“也不是说吃了艾糍就一定不会生病，那只是一种美好的祝愿。”

    沈华筝咽下口中的艾糍，又端起茶杯喝了一口茶水，这才继续解释道——

    “艾草具有着温经散寒、祛湿止痒以及助眠的功效。用艾草做成的艾糍不仅美味，对身体也有一定的好处。”

    清明节前后，正是艾草鲜嫩茂密的时间。

    客家人喜欢用艾草做成艾糍吃，民间还有这样的一句谚语——清明前后吃艾糍，一年四季不生病。

    关于艾糍对身体有好处的言论也不是编造出来的，是有依据的。

    《本草纲目》里面有过非常详细的记载：“艾叶味苦，性微温，灸百病。春食采嫩艾做菜食，或和面做如弹丸大小，每次吞服三五枚，再吃饭，治一切恶气。”

    正是因为知道艾叶对人体的好处，所以每年到了清明的时候，沈华筝总会吃一些艾糍。

    当然，其他的清明节美食她也不会错过。

    沈恪恒点了点头，原来如此。

    他就说嘛，哪有吃了艾糍就完全不会生病的道理。

    要真那样的话，那些医馆都不用开了。

    大家都不用去看大夫，也不必买药治病，只要要吃艾糍就好。

    就连宫里的御医也都可以归乡养老了。

    沈恪恒原本在纠结着到底先吃艾糍好还是先吃青团，听完沈华筝的话后便果断地选了一个咸口的艾糍。

    既然艾糍对身体有好处，那就先吃艾糍吧。

    沈恪庭正津津有味地吃着朴籽粿，听到弟弟妹妹的对话后忍不住笑了笑。

    三弟还是一如既往地对所有的事物都感到好奇。

    其实每次看着他对着事情刨根问底，也挺有意思的。

    沈恪思也笑着用筷子夹起一个芝麻花生馅的艾糍，送到嘴边，轻轻咬了一口。

    艾糍的外皮十分软糯，又如年糕一般香韧。

    芝麻花生内馅香甜可口，芬人齿颊。

    艾叶原本是苦涩的，加入香甜的馅料后，那股涩味便被冲淡了。

    在馅料温柔的甜味攻击下，艾叶带来的涩意节节败退。

    最终完全退散，只在口中留下沁人肺腑的清香。

    沈恪思是沈家兄妹四人中话最少的，每次一家人聚在一起的时候，他一般都怎么开口。

    但他就喜欢这种感觉。

    什么都不做，只是安静地看着家人之间的互动，这种感觉真的很舒服。

    青团和艾糍都是刚蒸好出锅的，周氏更喜欢口感更加韧实的艾糍。

    她先尝了尝最经典的黑芝麻花生馅，然后又用筷子夹起一个咸口的，送到嘴边，小心翼翼地咬了一小口。

    糯米的清香中混合着艾草的香气，软糯香韧之中，还能够感觉到一丝若有似无的苦味。

    那苦味很淡，并不会让人反感，反而添了一抹别样的风味。

    细细咀嚼，口中的苦味逐渐散去，一丝微微的甜意缓缓涌出。

    再咬下去，里面的虾米香菇肉馅便随着艾糍皮一同落入口中，又为艾糍增色不少。

    咀嚼之间，复合的香气溢满整个口腔。

    让人为之陶醉，流连忘返。

    今日休沐，许多朝廷官员趁着美食街举办活动，带着家人来这里边吃边逛。

    还有一些孤家寡人的，不愿孤零零的一人，便与其他同僚结伴而行。

    谢弥被家人嫌弃，便也成了这些人中的一员。

    他们一行人浩浩荡荡来到春蕾区域，选了其中一家店坐下来，正打算坐下来好好品尝美食。

    没想到一进门，就瞧见了正在用餐的沈家人。

    其中挨着一起坐的沈昭年和周氏尤为显眼。

    这几人都是孤家寡人，每次见到这种温馨和睦的场景都会被刺伤。

    尤其当那人是沈昭年的时候，众人觉得自己的受伤程度瞬间被放大数倍。

    沈昭年的官职算不上顶高，可还是有不少人私底下对他是羡慕妒忌恨。

    每每谈到沈昭年，众人都会感叹老天爷的不公。

    真要比命好 ，谁还能比得过沈昭年？

    上有太师岳丈，下有破格走了仕途，前途无量的女儿。

    妻子端庄貌美，儿子个个争气。

    几人纷纷在心中轻声叹了一口气，相互交换了一个眼神，默默地走出了这家店。

    反正今日来，就是要把这个区域里每个店都尝一尝的。

    先去别的店，一会儿再过来吧。

    今日时间多，也不在于这一时了。

    沈昭年正跟家人商量着下一站要去哪里，他并不知道刚才有几个心碎的同僚默默地进来，又默默地离去。

    *

    “怎么样，我就说我选的这家店可以吧。”

    姜阁老看着莫栀山，一脸得意。

    今日他和姜诚来美食街，正好遇到莫栀山和秦均。

    姜阁老见到莫栀山很开心，说他已经对着那份新出的图册研究了好一会儿了，正好可以带着他们师徒一起去觅食。

    莫栀山还未反应过来，就已经被姜阁老连拉带拽地往前走了。

    姜诚和秦均微微怔了怔，很快就跟上。

    莫栀山：“……岂止是可以，这里简直就是完美。还好今日遇到了你们，不然我跟文昊都不知道要去哪里。”

    “哈哈哈，你这话说的就有些过了。”

    姜阁老嘴上说着莫栀山的夸赞过了，面上的笑容却是怎么都止不住。

    其实不只这家店选的好，他觉得他们现在坐的这个位置也很不错。

    这家店比较大，他们就坐在临窗的位置，视野很好。

    不仅可以看到外面人来人往的食客，空气也很清新。

    由于早上下过雨，此时空气中还带着几不可闻的青草泥土味儿。

    配上那温柔的春风，让人觉得很舒服。

    姜诚坐在一旁，有些无语。

    祖父真是越活越像个孩子了。

    唉，没办法。就算他再像个孩子，也得小心翼翼地捧着。

    谁让他是自己的祖父呢。

    秦均倒是没什么想法，他现在一心只想着快点尝到刚才点的腌笃鲜青团。

    上次他跟翰林院的几个同僚一起到一品楼吃饭，正好有人点了腌笃鲜。

    刚开始听到这个名字，秦均还觉得味道应该不怎么样。

    谁知刚尝上一口，他就被惊艳了。

    不知道那么美味的腌笃鲜被做成馅料包在青团里，会是什么样的口感。

    腌笃鲜本就春味十足，配上同样春味十足的青团。

    应该是春上加春，鲜上加鲜吧。

    虽然店里的客人不少，可小二们上菜的速度却很快。

    没多久，莫栀山和姜阁老几人点的吃食就被呈了上来。

    小二手脚麻利地将托盘中的蒸屉呈上桌，然后又将上面的盖子揭开。

    “几位客官请慢用。”

    这些点心都是刚刚蒸好的，笼屉上的盖子刚打开，里面那股草叶的清香就飘了出来。

    一个个软嫩可爱的胖团子出现在众人面前，泛着极为好看的光泽。

    青团绿油油，圆乎乎的，看着就很好吃的样子。

    艾糍虽然也是春意十足的碧色，可为了区分口味，被做成了各种不同的形状。

    让人不由得眼前一亮。

    明明面前只是一张普通的餐桌，甚至在一些权贵的眼里可能还有点简陋。

    可因着小二呈上来的这些春日美食，这张桌子竟也被装点得格外诱人。

    光是看着这些点心的外观，再闻着那股迷人的味道，姜阁老几人觉得自己的口水都要流下了。

    姜阁老率先拿起筷子：“赶紧尝尝吧，一会儿吃完了还要去别处呢。”

    虽然刚蒸好的青团吃起来有点粘牙，放凉了吃才会带着一些韧劲。

    但姜阁老还是觉得刚做好的青团最香了。

    反正不管别人会不会放凉了再吃，他是半点都等不了的。

    其他人也跟姜阁老一样，美食当前，是一点自制力都没有的。

    就在大家都拿起筷子的时候，姜阁老似是想到了什么——

    “美食街这次活动还推出了一款叫做烧饼的吃食，看着跟我们平常吃的烧饼不一样。我打算一会儿过去试试。”

    说着，他看向莫栀山：“你们要不要跟我们一起？”

    这一次美食街出的宣传册子太厚了，莫栀山还没全部看完。

    他想了想：“好，那我们一起。”

    约定好下一个打卡地点后，姜阁老几人都愉快地把筷子伸向了自己心仪的点心。

    姜阁老用筷子夹起一个蛋黄肉松馅的青团，送到面前。

    闻着那股好闻的清香，他咬了一口。

    青团外皮吃起来软糯得很，相互还粘连着。

    内里的馅料放得很足，刚咬一口，便尝到了里面的蛋黄肉松馅。

    蛋黄鲜香醇厚，有一股独特的香气。

    肉松是绵密的口感，还带着一股诱人的咸肉香。

    让人忍不住一口接一口，吃得完全停不下来。

    莫栀山也美滋滋地吃着吃着咸眉豆艾糍，吃得一脸享受的样子。

    没想到用眉豆做成的馅料，跟艾糍皮这么搭。

    比起青团，莫栀山更喜欢艾糍。

    艾糍的外皮吃起来更有韧性，嚼劲十足。

    这种一口就把春天吃进肚子里，真是舒服。

    吃完一个艾糍，再喝上一杯热乎乎的春茶，实在是惬意。

    又解腻，又暖和。

    把刚才那场细雨带来的微微凉意都赶走了。

    莫栀山端着茶杯，看向窗外。

    春天的一切，似乎都是朝气蓬勃的。

    就连这个季节的各种吃食，也都变得充满了生气。