酱牛肉，和卤肉有些相似，但是调味会有所差别，而且做法也不完全一样。

    所以说，酱牛肉和卤肉的配方是分开来的。

    当然，如果学完了酱牛肉之后，还能用来制作酱大骨。

    这两个的做法倒是差不多。

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