涂玥沉默了一会儿“我现在知道为什么你那边的生意那么好了,你真的很用心啊。”
“我那边偏僻,如果不用心,只怕就没生意了,那前期的投入就打水漂了。”沈雪宁认真道,“严肃来说,做生意本来就应该用心,这是我们的分内之事。”
涂玥有种醍醐灌顶的感觉“雪宁,我明白了。”
沈雪宁把筷子递给涂玥“尝尝吧,这里的火锅不会比本店的差。”
涂玥欣然点点头“好。”
周雯坐在沈雪宁的右边,此时忍不住说道“博主,要是这里的口味不差的话,以后我肯定会常来的。”
沈雪宁道“味道肯定是一样的,这个请放心。”
周雯闻着诱人万分的香气问道“今天我们吃的什么锅底?”
“最经典牛油麻辣锅底,这个是微辣的,可以满足所有人的口味。”沈雪宁道,“牛油是我自己养的牛的,猪油也是,可以说这个店铺的一切都是复刻的本店的,放心吧,不会让你失望的。”
周雯笑道“闻到这个香味我就已经感觉稳了。”
沈雪宁道“一会儿多吃点儿。”
周雯点点头“嗯。”
锅底冒出咕噜咕噜的油泡,可以开始下食材了,各自去打了油碟,这会儿往锅里煮着自己喜欢的食材,美滋滋地享受起来。
沈雪宁已经好一段时间没有吃火锅了,这会儿吃着,感觉比以前吃的还好吃一些。
涂玥惊艳地感叹“比我吃过的任何一种火锅都好吃,雪宁,我一定带我的朋友们过来打卡。”
沈雪宁微微一笑“欢迎之至。”
周雯也是倍感惊艳“博主,好吃,太好吃了,等几天我一定带我朋友们过来尝尝。”
沈雪宁微笑道“同样欢迎。”
“这牛肉好嫩啊,吃着真有牛肉的香气。”
“这个五白羹好好喝啊,满满的谷物的香气,感觉仿佛置身于大自然中,我还是第一次喝到这么香的羹。”
“这个香菇好香啊,我还是第一次闻到香菇的香气,太稀奇了。”
“每一种菜都好吃,新鲜又美味,而且是真的能吃到食材本身的香味,太难得了。”
“这个茶也好喝,本来觉得辣,喝一口就不辣了,清清爽爽的,很神奇。”
“……”
大家一边吃,一边评价着火锅和食材的美味,简直无敌了。
涂玥拿了一个柿子过来吃“这柿子也是你自己种植的?”
沈雪宁如实道“不是,这是收购过来的,我那边是山区,种水果的人很多,以前都是卖给水果贩子,这几年生意不好做,水果贩子不来了,他们就把水果卖给我,要是水果好,我就会买过来,不好就不卖。”
涂玥笑笑“所以我们现在吃的水果是筛选过的。”
沈雪宁道“肯定的,要是不好吃,我肯定不会往店铺里放。”
涂玥问道“我的酒店也需要提供水果,你这里的水果比我那边的好吃多了,能不能卖一些给我?对了,你收购的水果多少钱一斤?”
沈雪宁良心道“你如果要水果的话直接去我那边买啊,蔬菜也可以去我那边买,你自己去买肯定要便宜很多,你向我买的话,我肯定会想赚一些,你不就亏了吗?”
涂玥摇摇头“可是你筛选过的更好啊。”
沈雪宁忍不住笑了笑“你……这话我无可辩驳。”
涂玥嘿嘿一笑“那我说的是不是对的?”
沈雪宁想了想,还是道“我还是建议你自己去挑选,你要是不放心,可以跟我挑选一处果园的水果。”
涂玥眼前一亮“这个可以。”
沈雪宁道“以后有买水果或者食材方面的需求,你可以找我,我可以给你介绍货源。”
涂玥开心地点点头“嗯,我知道了。”
茂陵那边回乡种菜种果树种香料的人逐渐多了起来,她工厂的需求终究是有限的,想要把东西多多地卖出去,肯定还是需要从其他地方引进买家,等以后形成了规模,买家自己就会过来,不用别人说了。
大家一边聊天一边吃火锅,吃了两三个小时才吃完。
吃完之后,店长带着店员们一起收拾,沈雪宁则去给店铺升级各种电子设备,明天就要正式营业了,今天一切都要准备好。
忙活到了下午五点多,终于是忙完了。
涂玥佩服地道“雪宁,不知道你还会写代码这些,这么厉害的吗?”
沈雪宁并没有觉得这是多大的事,就很寻常的样子“以后你有这方面的需要可以找我。”
涂玥道“这话我可记住了。”
沈雪宁承诺“只要我有空,我一定帮你。”
沈莹莹问“姐姐,马上天黑了,我们接下来去哪里?”
涂玥把话接了过去“你们难得来一趟g市,怎么也要让我表现一番,你们看这样行不行,我先带你们去吃饭,然后带你们去博古广场看表演怎么样?”
沈雪宁露出感兴趣的神色“好啊,我看看你们这边的表演能不能给我带来一些启发,让我那边再改进一些。”
涂玥高兴道“那就这么定了,跟我走吧。”
沈雪宁对店长交代了一番,然后几人便跟着涂玥一起下楼了。
涂玥带他们去了一家特色餐馆吃饭,大家都吃过更好吃的火锅了,这会儿特色餐馆就显得有些寻常了,浅浅地吃了一顿,一行人来到了博古广场。
现在天已经黑了,博古广场上的表演在准备了。
沈雪宁问“这里一直都有表演吗?”
涂玥摇摇头“不是,周六晚上才有,这天晚上这里人很多很多,表演也是五花八门,待会儿你们看看。”
沈雪宁思考着道“晚上表演的话那多半要带一些火光或者色彩了?”
涂玥觉得沈雪宁很懂“对,据说今晚会有火狮表演和火虎表演。”
沈雪宁点点头,有些期待了“这两个表演我没有看过,一会儿我好好看看。”
沈宝宏拿出手机搜索,很快知道了火狮和火虎表演,跟打铁花这样的表演是同一类表演,但动作更多,要是表演者能力强,观赏性会更强一些,也是一种非物质文化遗产。
“雪宁,你看。”
沈雪宁偏头过来看了看“看看实物表演是不是真的那么精彩,如果是的话,过年的时候我们也可以请人过去表演一下。”
沈宝宏道“这个可以,过年有这些表演的话一定会更加热闹的。”
这会儿广场上已经有舞者在进行准备了,看起来表演不俗。
涂玥去买了一些奶茶过来“一人一杯。”
大家纷纷拿奶茶说谢谢“谢谢。”
涂玥笑笑“跟我客气什么,都是自己人,想吃什么跟我说,我带你们去吃。”
没等多久,表演开始了。
第三个表演才是涂玥说的火狮舞,表演者举着狮子形状的表演器具,在表演抖动之间,火花跟着飞向四面,看起来绚烂多彩,很是华美。
涂玥小声问沈雪宁“怎么样?”
沈雪宁知道这样的表演不容易,给予的评价很高“挺好的,很有创意。”
涂玥道“这些人每天都要训练,很辛苦的。”
沈雪宁是懂这些的“肯定要训练,不然怎么把美好的一面的呈现出来,而且他们这样的表演不能出现差错,不然伤人伤己。”
涂玥趁机问“你那边的艺术团也是经常训练吗?”
沈雪宁点点头“他们每天都要训练,而且还要编舞,很辛苦的。”
涂玥佩服起来,并且赞美道“难怪你艺术团的人工资都那么高,应该的。”
沈雪宁跟大家的经历不同,对员工很好很大方,在她手底下工作,努力就会有回报“工资高都是他们努力得来的。”
涂玥道“我觉得我应该跟你学学管理,让我的员工也努力工作。”
沈雪宁笑笑道“只要工作跟钱挂钩,他们积极性自然就强了。”
涂玥看了眼沈雪宁,明白了她的意思。
火虎表演是最后一个表演,这个跟火狮差不多,但难度要高很多,更具有观赏性,在表演的时候,小朋友们都在呐喊加油。
涂玥问沈雪宁“雪宁,你觉得怎么样?”
“很不错。”沈雪宁中肯地回答,“他们很努力,节目效果不错,等我回去跟他们商量一下,看看他们能不能表演,要是可以,就让他们训练起来,要是不行,我会请人过去表演。”
涂玥不禁向往起来“我过年去你那边过吧。”
沈雪宁欣然回答“好啊,我肯定好好招待你。”
涂玥道“那我看看规划,要是有空,过年我就去你那边。”
看了表演,涂玥就把他们送回了酒店。
回到酒店之后,沈宝宏立刻剪辑视频,把分店即将开业的消息以视频的形式宣告出去,相当于打一个广告了。
“g市?这不是我所在的城市吗?还说什么,明天吃火锅去,我早就想念了。”
“天呐,喜福来火锅已经开到g市了吗?太幸运了吧?”
“约起来,我早就想念那一口了,明天去吃火锅。”
……
八月二十五号,喜福来火锅店第三家分店正式开业。
经过视频宣传和昨天偶遇那些客人的宣传,今天来吃火锅的人超级多,不到九点半,火锅店门口就挤满了人,吵吵嚷嚷,拥挤成了一片。
店铺在八点的时候就开门了,但没有开始营业,现在人来了,服务员们还是把人都请入了店里,一起参加开店仪式。
店铺里经过了布置,红花红绸,还有许多盆栽,布置地很是喜庆。
开店仪式由店长主持,沈雪宁几人早早地来了,此时坐在一边等着开店仪式。
仪式九点半开始,大概持续半个小时的时间,结束之后就可以给大家上餐了。
店长走到店铺正中央,面带微笑地道“大家好,欢迎来到喜福来火锅店第三分店,我是这家店的店长,接下来的开店仪式由我主持,一共分为三个环节……”
在店长的主持下,仪式进行得有声有色,客人也都很配合,挺有氛围。
店长道“接下来我们进行最后一个环节,抽奖环节,一共设置了三个奖项,第一个奖是打八折,一共十桌,是在打折之上打折,很划算的,第二个奖就是送一盘鲜切牛肉和一份茶类糕点,一共十五桌,第三个奖就是送一份零食,一共二十桌……”
他说完之后,店员抱过来一个抽奖箱子。
店长道“奖项就在这个箱子里,大家可以抽奖了。”
店员把抽奖箱子抱去人群里。
客人纷纷伸手抽奖。
没多久就有人抽到奖了“哈哈哈,哈哈哈,我抽到了一等奖,折上折。”
“我抽到了二等奖,赠送牛肉和糕点。”
“哈哈,我也抽到了二等奖,太实惠了,而且听说喜福来的菜品都很好吃,今天算是运气爆棚了。”
“……”
店铺里充满了大家的欢呼声,良性循环,又吸引了更多的人过来。
“我看到喜福来火锅店的时候都不敢相信自己的眼睛,居然开到g市来了,以后不用去景区也可以吃到喜福来的火锅了。”
“我们g市以后也有好吃的火锅店了,太好了。”
“我要吃牛肉,牛油锅底……”
一群客人根据视频上的地址寻找了过来,还没有走进店铺就闻到了浓浓的诱人香味儿,都忍不住咽了咽口水。
“欢迎光临!”迎宾上前招呼客人,任何把客人带去空着的座位。
店铺很大,桌椅很多,可以供许多人同时就餐,沈雪宁是清楚自己实力的,所以直接开的是大店铺,不然会有更多的客人去等待。
一位客人问道“分店的味道跟本店的味道一样吗?”
服务员满是底气地回答“包一样的,我们分店的水都是从本店那边运过来的,所以食材也都是大卡车运过来的,鲜牛肉更是空运,绝对不会让你们失望的。”
客人惊讶道“牛肉居然是空运的。”
服务员回答道“为了保证肉类的新鲜,我们的肉都是空运的。”
客人竖起大拇指“这下我不担心火锅的味道了。”