现在眼睛一直盯着他，洪宇宙就有些心虚，听说过tvb的台庆吗？

    台庆，也就是无线电视周年志庆活动，在每年10月开始至11月中举行，一般会被称为台庆月。

    后来，每年10月中会由行政主席邵逸夫爵士在应届香港小姐陪同下主持《台庆亮灯仪式》，意味台庆月正式展开，并会介绍即将播映的台庆剧及相关电视节目

    唐秦想了想，道：在新闻上看到过，今天好象只有《翡翠歌星贺台庆》

    这是由歌星参与，男女歌手会分成红白两组比赛争夺冠军。

    洪宇宙笑了，听说，要请我们去参加这个节目，还要现场演唱歌曲，总制片愁着了，我跟他说，唐秦啊，他唱过湖涂的爱

    我啊，那是业余歌手几个人说着就到了任大惠的房间，果然，任大惠拿出烫金的邀请函来，唱歌，我们不能落后，今晚就试一下，一共是三首歌，片头曲，片尾曲和这一拜大家看谁来唱