当天晚上，我就在食堂的操作间里忙活了起来。

    刘厂长特意让人把食堂里最好的煤块搬来，又派了两个手脚麻利的女工给我打下手。

    我先把猪赶到早已准备好的屠宰台上，利落地下刀放血，动作快得让人看不清。

    猪血接在干净的瓷盆里，加了盐搅匀，等着凝固后做血豆腐。

    接着是褪毛、开膛，我用刀的手法精准得像在绣花，内脏清理得干干净净，连一点脂肪都没剩下。

    最费功夫的是分切猪肉，我把五花肉切成均匀的方块，里脊肉片成薄片，腿肉切成细条，就连最难处理的猪骨，也被我剁成了大小一致的块，每一块都带着恰到好处的肉，方便下锅炖煮。

    两个女工站在旁边，看得眼睛都直了。

    其中一个叫小李的姑娘小声说：“何师傅，您这手艺也太神了，我妈从前也跟人杀过了一些猪，都没您这么利索。”

    我笑了笑，手上的动作没停：“熟能生巧罢了，等明天让你们尝尝我的手艺。”

    忙到后半夜，操作间里终于安静下来，只剩下炉火噼啪作响的声音。

    我把分好的肉和骨头分别装在大盆里，盖上干净的纱布，又把内脏处理好腌上，这才靠在椅子上歇了口气。

    窗外的月亮挂在光秃秃的树梢上，清冷的月光洒在操作间的水泥地上，映出我疲惫却兴奋的影子。

    第二天一早，天刚蒙蒙亮，食堂里就热闹了起来。

    职工们听说今天要杀猪宴，都早早地来到食堂门口等着，有人还特意从家里带来了碗筷，生怕去晚了抢不到。

    我早早地起了床，把炉火捅得旺旺的，开始准备做菜。

    先做的是红烧肉。

    我把五花肉块放进冷水里焯出血沫，捞出来沥干水分，然后在炒锅里放少许油，加入冰糖慢慢翻炒，直到冰糖融化变成深褐色的糖色。

    接着把五花肉块放进炒锅里，快速翻炒均匀，让每一块肉都裹上糖色，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，倒入适量的酱油和料酒，最后加开水没过肉，大火烧开后转小火慢炖。

    炖肉的香味很快就弥漫了整个食堂，甚至飘到了厂区的各个角落，引得路过的职工频频往食堂里张望。

    接下来是溜肉段、锅包肉、回锅肉、水煮肉片……我站在灶台前，颠勺、翻炒、调味，动作行云流水，一气呵成。

    两个女工在旁边帮忙递盘子、装盘，脸上满是惊叹。

    最让人叫绝的是那条猪鞭，我把它处理干净后，切成薄片，用料酒、淀粉、盐腌制好，再用热油滑炒，最后加入青椒、木耳、胡萝卜片一起翻炒，出锅时淋上少许香油。

    一盘猪鞭炒三丝端上桌，色泽鲜亮，口感脆嫩，看起来就像一幅精致的画，谁也想不到这居然是用猪鞭做的。

    最后做的是大骨汤。

    我把剁好的猪骨放进大锅里，加入冷水、葱段、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火慢熬。

    熬汤的过程最是考验耐心，我守在灶台前，时不时地搅动一下锅里的骨头，让汤的味道更均匀。

    整整熬了三个小时，锅里的汤终于变成了乳白色，像浓稠的牛奶一样，骨头炖得酥烂，用筷子一戳就能碎，散发出浓郁的香味。

    我舀了一勺汤尝了尝，鲜美的味道在舌尖上散开，带着一丝淡淡的肉香，还有一种独特的黏腻感，入口即化，居然吃出了泥胶的感觉——这是只有熬到极致的骨汤才有的味道。

    上午十点钟，食堂里已经摆满了桌子，几十道菜整整齐齐地摆在桌上，红烧肉油光锃亮，锅包肉金黄酥脆，溜肉段外焦里嫩，还有那碗乳白色的大骨汤，放在桌子中央，像一件珍贵的艺术品。

    职工们排着队，拿着碗筷，一个个眼睛发亮，迫不及待地想要品尝这难得的美味。

    “大家别着急，都有份！”

    刘厂长站在食堂中央，手里拿着一个大勺子，脸上笑开了花。

    “今天多亏了何师傅，咱们才能吃上这么好的饭菜，大家可得好好谢谢何师傅！”

    职工们纷纷朝我道谢，有人还特意端着碗过来，让我尝尝他们碗里的菜。

    我笑着摆摆手，看着他们狼吞虎咽的样子，心里满是满足。

    有人吃着红烧肉，眼泪都快流出来了：“这味道，我这辈子都没吃过这么好吃的肉！”

    还有人捧着大骨汤，一口一口地喝着，连骨头都啃得干干净净，说要把汤带回家，给家里的孩子也尝尝。

    就在大家吃得热火朝天的时候，一个穿着灰色棉袄的男人突然从人群里跳了出来，手里拿着一个空碗，指着桌上的菜，大声嚷嚷起来：“你们别光只顾着吃！这猪是我喂出来的！是我辛辛苦苦从乡下送到厂里来的！你们能有这么好的大肥猪吃，可要记着我的好啊！”

    我抬头一看，这个男人约莫三十岁左右，脸上带着几分精明，还有几分不服气。

    周围的职工都停下了筷子，纷纷看向他，食堂里顿时安静了下来。

    我冷冷一笑，擦了擦手上的油，转身就准备走。

    这种邀功请赏的人，我见得多了，没必要跟他计较。

    “何师傅，您别走！”

    刘厂长快步走过来，拦住了我，然后转过身，指着那个男人，怒气冲冲地骂道：“崔大可！你还有脸说！这猪是你送来的没错，但你看看你，送完猪就天天在厂里晃悠，什么活都不干，现在倒好，何师傅把菜做好了，你倒来抢功劳了！”

    崔大可涨红了脸，梗着脖子反驳：“厂长，话不能这么说呀，我怎么没干活了？这猪要是没有我，你们能吃到吗？我是千辛苦万辛苦好不容易才送到这的。现在说两声不行吗？这吃水还不忘打井人呢！”

    “你还好意思说！”

    刘厂长气得手都在抖。

    “何师傅能把一头猪做出几十个菜，能让全厂人都吃得满意，你能吗？你除了会邀功，还会什么？做点好事就烧得不知道自己是谁了，你这样的人，根本不适合在我们农机厂待着！”

    说完，他朝着办公室的方向喊了一声：“人事科的人呢？把崔大可的手续办了，让他赶紧走！”

    崔大可一听，脸瞬间变得惨白，他往后退了一步，突然像是想起了什么，大声喊了起来：“刘厂长，您别赶我走！这都是误会！我不能回乡下，我已经和厂医丁秋楠处对象了，我们马上就要结婚了！我以后也是城里人了，我不能走！”

    这句话像一颗炸雷，在食堂里炸开了锅。

    职工们都惊呆了，纷纷交头接耳：“真的假的？丁医生怎么会和崔大可在一起？”

    “丁医生那么好的人，怎么会看上他？”

    “这崔大可也太会钻营了吧！”

    丁秋楠是农机厂的厂医，二十多岁，长得清秀文静，性格也好，平时对职工们都很照顾，在厂里很受欢迎。

    大家怎么也没想到，她居然会和崔大可这样的人处对象，还要结婚。

    刘厂长也愣住了，他看着崔大可，又看了看站在人群后面，脸色通红的丁秋楠，眉头皱得紧紧的，半天说不出一句话。

    食堂里的气氛变得尴尬起来，原本热闹的杀猪宴，因为崔大可的这一番话，变得索然无味。

    我站在一旁，看着眼前的闹剧，心里不禁有些感慨。

    这红星农机厂，就像一个小社会，有温暖，有感动，也有勾心斗角。

    只是不知道，这场突如其来的婚事，会给这个本就不平静的厂子，带来怎样的风波。

    农机厂的食堂里，蒸汽还没散尽，饭菜的香气混着人们的谈笑声，在午后的空气里懒洋洋地飘着。

    丁秋楠的一颗心却冷到了冰湖里。

    她端着搪瓷碗，刚要往后退走，手腕突然被人攥住，力道不算重，却带着不容挣脱的意味。

    她抬头，撞进崔大可那双带着几分得意的眼睛里，心瞬间死沉了下去。

    “小丁，”崔大可的声音不高，却足够让周围几桌人听见，他刻意放缓了语气，像是在跟亲近的人撒娇，又像是在宣告什么：“你把我们的事说一下啊，咱们俩，不是已经好上了吗？”

    这话一出，食堂里的喧闹声骤然小了半截。

    原本低头扒饭的人纷纷抬起头，目光像聚光灯似的打在丁秋楠身上。

    她是厂里的厂医，长得清秀文静，说话总是温温柔柔的，平日里不知有多少小伙子偷偷盯着她看，崔大可这突如其来的一句话，无异于在平静的湖里投了颗炸弹。

    丁秋楠的脸瞬间涨得通红，手指紧紧抠着搪瓷碗的边缘，指尖泛白。她张了张嘴，却一个字也说不出来——她该怎么说？

    说崔大可那天借着送红肠的由头，在医务室里对她纠缠不休？

    还是说自己那天晕晕乎乎的，醒来后就看见崔大可坐在床边，说要对她负责？

    这些话，她怎么也没法在这么多人面前说出口。

    就在这时，一道急促的脚步声传来，南易手里的饭盒“哐当”一声砸在桌上，饭菜洒了一地也顾不上。

    他一把推开崔大可，将丁秋楠护在身后，胸膛因为愤怒而剧烈起伏着，眼睛瞪得像铜铃：“崔大可，你胡说八道什么！”

    南易是厂里的厨房工人，手艺好，人也直爽，追丁秋楠的事几乎全厂皆知。

    要不是他是地主出身的成份不好，早就发达了。

    即便是如此，他每天雷打不动地给丁秋楠带自家腌的咸菜，下了班还会绕路送她回家，就盼着能让她点头。

    如今看见崔大可这么欺负人，他哪里还忍得住？

    “丁秋楠怎么可能看得上你？”

    南易的声音带着火气。

    “你不就是个送猪的吗？凭什么跑到农机厂来抢人？我追了秋楠这么久，绝不可能让你这么胡来！”

    崔大可被推得一个趔趄，脸上的得意劲儿淡了些，却依旧梗着脖子，看向丁秋楠：“小丁，你倒是说句话啊。你要是不说，那我可就全说了——到时候大家都知道咱们俩的事，对你可没好处。”

    他这话带着明显的威胁，丁秋楠的身子轻轻颤了一下。

    她知道崔大可是什么人，要是真让他说下去，指不定会编出什么难听的话来。

    她咬了咬嘴唇，刚要开口，一个声音突然插了进来。

    “刘厂长，”我放下手里的筷子，目光扫过崔大可，又落在丁秋楠紧绷的脸上：“我倒觉得有点不对劲。这位崔大可同志相貌平平，说话也没个正形，丁秋楠同志却是你们厂出了名的好姑娘，特别是长这么漂亮，和一座冷漠冰山似的，厂子里的追求者不好追吧？她这样的姑娘，心里傲着呢，怎么看也不像是自愿跟他好上的。”

    周围的人顿时议论起来，刘厂长也皱着眉看过来。

    我顿了顿，故意压低声音，却让所有人都能听见：“该不会……是被强迫的吧？”

    “哗——”

    这句话像炸了锅，食堂里的议论声瞬间变得震天响。

    有人惊讶地张大了嘴，有人凑在一起窃窃私语，还有人用异样的眼光打量着崔大可。

    崔大可的脸一下子白了，他指着我，声音都在发颤：“这位同志，你可别乱说！这种事怎么可能有人做？我跟丁厂医是真心相爱的，我们是自愿的！”

    “你胡说！”

    南易猛地回头，抓住丁秋楠的胳膊，语气里满是急切。

    “秋楠，你说话啊！你告诉大家，是不是他逼你的？你说啊！”

    丁秋楠的眼泪在眼眶里打转，嘴唇哆嗦着，却还是说不出话。

    我看着她这副模样，心里已经有了数，脸上依旧挂着淡淡的笑：“看来是真失身了，不然也不会一直不敢说话。既然不是被强迫的，那多半就是被引诱的吧？”

    我往前迈了一步，目光直直地盯着丁秋楠：“丁医生，你跟我们说实话，是什么时候，是喝了酒出的事，还是不小心吃到了什么不该吃的东西？”

    这话像是一根针，猛地扎进了丁秋楠的心里。

    她浑身一颤，脸色瞬间变得惨白，再也忍不住，猛地推开身边的人，掉头就往食堂外跑，眼泪顺着脸颊哗哗地往下掉。

    “秋楠！”

    南易大叫一声，也顾不上跟崔大可理论，拔腿就追了上去，脚步声越来越远。

    崔大可急了，伸着手想拦，却只抓到一把空气。

    他跺了跺脚，对着丁秋楠的背影喊：“小丁！小丁你回来！你给我证明一下啊！你证明我是清白的，咱们俩就都没事了！”

    我看着他这副欲盖弥彰的样子，忍不住笑了：“崔同志，都到这份上了，你还在嘴硬啊？”

    周围的人都安静下来，等着我往下说。

    我清了清嗓子，继续道：“要是喝酒的话，一来酒在咱们这儿不算便宜，一般人家不会随便喝；二来丁医生一个姑娘家，也不会轻易跟不熟的人喝酒。这么算下来，多半是被下了药吧？”

    我转头看向刘厂长，语气严肃起来：“刘厂长，我觉得应该派人去查一下崔大可的身上，还有他住的地方，看看有没有什么可疑的药。说不定能查出点什么来。”