过了一会儿，玉竹进来说可以开席了，

    众人移步，为了方便，

    沈清楠住进来之后，就在厨房外另搭了一间，

    只用四根柱子撑着一个屋顶，

    像极了凉亭，整个凉亭，

    就摆了一套桌椅，

    从厨房出来的菜，直接就放在了桌子，

    从里面还能直接看到厨房的操作情况，

    也是比较新颖。

    洪迈坐上桌子，就发现了这个情况，

    “这个饭厅，倒是别具一格。”

    “老爷子可习惯？”

    “不错不错，从烹调到上桌，

    一目了然，这白竹这厨艺，

    看着确实赏心悦目。”

    白竹在厨房里一顿操作，

    一套流程行云流水，可不就是看着十分养眼嘛。

    别说洪迈了，就连林若轾这种小孩子，

    看着白竹忙碌的身影，也是津津有味的，

    “白竹姐姐现在的厨艺，可是真了不得了，

    好香哦！”

    因为厨房里油烟重，

    所以白竹早就把林若轾给赶了出来，

    这会儿林若轾的小鼻子，被香味勾得，

    都快带着小身板往厨房里去了。

    洪迈不禁赞叹：

    “这饭厅设在厨房旁边，

    沈大夫这心思也是巧妙得紧啊。”

    “主要还是为了方便，等弄好了才发现，

    还有不少好处，也是遇了巧了。”

    沈清楠谦虚得很。

    这饭厅和厨房如此设计，

    那可是现代家庭布置的一个流行趋势，

    开放式厨房嘛，现代人都知道。

    但在尚朝，上等阶层还流行的是君子远庖厨，

    所以饭厅一般都离着寝室或正房更近一些。

    而一般平民就直接在厨房里搭张桌子，

    将就着用餐。

    她把厨房这面墙给拆了，

    再外面再搭了个饭厅，

    居然在尚朝还是独一份的。

    沈清楠是知道这种开放式厨房的好处的，

    但尚朝人第一次见，

    未免就有些新奇了。

    洪迈作为一个老生意人，第一时间想到的就是，

    自己的酒楼如此布置，是不是也会有这种新奇的感觉。

    他想到这里，也就问出了这话：

    “沈大夫这摆设，让人耳目一新，

    不知这种样式，安排到老夫的酒楼里，

    会不会也有不错的效果？”

    这老爷子，果然是个精明的生意人，

    “这我可就不知道了，但如果老爷子有兴趣，

    我这里倒是有些草图，可供老爷子参考。”

    沈清楠让玉竹去她房里把当时设计这饭厅的图纸给拿出来，

    让洪迈看一下。

    现代有很多酒楼就是用的开间式的厨房，

    让宾客能够看到操作间里的各种食材的制作，

    这样宾客能可以放心，还有一种观看表演的乐趣，

    食欲也是大增。

    但沈清楠可不会直接告诉洪迈，

    这里毕竟是尚朝，而且还有一个很难解决的问题，

    这赁的院子，厨房是单独的，

    烟囱也是直接就把整个油烟都抽走了，

    而且饭厅是凉亭的样式，

    就算没有抽完的油烟，

    也在饭厅被外面的空气给稀释了。

    而在酒楼里，现代的开间式厨房，

    一般都会在厨房与餐厅之间做一个玻璃窗进行分区，

    这尚朝，如今还没有玻璃呢，

    更不用用透明的塑料材质了，

    要在酒楼里做开间式厨房，这难度，

    就有些大了，毕竟是改造，

    那油烟的吸收，可真是个大问题。

    沈清楠也是把自己的设计图纸都拿给洪迈看了，

    也把这油烟不好处理的情况给洪迈说了，

    洪迈虽然看上去不过就是那么一说，

    但其实已经上了心，

    看着沈清楠弄的草图，洪迈已经在心里规划起来了，

    这中间用什么格挡的问题，

    可不需要他这个当老板的人来操心，

    这个构想只要自己想好了，

    剩下的执行，当然是由做工的人来处理，

    什么时候论到他来想办法了。

    见洪迈对这个问题一笑而过，

    反而对手里的图纸十分有兴趣，

    沈清楠也是觉得自己有些瞎操心了，

    洪老爷子自己都不担心，

    自己也别太过于担心了。

    “您说得对，这张图纸其实才是我最满意的，

    可惜我这院子本就是赁的，

    可些日子离开的话，

    做得太过仔细了反而浪费了，

    因此才选了另外一种样式。”

    沈清楠见洪迈指着其中一张图纸，

    有些爱不释手，于是解释给洪迈说。

    本来做这饭厅，不过是她一时心血来潮，

    一下子就画出了这许多，

    但自己最喜欢的还是洪迈指着的这一张，

    就是这院子一个是小了些，

    一个不是自己的，有些施展不开。

    但也不能妨碍她最爱的就是这张了。

    于是两人在开饭前讨论得热火朝天，

    沈清楠一一解答洪迈提出来的问题，

    倒是把林若轾给急着了，他小心翼翼：

    “那个……菜快凉了吧？”

    桌上的人闻言，都相对一笑，

    其实都有些饿了，特别是这菜香味，

    闻得人真有些食指大动了，

    沈清楠这边的人还好些，

    林若轾可真是受不了了，

    这些大人，怎么都不顾着他一个长身体的小孩子呢？

    看着林若轾委屈的小表情，

    沈清楠也是有些不好意思：

    “哎呀，饿着我尊贵的小客人了，

    来来来，老爷子，咱们先吃饭，

    吃了再聊。”

    沈清楠举起筷子，招呼众人动筷。

    洪迈才想起，自己今日还带了这么一个小外孙的，

    确实有些忘我了，平时也是挺老成的一个人，

    怎么今日有些失态呢？

    “倒是我的不是了，耽误了大家，

    沈大夫，先吃，我们吃后再聊。”

    沈清楠却接口道：

    “没事，老爷子，我这里没什么规矩，

    您要边吃边聊，我也陪着。”

    她是知道大户人家，

    都是些食不言寝不语的规矩，

    这也是养生之道，无可厚非，

    只不过偶尔坏一次规矩，

    沈清楠也是没有心理压力的。

    洪迈当然不会在沈清楠的院子里摆架子，

    但他也实在好奇，

    这沈大夫的家宴味道如何，

    别说林若轾了，他其实也闻着这香味，

    有些胃口大开，只不过那饭厅的设计，

    让他更有兴趣罢了，

    这会儿说吃饭，他也想尝尝，

    在白竹师傅的一番操作之下，

    这菜的味道究竟如何。

    洪迈夹起一块红得亮晶晶的肉块，

    在嘴里一咬，满满的油脂便渗了出来，

    差点流到下巴上来。