第九百一十三章 味道如何（1 / 1）

    他看到苏御这样帮他，还懂他接下来的一步与自己不谋而合，打心里佩服苏御。原来两人想的一样，半小时用来煲汤根本来不及。

    苏御抄起刀，将胡萝卜切成小块，又从架子上拿出一块玉米。刀工熟练。

    安厨师的目光根本跟不上苏御的手法，一块块玉米圆滚滚排列在砧板上，还有胡萝卜在上面点缀，漂亮极了。

    ““七九三”谢谢你帮我。”

    “谈不上谢，以后这种事情想好了在做。”

    此时他有点欣赏这个有些愣头愣脑的年轻人。

    苏御看到还有些红枣，顺便也把红枣放入冷水中泡着。之后把生姜片拍碎，这样能更好入味。小葱切段，去腥提鲜。

    花椒、八角、桂皮、大蒜这些材料统统准备好，想要熬制好上好的鸡汤，这些材料是必不可少的。鸡肉土腥味很大，还需要一点料酒的辅助。

    鸡肉全部放到高压锅里蒸煮，然后将所有材料统统放到里面，只留下料酒与少许食盐放在桌上等待。

    不一会儿，高压锅传来呜呜的鸣叫，厨房内充满鸡肉和玉米混合的浓浓香气，香气透过后厨的门缝飘到大堂里，让其他菜品的味道都黯然失色。

    所有食客都放下手中的筷子纷纷聚集到后厨门口，大堂经理说着：“不好意思，这里是厨房，请食客们止步。”

    “你们做了什么好吃的呀，这么香，该不会推出新的菜品了吧。”

    “谢谢这位客人的赞赏，后厨正在熬鸡汤，如果有需要的话我们可以单独为您定制。”

    听到这里，客人们乱作一团：

    “我要定制鸡汤，待会打包带走回家品尝。”

    “我也要，请帮我留一份。”

    “喂，后面排队去，我先来的。”

    “哎，你挤什么挤，我先来的。”

    为了不引起骚乱，大堂经理好不容易才安抚好了食客的情绪，说着都有不要着急。

    苏御通过闻味道已经判断出锅里的鸡肉煮的差不多了，经过高压烹煮，果子里的鸡肉早已骨肉分离。

    玉米、红枣的香甜早已融进浓浓的鸡汤里，花椒、生姜、小葱的辛辣将鸡肉的鲜美轻轻混合又不失辛辣材料本来的爽口风味. ......

    八角、桂皮、大蒜达到去腥的使命后静静地漂浮在色泽明亮的汤里。

    网友们纷纷看傻眼，单从汤的表面就能看出这锅汤鲜美无比，更是引来他们手里的火箭与鲜花的狂轰乱炸

    “能吃到这锅鸡汤真的好幸福啊。”

    “想吃+1”

    “1111111”

    ......

    水汽将这浓郁的一锅美味送入到每个人的鼻腔里，让人忍不住流口水。苏御看到这锅极鲜美的高汤，赞不绝口，一想到这锅美味鸡汤要端给外面的人渣，苏御就心里刺挠。

    “还差最后一步。”

    仅剩5分钟，安厨师将鸡汤倒入一个大锅，放盐3.2开小火，好让鸡汤最后的精华释放。

    好了，出锅。金黄的鸡汤缓缓倒入砂锅，汤色明亮，清澈见底，如同小溪里的水。

    鸡肉更是骨肉分离，软烂爽口。苏御安厨师端着走进包间，包间里的人顿时被这香味这折服。

    那客人迫不及待地喝了一口汤，皱着眉，仔细品滋味。突然，他睁大眼睛。.