第九百一十二章 是我做的（1 / 1）

    “把你们厨师长找来！”

    那个胖子突然爆发，说出自以为很牛的话。身后的陈厨师说着：“您好，这道菜是我做的，您不介意的话我可以重新帮您做一份。”

    “你是厨师长对吧，好，我就给你30分钟的时间重做，做不了有你好看的。美食总管可是我的表哥，到时候因为这个砸了你们店的千年招牌可不好！”

    说完后他得意洋洋地笑着，似乎瞬间拥有了神力，居高临下地看着苏御他们三人。

    “最讨厌这种人了好吧，仗着自己有点关系，一副得理不饶人的样子。”

    “他刚才说美食总管，我呸，什么东西。”

    “上面有人的家伙，社会人，惹不起，惹不起。”

    突然一个年轻的声音站出来，坚定的说着：“这道菜是我做的。”所有人的目光“刷刷刷”看过去~，是安厨师！

    苏御拉拉他的衣袖，示意他赶紧回去做菜，这样的事情还轮不到他来-处理。

    他依旧坚定地站在那-里，不卑不亢。

    “我不管你们当中出了什么差错，半小时之内我要重新见到一份做好的鸡汤，不然你们等着关门好了。”

    安厨师端着鸡汤走到后厨。

    半小时重新做一份鸡汤，这是不可能的事情，而且他的故意刁难已经触怒了几十万网友。

    “真的有把握吗，要不我帮你。”

    三十分钟对苏御来说做好一份鸡汤简直不要太简单，而且他已经想好了一份绝美鸡汤的制作方法。但是安厨师摇摇头说着：“谢谢你，御哥。”

    苏御看到眼前的年轻人，虽然他刚才的行为有些幼稚，但是同样在他的身上看到了身为厨师该有的担当与勇气，只不过他还不会恰到好处的使用这份勇气。

    苏御叹了口气，摇摇头。

    安厨师端过熬鸡汤的锅子，爬着闻了好一会儿，似乎发现些什么。又仔细闻了闻。

    苏御看了眼锅子的边缘，已经猜出大概。答案在他们心中形成，默契地看了一眼对方：做完糖醋鲤鱼忘记刷锅，在炒制香料的时候把焦糖炒糊，融入汤底才毁了整锅汤。

    于是安厨师重新把锅子刷了一遍，捞出一只生鸡。

    “天哪，他是想用生鸡来做吗，**汤最少要用40分钟，而且用生鸡肉做根本来不及呀。”

    · ······求鲜花0 ·······

    “苏神，你肯定有办法的，快去帮帮忙。”

    “哎呀，年轻人你还是太冲动了，什么难题都往自己身上揽，这样的风头不出也罢。”

    苏御看到直播间里评论各不相同，说什么的都有，他看到安厨师的背影，相信他一定能做出好吃的鸡汤。

    ...... ... .......

    他转念一想，不对，这家伙什么时候学会**汤了，他不是只会做水饺。不行，必须得帮他，不能让他继续这样任性。

    “御哥，你放心，这回看我的。”

    他拿起厚重的剁骨刀对准整只生鸡“咔咔咔”几下就把生鸡肉剁成碎块，内脏以及用不着的肉纷纷飞到垃圾桶，手法娴熟稳重。

    “这小子有两下子，看不出来啊。”

    随后开大火，烧水，几分钟不到，锅里开水沸腾。将剁好的鸡肉下锅，焯水。这个方法可以撇清血沫，将鸡肉的营养与口感牢牢锁定。

    苏御早已把高压锅放在灶台上，注满水，等安厨师去拿时，已经看到高压锅在工作。七.