第551章 糁汤传说 前往许家堡（三更）

    清晨,天气微寒,乌云密布.

    天气有些阴沉.

    也有些微冷.

    如果按照平时,太阳已经要升起,但是现在,看不到任何太阳的影子.

    很多人已经早早起来忙活,特别是买卖早餐的人,起来的更早.

    他们需要准备早餐.

    和面,发酵,提前准备.

    因为到了早上上人的时候,密密麻麻,到时候再忙活就来不及了.

    比如说——炸油条.

    肯定要提前炸好.

    到时候人一多,现炸肯定来不及了.

    所以买卖早点的人起的非常早,而且还累.

    在路边的早摊铺前,有很多人在吃早饭,吃完早饭他们还要去工作.

    有的是纤夫,有的是矿工,有的是采石工,有的是伐木工.

    他们都在为云国的建设发光发热,.

    还有人是铁匠,懒得做早餐,在外面随便吃点.

    云国的早摊文化十分丰富.

    各种各样的早餐.

    包子,油条,蒸饺,煎饺,油茶,糁汤,豆浆等等

    还有一些现代人喜欢的美食,菜盒,水煎包,糖糕等等.

    陆岩和许褚就在一个早餐店吃着早餐.

    一碗糁汤,还有煎饺,蒸饺.

    配合着咸菜,香油,醋等调味品,十分地美味.

    陆岩也是一个非常喜欢糁.

    ,遗传了现代时候的口味.

    现代的时候,他就非常喜欢吃.

    早摊位的老板乃是一对夫妻,现代人,妻子是游戏人物.

    这老板进入游戏之后,重新娶了一个媳妇.

    然后重操旧业,卖起了早餐.

    人数非常多.

    每天都很忙乎,其中就有很多现代玩家.

    传说在东晋时,一对穷困潦倒的外地夫妇逃荒来到琅琊,当时的大书法家王羲之看到他们非常可怜,就经常接济他们,夫妇二人非常感动,无以为报.

    有一次,王羲之病了,二人觉得报恩的机会来了,就把家中留着下蛋的惟一一只母鸡杀了做汤,并在汤里加了一些普通的驱寒中草药.

    本想把鸡煮得烂一些,可看火的丈夫睡着了,不想汤就煮了一整夜.

    第二天,看着煮得黑糊糊的鸡汤,妻子很生气,可家里又没有其它东西,只好把煮“糊”

    的鸡汤送给了王羲之.

    再说王羲之本来卧病在床,吃了中药病也略有起色,但口干舌苦,没有食欲,看着送来的鸡汤,又不好意思拂了人家的一番好意,就盛上一碗尝了尝,没想到这一喝,顿时神清气爽,病好了大半,一时兴起,随手提笔写下“米参”

    二字.

    意思是米中人参.

    到了后来,后人就把它称做糁.

    和糁汤的地方有很多,其中大致分为两类,一种为琅琊地区的“黑糁”

    ,在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒,并添加进粉碎的看大骨头进行熬制,所以汤色偏黑,偏浓,入口:鲜香辣,醇厚,回味无穷.

    后经琅琊传入外地由于糁颜色较黑传入一些地区当地人无法接受,所以改用了白胡椒即另一种为兰陵,济州地区的“白糁”

    于是演变出了很多传说.

    其中最为著名的当属于乾隆的传说.

    传说当年清乾隆皇帝微服私访至沂州府,厌倦宫中膳食,于是从本地找来老厨做菜,席间一盆甲鱼汤味道鲜美,于是传来老厨,问曰何菜,老厨答曰“甲鱼糁”

    但说不出由来,尴尬之际,机灵的和珅打圆道“此乃味三鲜温河甲鱼糁,此糁取温凉河之泉水加牛骨大火熬开,再加麦仁,甲鱼小火熬一个时辰,佐蒙山松姑继续熬制,集天,地,水一体,三鲜一绝,强筋壮体,童叟皆宜.”

    龙颜大悦,嘉赏老厨,即兴赋诗一首“遨游千里客渔家,膳味三鲜温河糁.

    四海升平万民乐,万国来朝映彩霞.”

    从此甲鱼糁流传至今.

    陆岩和以前一样,一碗糁汤,一笼蒸饺,一小碟咸菜,少许香油,香菜.

    和陆岩不一样,许褚的饭量就有些大了,吃了三笼蒸饺,两碗糁汤.

    “陆兄弟,我是不是吃的太多了”

    ,许褚有些不好意思,他力气大,所以饭量也很大.

    不吃饱,怎么有力气干活.

    “不多,相比于你的本事,这点吃的算什么,吃饱了吗没吃饱咱们再来一笼,千万别客气,这点钱我对我来说九牛一毛”

    ,陆岩没有吹牛逼.

    “我吃饱了”

    ,许褚拍了拍自己的肚子.

    “好,时间也不早了,我们出发吧,我已经让人准备好了马匹,一上午就可以到”

    ,骑马的速度比步行的速度要快上很多.

    就好像高铁和绿皮车的差距一般.

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